Bodegas Pago de Carraovejas

Gegründet im Jahr 1987, ist Bodegas Pago de Carraovejas eines der angesehensten Weingüter der Ribera del Duero, das moderne Weinbereitungstechniken mit einem tiefen Engagement für die Ausdruckskraft des einzigartigen Terroirs von Castilla y León verbindet. Das Weingut hat sich international einen Ruf für die Produktion eleganter, langlebiger Tempranillo-Weine erworben, die den Charakter dieser gefeierten spanischen Appellation mit Klarheit und Ausgewogenheit widerspiegeln.

Schnelle Fakten

• Land: Spanien
• Region: Ribera del Duero
• Appellation: Ribera del Duero DO
• Klassifikation: N/A
• Stil: Terroir-geprägte Tempranillo-basierte Rotweine
• Rebsorten: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
• Weingutsgröße: 140 Hektar Weinberge
• Gegründet: 1987
• Eigentümer: Alma Carraovejas
• Hauptwein: Pago de Carraovejas
• Alterungspotential: 10-20+ Jahre
• Konsumentenprofil: Weinliebhaber, gehobene Gastronomie, Premium-Weinsammler

Geschichte und Erbe

Das Weingut liegt in der Provinz Valladolid, und die Weinberge sind in Höhenlagen zwischen 750 und 850 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt, wo ton-kalkhaltige Böden, extreme Tag-Nacht-Temperaturschwankungen und begrenzte Niederschläge ideale Bedingungen für die Herstellung konzentrierter, strukturierter Rotweine schaffen. Das Weingut umfasst etwa 140 Hektar Weinberge, die überwiegend mit Tempranillo bepflanzt sind, mit kleineren Parzellen von Cabernet Sauvignon und Merlot. Nachhaltiges Weinbergmanagement, präzise Parzellenauswahl und sorgfältige Laubarbeit gewährleisten optimale Reife und phenolische Reife, während traditionelle Weinbereitung in Kombination mit dem maßvollen Einsatz von französischer Eiche den Weinen ermöglicht, Komplexität zu entwickeln und gleichzeitig Frische und Terroirausdruck zu bewahren.

Weinberge und Terroir

Bodegas Pago de Carraovejas ist besonders bekannt für seine Flaggschiff-Abfüllungen Pago de Carraovejas und die Premium-Abfüllung Cuesta de las Liebres, Weine, die regelmäßig für ihre Tiefe, aromatische Komplexität und außergewöhnliches Alterungspotential gelobt werden. Das Portfolio des Weinguts zeigt die Vielfalt und Raffinesse des modernen Ribera del Duero, indem es Kraft mit Eleganz und Tradition mit Innovation in Einklang bringt. Über jeden Jahrgang hinweg bleibt das Weingut dem Handwerk, der Qualität und dem Streben nach Weinen verpflichtet, die zu den besten Spaniens zählen.

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