Vieux Château Certan är en av Pomerols mest framstående egendomar, allmänt ansedd som en jämlike till Château Pétrus trots avsaknaden av ett officiellt klassificeringssystem på högra stranden. Belägen på Pomerol-platån och under ledning av familjen Thienpont sedan 1924, har egendomen bibehållit ett obrutet rykte för kvalitet under nästan fyra och ett halvt sekel. Egendomen är känd för sin distinkta kompositionsmetod, som gynnar Cabernet Franc i en utsträckning som är ovanlig i det Merlot-dominerade Pomerol, och producerar viner med struktur, aromatisk komplexitet och anmärkningsvärd långlivadhet.
Snabba fakta
- Plats: Pomerol, Bordeaux, Frankrike
- Grundad: Sent 1500-tal
- Ägarskap: Familjen Thienpont sedan 1924
- Ledarskap: Alexandre Thienpont
- Egendomsstorlek: Cirka 14 hektar
- Huvuddrivor: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Jordar: Grus och lera med järnrik underjord
- Grand Vin: Vieux Château Certan
- Andra vin: La Gravette de Certan
- Stil: Elegant, precis och strukturerad med uttalad Cabernet Franc-karaktär
- Lagringspotential: 20 till 40 år och längre
- Klassificering: Ingen – Pomerol har inget officiellt klassificeringssystem
En historisk egendom i hjärtat av Pomerol
Egendomen grundades i slutet av 1500-talet och har fått sitt namn från familjen Demay de Certan, som ägde egendomen under 1700-talet. Vid 1800-talet hade Vieux Château Certan redan blivit ett av de mest respekterade namnen i Pomerol, med priser jämförbara med de ledande klassificerade egendomarna i Médoc.
Familjen Thienpont förvärvade egendomen 1924, vilket inledde en period av noggrann förvaltning som fortsätter under Alexandre Thienpont, som har lett egendomen sedan 1985. Denna kontinuitet i ägarskap och filosofi har tillåtit egendomen att bibehålla en identitet rotad i precision, balans och återhållsamhet snarare än enbart kraft.
Platån och dess distinkta jordar
Vieux Château Certan har en privilegierad position på Pomerol-platån, där dess vingårdar ligger på en komplex blandning av grus över lera. Avgörande är att underjorden innehåller en anmärkningsvärd järnrik komponent som lokalt kallas crasse de fer, vilket bidrar med mineralitet, struktur och en särskild spänning till vinerna.
Egendomens 14 hektar är planterade med en blandning som återspeglar mångfalden i dessa jordar. Merlot står för cirka 60 till 70 procent, stödd av en betydande andel Cabernet Franc—ofta 25 till 30 procent—och en mindre mängd Cabernet Sauvignon. Denna kompositionsbalans skiljer Vieux Château Certan från många Pomerol-grannar, där Merlot vanligtvis dominerar mer fullständigt.
En Cabernet Franc-signatur
Egendomens engagemang för Cabernet Franc ger Grand Vin en distinkt aromatisk profil och struktur. Där många Pomeroler betonar rundhet och omedelbarhet, kombinerar Vieux Château Certan rikedom med blommig lyft, mineralisk komplexitet och raffinerade, ihållande tanniner. Resultatet är ett vin som balanserar Merlots generositet med den precision och långlivadhet som förknippas med Cabernet Franc.
Denna metod kräver noggrann vinodling och tålmodig vinframställning. Selektiv skörd, försiktig extraktion och mognad i franska ekfat—vanligtvis omkring 80 procent ny ek—tillåter egendomen att bevara klarhet och uttryck för platsen. Grand Vin är byggd för att åldras graciöst, utveckla lager av komplexitet, tertiära toner och en mer sömlös integration över två till fyra decennier eller längre.
La Gravette de Certan, egendomens andra vin, produceras från yngre vinstockar och lotter som inte uppfyller de stränga kraven för Grand Vin. Det erbjuder tidigare tillgänglighet samtidigt som det behåller elegansen och den mineraliska signaturen som är karakteristisk för egendomen.
