Bodegas Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas
2017
Pago de Carraovejas repräsentiert den Flaggschiff-Ausdruck von Bodegas Pago de Carraovejas, einem modernen Weingut, das kraftvolle, terroir-getriebene Weine im Herzen der Ribera del Duero mit außergewöhnlicher Tiefe und Alterungspotential herstellt.
Land
Spain
Region
Ribera del Duero
Mehr Informationen
Produzent
Gegründet im Jahr 1987, ist Bodegas Pago de Carraovejas eines der angesehensten Weingüter der Ribera del Duero, das moderne Weinbereitungstechniken mit einem tiefen Engagement für die Ausdruckskraft des einzigartigen Terroirs von Castilla y León verbindet. Das Weingut hat sich international einen Ruf für die Produktion eleganter, langlebiger Tempranillo-Weine erworben, die den Charakter dieser gefeierten spanischen Appellation mit Klarheit und Ausgewogenheit widerspiegeln.
Schnelle Fakten
- Land: Spanien
- Region: Ribera del Duero
- Appellation: Ribera del Duero DO
- Klassifikation: N/A
- Stil: Terroir-geprägte Tempranillo-basierte Rotweine
- Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Weingutsgröße: 140 Hektar Weinberge
- Gegründet: 1987
- Eigentümer: Alma Carraovejas
- Hauptwein: Pago de Carraovejas
- Alterungspotential: 10-20+ Jahre
- Konsumentenprofil: Weinliebhaber, gehobene Gastronomie, Premium-Weinsammler
Geschichte und Erbe
Das Weingut liegt in der Provinz Valladolid, und die Weinberge sind in Höhenlagen zwischen 750 und 850 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, wo ton-kalkhaltige Böden, extreme Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und begrenzte Niederschläge ideale Bedingungen für die Herstellung konzentrierter, strukturierter Rotweine schaffen. Das Weingut umfasst etwa 140 Hektar Weinberge, die überwiegend mit Tempranillo bepflanzt sind, mit kleineren Parzellen von Cabernet Sauvignon und Merlot. Nachhaltiges Weinbergmanagement, präzise Parzellenauswahl und sorgfältige Laubarbeit gewährleisten optimale Reife und phenolische Reife, während traditionelle Weinbereitung in Kombination mit dem maßvollen Einsatz von französischer Eiche den Weinen ermöglicht, Komplexität zu entwickeln und gleichzeitig Frische und Terroirausdruck zu bewahren.
Weinberge und Terroir
Bodegas Pago de Carraovejas ist besonders bekannt für seine Flaggschiff-Abfüllungen Pago de Carraovejas und die Premium-Abfüllung Cuesta de las Liebres, Weine, die regelmäßig für ihre Tiefe, aromatische Komplexität und außergewöhnliches Alterungspotential gelobt werden. Das Portfolio des Weinguts zeigt die Vielfalt und Raffinesse des modernen Ribera del Duero, indem es Kraft mit Eleganz und Tradition mit Innovation in Einklang bringt. Über jeden Jahrgang hinweg bleibt das Weingut dem Handwerk, der Qualität und dem Streben nach Weinen verpflichtet, die zu den besten Spaniens zählen.
Entdecken Sie jeden Wein und Jahrgang von Bodegas Pago de Carraovejas, vergleichen Sie Preise von vertrauenswürdigen Weinhändlern in ganz Europa und finden Sie die besten Angebote mit Sipfind.
Land
Region
Ribera del Duero
Ribera del Duero gilt als eine der renommiertesten Weinregionen Spaniens und hat sich unter den großen Produzenten von lagerfähigen Rotweinen weltweit etabliert. Entlang des Duero-Flusses im nordzentralen Spanien gelegen, verbindet die Region jahrhundertealte Weinbautradition mit außergewöhnlichem Hochland-Terroir und produziert einige der begehrtesten und sammelwürdigsten Weine Europas. Seit der Verleihung des Denominación de Origen-Status im Jahr 1982 ist Ribera del Duero gleichbedeutend mit kraftvollem, strukturiertem Tempranillo, der mit den besten Weinen aus Bordeaux und Burgund konkurriert.
Die Region erstreckt sich über das Plateau von Castilla y León in Höhenlagen zwischen 750 und 1.000 Metern, wo kontinentale Klimaextreme ideale Bedingungen für Tempranillo schaffen, lokal bekannt als Tinto Fino oder Tinta del País. Kalk- und Lehmböden in Kombination mit dramatischen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht erzeugen Weine von bemerkenswerter Konzentration, intensivem Fruchtcharakter und außergewöhnlichem Alterungspotential. Heiße Sommertage und kühle Nächte bewahren die natürliche Säure und entwickeln eine tiefe Farbe und komplexe Tannine. Die vier Provinzen der Region—Burgos, Valladolid, Segovia und Soria—tragen jeweils zu den unverwechselbaren Ausdrücken des spanischen Hochland-Terroirs bei.
