Chateau d'Armailhac
Chateau d´Armailhac
2024
Från 623 SEK hos 1 återförsäljare
En 1855 Fifth Growth Pauillac som kombinerar Cabernet-ledd struktur, uttrycksfull frukt och förfinade tanniner med det distinkta bidraget från egendomens gamla Cabernet Franc-vinrankor.
Land
Frankrike
Region
Bordeaux - Pauillac
Antal återförsäljare: 1st
bordeauxwines.se
Sverige
Chateau d´Armailhac
2024
Standard delivery 1-3 business days
Mer information
Producent
Château d'Armailhac
Château d'Armailhac är en 1855 Fifth Growth egendom i Pauillac, på Bordeauxs vänstra strand. Dess vingårdar sträcker sig över mer än 80 hektar på fyra distinkta grusbankar, som omedelbart gränsar till Château Mouton Rothschild i norr.
Ägd av ättlingarna till Baron Philippe de Rothschild, kombinerar egendomen djupa historiska rötter med ett modernt tillvägagångssätt för vingårdsförvaltning och vinframställning. Château d'Armailhac beskriver sin identitet genom en elegant klassicism: distinkt Pauillac i struktur och Cabernet-karaktär, men med förfining och tillgänglighet tillsammans med sin förmåga att åldras.
Snabba fakta
- Producent:Château d'Armailhac
- Plats: Pauillac, Bordeaux, Frankrike
- Appellation: Pauillac AOC
- Klassificering: Fifth Growth, 1855 Klassificering
- Vingård: Mer än 80 hektar
- Ägare: Ättlingar till Baron Philippe de Rothschild
Historia och Identitet
Historien om Château d'Armailhac sträcker sig tillbaka till 1300-talet, när dess mark utgjorde en del av den omfattande Seigneurie de Mouton. År 1660, blev egendomen en självständig egendom under d'Armailhacq-familjen, från vilken den tar sitt namn.
Under Armand d'Armailhacq, utvecklades egendomen avsevärt, och 1855, då känd som Château Mouton-d'Armailhacq, inkluderades den i Klassificeringen av Médoc som en Fifth Growth.
En avgörande förändring kom år 1933, när Baron Philippe de Rothschild förvärvade egendomen. Dess namn ändrades därefter till Château Mouton Baron Philippe 1934 och Château Mouton Baronne Philippe 1975.
In 1989, Baroness Philippine de Rothschild återställde det historiska namnet Château d'Armailhac. Etiketten antog en reproduktion av en spunnglasfigur som finns i Vinmuseet i Konst på Château Mouton Rothschild.
Egendomen förblir en del av Rothschild-familjens Pauillac-innehav tillsammans med Château Mouton Rothschild och Château Clerc Milon.
Egendom, Vingårdar och Terroir
Château d'Armailhacs vingård täcker mer än 80 hektar, med sydvända vinstockar fördelade över fyra grusbankar som representerar olika jordprofiler inom Pauillac. Vinstockarna har en genomsnittlig ålder på cirka 40 år.
Egendomen identifierar fyra huvudsakliga terroirer:
Obélisque har djup grus inom en lera-sandmatris och är särskilt lämpad för Cabernet Sauvignon.
Levantines består av lätt, djupt tvättat grus med begränsad lera och är främst förknippad med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc.
Pibran kombinerar måttligt djup grus med lera och inkluderar Cabernet Sauvignon tillsammans med några av egendomens äldsta Merlot-vinstockar.
Béhéré kombinerar grus och lera och är främst planterad med Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot.
Denna mångfald tillåter att parceller med olika jordstrukturer och druvsorter bidrar med kompletterande egenskaper till det färdiga vinet.
Vingårdsplanteringar
Egendomens nuvarande vingårdsplanteringar är:
- 52% Cabernet Sauvignon
- 38% Merlot
- 8% Cabernet Franc
- 2% Petit Verdot
Dessa procentsatser beskriver vingårdsplanteringar, inte blandningen av Château d'Armailhac. Den slutliga blandningen bestäms separat för varje årgång.
Cabernet Franc är särskilt viktig för egendomens identitet. Dess andel av vingården är relativt betydande för en Médoc-klassificerad tillväxt, medan Cabernet Franc-vinstockarna i genomsnitt är omkring 60 år gamla.
Vinodling
Château d'Armailhac hanterar sina vingårdar på en parcel-för-parcel-basis, anpassar arbetet till de individuella jordarnas, vinstockarnas och odlingsförhållandenas egenskaper.
Täckt gröda och komposterad gödsel hjälper till att bibehålla organiskt material och biologisk aktivitet i jordarna, medan vingårdsmetoder justeras efter vatten tillgänglighet, vinstocksutveckling och kraven för varje parcel.
Beskärning är utformad för att respektera savflödet och stödja vinstockarnas livslängd. Under skörden övervakas och smakas individuella parceller regelbundet så att plockningsbeslut kan återspegla mognaden för varje terroir snarare än ett enhetligt schema för hela egendomen.
Målet är att bevara individualiteten hos Château d'Armailhacs olika grusterroirer samtidigt som man uppnår balanserad och hälsosam frukt.
Produktion och Vinframställning
Druvorna är skördade för hand innan de genomgår noggrann sortering, avstjälkning och optisk selektion.
Utvalda bär överförs till jäsningskaren med gravitation, vilket hjälper till att minimera onödig mekanisk hantering.
Ett stort antal kar i olika storlekar tillåter att individuella vingårdsparceller vinifieras separat. Extraktion anpassas till varje parti, med överpumpning, luftning, maceration och jäsningens varaktighet bestämd genom regelbunden provsmakning.
