Vieux Château Certan
Chateau La Gravette de Certan
2007
Château La Gravette de Certan är det andra vinet från det ansedda Vieux Château Certan, och erbjuder en raffinerad och tillgänglig introduktion till en av Pomerols mest hyllade egendomar genom elegant Merlot-ledd uttryck.
Land
Frankrike
Region
Bordeaux - Pomerol
Mer information
Producent
Vieux Château Certan är en av Pomerols mest framstående egendomar, allmänt ansedd som en jämlike till Château Pétrus trots avsaknaden av ett officiellt klassificeringssystem på högra stranden. Belägen på Pomerol-platån och under ledning av familjen Thienpont sedan 1924, har egendomen bibehållit ett obrutet rykte för kvalitet under nästan fyra och ett halvt sekel. Egendomen är känd för sin distinkta kompositionsmetod, som gynnar Cabernet Franc i en utsträckning som är ovanlig i det Merlot-dominerade Pomerol, och producerar viner med struktur, aromatisk komplexitet och anmärkningsvärd långlivadhet.
Snabba fakta
- Plats: Pomerol, Bordeaux, Frankrike
- Grundad: Sent 1500-tal
- Ägarskap: Familjen Thienpont sedan 1924
- Ledarskap: Alexandre Thienpont
- Egendomsstorlek: Cirka 14 hektar
- Huvuddrivor: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Jordar: Grus och lera med järnrik underjord
- Grand Vin: Vieux Château Certan
- Andra vin: La Gravette de Certan
- Stil: Elegant, precis och strukturerad med uttalad Cabernet Franc-karaktär
- Lagringspotential: 20 till 40 år och längre
- Klassificering: Ingen – Pomerol har inget officiellt klassificeringssystem
En historisk egendom i hjärtat av Pomerol
Egendomen grundades i slutet av 1500-talet och har fått sitt namn från familjen Demay de Certan, som ägde egendomen under 1700-talet. Vid 1800-talet hade Vieux Château Certan redan blivit ett av de mest respekterade namnen i Pomerol, med priser jämförbara med de ledande klassificerade egendomarna i Médoc.
Familjen Thienpont förvärvade egendomen 1924, vilket inledde en period av noggrann förvaltning som fortsätter under Alexandre Thienpont, som har lett egendomen sedan 1985. Denna kontinuitet i ägarskap och filosofi har tillåtit egendomen att bibehålla en identitet rotad i precision, balans och återhållsamhet snarare än enbart kraft.
Platån och dess distinkta jordar
Vieux Château Certan har en privilegierad position på Pomerol-platån, där dess vingårdar ligger på en komplex blandning av grus över lera. Avgörande är att underjorden innehåller en anmärkningsvärd järnrik komponent som lokalt kallas crasse de fer, vilket bidrar med mineralitet, struktur och en särskild spänning till vinerna.
Egendomens 14 hektar är planterade med en blandning som återspeglar mångfalden i dessa jordar. Merlot står för cirka 60 till 70 procent, stödd av en betydande andel Cabernet Franc—ofta 25 till 30 procent—och en mindre mängd Cabernet Sauvignon. Denna kompositionsbalans skiljer Vieux Château Certan från många Pomerol-grannar, där Merlot vanligtvis dominerar mer fullständigt.
En Cabernet Franc-signatur
Egendomens engagemang för Cabernet Franc ger Grand Vin en distinkt aromatisk profil och struktur. Där många Pomeroler betonar rundhet och omedelbarhet, kombinerar Vieux Château Certan rikedom med blommig lyft, mineralisk komplexitet och raffinerade, ihållande tanniner. Resultatet är ett vin som balanserar Merlots generositet med den precision och långlivadhet som förknippas med Cabernet Franc.
Denna metod kräver noggrann vinodling och tålmodig vinframställning. Selektiv skörd, försiktig extraktion och mognad i franska ekfat—vanligtvis omkring 80 procent ny ek—tillåter egendomen att bevara klarhet och uttryck för platsen. Grand Vin är byggd för att åldras graciöst, utveckla lager av komplexitet, tertiära toner och en mer sömlös integration över två till fyra decennier eller längre.
La Gravette de Certan, egendomens andra vin, produceras från yngre vinstockar och lotter som inte uppfyller de stränga kraven för Grand Vin. Det erbjuder tidigare tillgänglighet samtidigt som det behåller elegansen och den mineraliska signaturen som är karakteristisk för egendomen.