Ribera del Duero ist die Heimat legendärer Weingüter, darunter Vega Sicilia, dessen Único einer der weltweit sammelwürdigsten Weine bleibt, neben Pingus, Dominio de Pingus, Pesquera, Alión und Hacienda Monasterio. Diese Produzenten haben den Ruf der Region für akribischen Weinbau, verlängerte Eichenreifung und Weine von herausragender Tiefe und Langlebigkeit etabliert. Das Klassifizierungssystem der Region bezeichnet Crianza, Reserva und Gran Reserva Weine basierend auf den Reifeanforderungen und gewährleistet eine gleichbleibende Qualität über alle Stufen hinweg.
Ob beim Erkunden ikonischer Weingüter, maßgeblicher Jahrgänge oder des unverwechselbaren Charakters von Hochland-Tempranillo, Ribera del Duero repräsentiert den Gipfel des spanischen Spitzenweins. Entdecken Sie Ribera del Duero Weine, vergleichen Sie Preise von vertrauenswürdigen Händlern in ganz Europa und finden Sie die besten Angebote mit Sipfind.
Trauben
Tempranillo ist Spaniens international bekannteste rote Rebsorte und die Grundlage vieler der größten Weine des Landes. Besonders herausragende Ausprägungen erreicht sie in Rioja und Ribera del Duero, wo Unterschiede in Höhenlage, Klima und Ausbautradition bemerkenswert unterschiedliche Stile hervorbringen.
Die Rebsorte verbindet typischerweise Aromen von roter und dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere mit Noten von Kräutern, Gewürzen und Tabak. Beim Ausbau im Eichenfass entwickelt Tempranillo charakteristische Aromen von Zedernholz, Vanille, Leder und Trockenfrüchten, ohne dabei die Balance aus Frucht, Säure und Tannin zu verlieren, die den besten Vertretern erhebliches Alterungspotenzial verleiht.
Tempranillo kommt mit den kontinentalen Bedingungen Spaniens besonders gut zurecht. In den hoch gelegenen Weinbergen der Ribera del Duero bringt sie konzentrierte, kraftvolle Weine mit festem Gerüst hervor, während die Rioja für Ausprägungen von lebendig und fruchtbetont bis komplex und traditionell ausgebaut bekannt ist.
Lokal unter Namen wie Tinto Fino, Tinta del País und Cencibel, wird Tempranillo in weiten Teilen Spaniens angebaut und zählt zu den prägenden Rebsorten des spanischen Weins. Ihre Verbindung aus Struktur, Vielseitigkeit und der Fähigkeit, sowohl Terroir als auch Ausbau auszudrücken macht Tempranillo zu einer der bedeutenden Rotweinsorten der Welt.
Cabernet Sauvignon ist eine der bedeutendsten und am weitesten verbreiteten roten Rebsorten der Welt, berühmt für kraftvolle Struktur, konzentrierte Frucht und außergewöhnliches Alterungspotenzial. Ursprünglich aus Bordeaux, Frankreich stammend, ist sie zu einer prägenden Rebsorte der großen Weinregionen weltweit geworden, insbesondere Napa Valley, der Toskana, Chile, Australien und Südafrika.
Klassischer Cabernet Sauvignon verbindet Aromen von schwarzer Johannisbeere, Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche mit charakteristischen Noten von Zedernholz, Graphit, Tabak und Kräutern. Von Natur aus hohe Tannine und frische Säure geben Struktur und Langlebigkeit, während der Ausbau im Eichenfass Schichten von Gewürzen, Vanille und Röstaromen hinzufügen kann. Ihr Charakter variiert je nach Klima, Boden und Vinifikation erheblich – von elegant und herzhaft bis hin zu reich, kraftvoll und intensiv konzentriert.
In Bordeaux, wird Cabernet Sauvignon besonders mit dem linken Ufer verbunden, wo sie zusammen mit Merlot, Cabernet Franc und weiteren zugelassenen Sorten die Grundlage vieler prestigeträchtiger Cuvées bildet. Im Napa Valley, der Heimat ihrer begehrtesten Ausprägungen, ist sie zur roten Leitsorte der Region geworden.
Die Fähigkeit des Cabernet Sauvignon, Terroir auszudrücken und dabei seine unverwechselbare Struktur und Charakteristik zu bewahren, macht ihn zum weltweiten Maßstab für hochwertigen Rotwein. Ob als dominierende Sorte einer Cuvée oder als reinsortiger Wein – die besten Vertreter verbinden Konzentration, Komplexität und die Fähigkeit, sich über Jahrzehnte hinweg großartig zu entwickeln.
Merlot ist eine der wichtigsten roten Rebsorten der Welt, geschätzt für ihre großzügige Frucht, ihre geschmeidige Textur und ihre Fähigkeit, Weine von zugänglich und elegant bis außergewöhnlich komplex und langlebig hervorzubringen. Ihren Ursprung hat die Rebsorte in Bordeaux, Frankreich; besonders eng verbunden ist Merlot mit dem rechten Ufer, wo sie die Grundlage vieler prestigeträchtiger Weine bildet, darunter die aus Pomerol und Saint-Émilion.
