Tempranillo

Tempranillo ist Spaniens international bekannteste rote Rebsorte und die Grundlage vieler der größten Weine des Landes. Besonders herausragende Ausprägungen erreicht sie in Rioja und Ribera del Duero, wo Unterschiede in Höhenlage, Klima und Ausbautradition bemerkenswert unterschiedliche Stile hervorbringen.

Die Rebsorte verbindet typischerweise Aromen von roter und dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere mit Noten von Kräutern, Gewürzen und Tabak. Beim Ausbau im Eichenfass entwickelt Tempranillo charakteristische Aromen von Zedernholz, Vanille, Leder und Trockenfrüchten, ohne dabei die Balance aus Frucht, Säure und Tannin zu verlieren, die den besten Vertretern erhebliches Alterungspotenzial verleiht.

Tempranillo kommt mit den kontinentalen Bedingungen Spaniens besonders gut zurecht. In den hoch gelegenen Weinbergen der Ribera del Duero bringt sie konzentrierte, kraftvolle Weine mit festem Gerüst hervor, während die Rioja für Ausprägungen von lebendig und fruchtbetont bis komplex und traditionell ausgebaut bekannt ist.

Lokal unter Namen wie Tinto Fino, Tinta del País und Cencibel, wird Tempranillo in weiten Teilen Spaniens angebaut und zählt zu den prägenden Rebsorten des spanischen Weins. Ihre Verbindung aus Struktur, Vielseitigkeit und der Fähigkeit, sowohl Terroir als auch Ausbau auszudrücken macht Tempranillo zu einer der bedeutenden Rotweinsorten der Welt.