Land
Region
Bordeaux - Pomerol
Pomerol är en av de mest respekterade vinappellationerna i Bordeaux och har fått internationellt erkännande för att producera exceptionella Merlot-baserade viner med extraordinär elegans och djup. Beläget på högra stranden nära Saint-Émilion, kombinerar denna lilla appellation århundraden av vinmakartradition med några av de mest distinkta terroirerna i Frankrike. Trots att det inte finns något formellt klassificeringssystem, har Pomerol några av de högsta priserna på finvinsmarknaden och är mycket eftertraktat av samlare världen över.
Appellationen täcker cirka 800 hektar som kännetecknas av grus, lera och järnrika jordar kända lokalt som crasse de fer. Denna unika terroir ger idealiska förhållanden för Merlot, som vanligtvis utgör 70-90% av planteringarna, med Cabernet Franc som spelar en stödjande roll. Järnoxidinnehållet i jorden bidrar till vinernas distinkta mineraliska karaktär, koncentration och anmärkningsvärda struktur. Kalla lerjordar behåller fukt under torra somrar, vilket gör att druvorna mognar långsamt och utvecklar enastående komplexitet.
Pomerol är hem för några av Bordeauxs mest framstående egendomar, inklusive Pétrus, allmänt ansedd som ett av världens största viner, tillsammans med Le Pin, Vieux Château Certan, Lafleur, Trotanoy och L'Évangile. Dessa viner är kända för sin sammetslena textur, intensiva mörka frukt, förfinade tanniner och enastående lagringspotential. Avsaknaden av en formell klassificering har låtit kvalitet och rykte tala för sig själva, vilket skapar en distinkt kultur av excellens.
Upptäck Pomerol-viner, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och hitta de bästa erbjudandena med Sipfind.
Druvor
Merlot
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Historia och stil
Château La Gravette de Certan representerar det andra vinet från Vieux Château Certan, en av Pomerols mest framstående egendomar. Detta noggrant utvalda vin ger vinentusiaster möjlighet att uppleva egendomens signaturstil och terroir på en mer tillgänglig nivå, samtidigt som man bibehåller de kvalitetsstandarder som har definierat Vieux Château Certan i generationer.
Snabba Fakta
- Producent: Vieux Château Certan
- Klassificering: Andra vinet från prestigefylld Pomerol-egendom
- Region: Bordeaux
- Appellation: Pomerol
- Land: Frankrike
- Stil: Medelfylligt till fylligt Right Bank Bordeaux
- Druvsammansättning: Merlot-dominerad blandning med Cabernet Franc, exakta proportioner varierar beroende på årgång
- Åldringspotential: 8-15 år från årgång
- Alkohol (ABV): 13-14%
- Smakprofil: Röda och mörka frukter, plommon, viol, subtil krydda, mjuka tanniner, mineraltoner
- Matparning: Rostad anka, lamm, nötkött, svamprätter, mjuka ostar
- Serveringstemperatur: 16-18°C
- Flaskstatus: Andra Vinet
- Konsumentprofil: Bordeaux-entusiaster, Pomerol-upptäckare, värdemedvetna samlare, fin middag
Vingård, Terroir och Stil
Vieux Château Certan har varit en referensproducent i Pomerol sedan 1800-talet, och odlar exceptionella vingårdsparceller på appellationens berömda ler- och grusjordar. La Gravette de Certan produceras från yngre vinstockar och parceller som inte valts för det främsta grand vin, men drar nytta av samma noggranna vinodling och vinframställningsexpertis som har gett egendomen sitt enastående rykte. Egendomens unika terroir, som kombinerar djup lera med järnrik grus, producerar viner av anmärkningsvärd komplexitet och åldringspotential.
Historia och Rykte
Vinet visar Pomerols karaktäristiska Merlot-dominerade blandning, vanligtvis kompletterad med Cabernet Franc och ibland Cabernet Sauvignon. Det erbjuder elegant röd och mörk fruktkaraktär med mjuka tanniner, blommiga toner och subtila mineralundertoner. Medan det är mer tillgängligt i sin ungdom än grand vin, bibehåller La Gravette de Certan den förfining och balans som utmärker Pomerols finaste viner, med strukturen att belöna medellång lagring.
För dem som söker att utforska Vieux Château Certans excellens eller upptäcka kvalitets-Pomerol till övertygande värde, erbjuder La Gravette de Certan en exceptionell ingångspunkt till en av Bordeauxs mest vördade egendomar.