Merlot zeigt typischerweise Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere und roten Früchten, die mit der Reife häufig Noten von Schokolade, Tabak, Zeder, Kräutern und erdiger Komplexität entwickeln. Ihre von Natur aus runde Textur und das meist weichere Tannin unterscheiden sie von Cabernet Sauvignon, auch wenn die besten Beispiele über beträchtliche Struktur, Frische und Alterungspotenzial verfügen.
In Pomerol bringt Merlot einige ihrer gefeiertsten Ausprägungen hervor, vor allem auf den tonreichen Böden der Appellation, mit Weinen von bemerkenswerter Konzentration, Textur und Komplexität. In Saint-Émilion wird sie üblicherweise mit Cabernet Franc und, in geringerem Maße, Cabernet Sauvignon verschnitten; so entstehen Weine, die reife Frucht mit Struktur, aromatischer Komplexität und Langlebigkeit verbinden.
Über Bordeaux hinaus findet sich Merlot in großem Umfang in Italien, Kalifornien, im Bundesstaat Washington, in Chile und in weiteren bedeutenden Weinregionen. Sie kann reinsortig ausgebaut oder als zentraler Bestandteil von Cuvées verwendet werden, wo ihre Frucht und Textur strukturbetontere Rebsorten ergänzen.
Von den großen Merlot-Weinen des rechten Bordeaux-Ufers bis zu führenden Ausprägungen weltweit hat die Verbindung aus reicher Frucht, feiner Textur und der Fähigkeit, Terroir auszudrücken Merlot zu einer der prägenden Rebsorten des großen Rotweins gemacht.
Geschichte und Stil
Pago de Carraovejas ist der Flaggschiffwein von Bodegas Pago de Carraovejas, einem angesehenen Weingut in der berühmten DO Ribera del Duero in Spanien. Dieser jahrgangsdatierte Wein steht für das Engagement des Weinguts, den einzigartigen Charakter seiner hochgelegenen Weinberge entlang des Duero-Flusses auszudrücken, indem er traditionellen Tempranillo mit internationalen Sorten kombiniert, um einen modernen, strukturierten Ausdruck der Region zu schaffen.
Schnelle Fakten
- Produzent: Bodegas Pago de Carraovejas
- Klassifikation: DO Ribera del Duero
- Region: Castilla y León
- Appellation: Ribera del Duero DO
- Land: Spanien
- Stil: Kräftiger, strukturierter Ribera del Duero Rotwein
- Rebsortenzusammensetzung: Tempranillo-dominierte Mischung mit Cabernet Sauvignon und Merlot (genaue Anteile variieren je nach Jahrgang)
- Alterungspotential: 10-20 Jahre ab Jahrgang
- Alkoholgehalt (ABV): 14-14,5%
- Geschmacksprofil: Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Zeder, Tabak, mediterrane Kräuter, mineralische Komplexität
- Speisenempfehlung: Gebratenes Lamm, gegrilltes Rindfleisch, iberisches Schwein, Wildfleisch, gereifter Manchego-Käse
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Flaschenstatus: Flaggschiff
- Jahrgang: Jahrgangsbezogen (variiert)
Weinberg, Terroir und Stil
Die Weinberge des Weinguts liegen auf Höhen zwischen 750 und 850 Metern an den Nordhängen des Duero-Tals, wo das extreme kontinentale Klima und kalkreiche Böden Trauben von außergewöhnlicher Konzentration hervorbringen. Gegründet im Jahr 1987, hat sich Bodegas Pago de Carraovejas als einer der führenden modernen Produzenten der Ribera del Duero etabliert und bewirtschaftet etwa 150 Hektar Weingutsweinberge mit akribischer Aufmerksamkeit für nachhaltige Praktiken. Der Flaggschiffwein wird typischerweise aus Tempranillo (Tinto Fino) hergestellt, ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot, wobei die genauen Anteile je nach Jahrgang variieren, um den optimalen Fruchtausdruck jedes Jahres widerzuspiegeln.
Geschichte und Ruf
Der Wein durchläuft eine verlängerte Mazeration und Fassreifung in französischer Eiche, entwickelt Schichten von dunklen Früchten, Gewürzen und mineralischer Komplexität, während er die kraftvolle Struktur beibehält, die für Ribera del Duero charakteristisch ist. Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume verbinden sich mit Noten von Zeder, Tabak und mediterranen Kräutern, unterstützt von festen Tanninen und lebendiger Säure, die eine hervorragende Entwicklung im Keller versprechen.
Entdecken Sie Pago de Carraovejas und vergleichen Sie Preise bei Premium-Händlern, um den besten Wert für dieses Benchmark-Flaggschiff der Ribera del Duero zu finden.