Den slutliga blandningen sätts normalt samman i november, varefter vinet överförs till fat.
Château d'Armailhac mognar vanligtvis i cirka 18 månader i fat. Under élevage, omrörs faten regelbundet, med traditionell äggvitefällning utförd före buteljering.
Den exakta blandningen, alkoholhalten, skördedatum och annan årgångsberoende teknisk information bör lagras på Sipfinds individuella årgångssidor, snarare än att vara fastställd på producentnivå.
Stil och Identitet
Château d'Armailhac kombinerar den strukturella karaktär som är förknippad med Pauillac med en betoning på förfining och tillgänglighet.
Cabernet Sauvignon ger vanligtvis ramen och djupet i vinet, medan Merlot bidrar med fyllighet och frukt. Egendomens relativt viktiga innehav av gammal Cabernet Franc tillför en annan dimension till dess identitet.
Den resulterande stilen är Cabernet-ledd och igenkännligt Pauillac, som kombinerar strukturerade tanniner, friskhet och frukt med den grafitkaraktär som traditionellt förknippas med appellationen.
För SCI, bör producentens stilistiska DNA vara:
Pauillac struktur → Cabernet karaktär → kraft → förfining → friskhet → elegant klassicism.
Egendomen strävar efter ett vin som kan utvecklas över tid samtidigt som det behåller en uttrycksfull och tillgänglig karaktär i sin ungdom.
Portfölj
Egendomens huvudsakliga vin är:
Château d'Armailhac — Pauillac Grand Cru Classé
Huvudprodukten bör förbli årgångsneutral. Varje individuell årgång under den bör innehålla sin egen verifierade:
Årgång → Blandning → Alkohol → Skörd → Vinifikation → Mognad → Smakprofil → Kritikerbetyg → Handelserbjudanden
Detta ger SCI den rena hierarkin:
Château d'Armailhac → Château d'Armailhac → Årgång
Utforska Château d'Armailhac Viner
Upptäck Château d'Armailhac och jämför årgångar, kritikerbetyg, tillgänglighet och aktuella priser från betrodda vinhandlare.
Land
Region
Bordeaux - Pauillac
Pauillac är en av de mest respekterade appellationerna i Bordeaux och den enda kommunen i Médoc som innehåller tre av de fem Premier Cru-gårdarna från den historiska klassificeringen 1855. Belägen på vänstra stranden av Gironde-estuariet i Haut-Médoc, kombinerar Pauillac århundraden av vinmakartradition med exceptionell terroir, vilket ger kraftfulla, strukturerade viner som rankas bland de mest samlarbara Bordeaux-flaskorna. Appellationen representerar höjdpunkten av Cabernet Sauvignon-uttryck i Médoc.
Appellationen drar nytta av djupa grusbäddar blandade med sand och lera, vilket ger utmärkt dränering och idealiska förhållanden för Cabernet Sauvignon, som vanligtvis dominerar blandningar tillsammans med Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot. Gironde-estuariets modererande inverkan skyddar vinrankorna från frost samtidigt som den förlänger växtsäsongen, vilket gör att druvorna kan uppnå optimal mognad. Dessa geologiska och klimatmässiga faktorer bidrar till viner med anmärkningsvärd koncentration, balans och lång livslängd.
Pauillac är hem för Château Lafite Rothschild, Château Latour och Château Mouton Rothschild, tre av världens mest firade vingårdar. Utöver Premier Cru-gårdarna inkluderar appellationen framstående producenter som Château Pichon-Longueville, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande och Château Lynch-Bages. Pauillac-viner är kända för sina fasta tanniner, cassis- och svartvinbärskaraktär, cederträtoner och exceptionell lagringspotential, och når ofta sin topp efter årtionden i källaren.
Upptäck Pauillac-viner, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och hitta de bästa erbjudandena med Sipfind.
Druvor
Cabernet Sauvignon
Merlot
Cabernet Franc
Petit Verdot
Historia och stil
Château d'Armailhac
Château d'Armailhac är Grand Vin från den historiska Pauillac-egendomen klassificerad som en Fifth Growth i 1855-klassificeringen. Ägd av Mouton-grenen av Rothschild-familjen, utgör slottet en del av familjens Pauillac-innehav tillsammans med Château Mouton Rothschild och Château Clerc Milon.
Vinet är byggt kring de klassiska sorterna från Médoc, där Cabernet Sauvignon normalt ger den strukturella grunden. Château d'Armailhac utmärker sig särskilt genom sin relativt betydande andel av gamla Cabernet Franc-vinrankor, som egendomen anser vara en viktig del av vinets identitet. Resultatet är ett igenkännbart Pauillac-uttryck som kombinerar struktur och lagringspotential med frukt, förfining och vad slottet beskriver som “elegant klassicism.”
Snabba fakta
- Producent:Château d'Armailhac
- Vin:Château d'Armailhac
- Kategori: Grand Vin / Klassificerad tillväxt
- Appellation: Pauillac AOC
- Klassificering: Fifth Growth, 1855-klassificering
- Huvudsakliga sorter: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot
Historia och identitet
Château d'Armailhacs identitet är oskiljaktig från dess Pauillac-ursprung. De första spåren av vingården går tillbaka till 1300-talet, medan egendomen blev en självständig egendom under d'Armailhacq-familjen 1660. Den klassificerades som en Fifth Growth 1855.
Baron Philippe de Rothschild förvärvade egendomen 1933, vilket permanent kopplade den till Rothschild-familjens Pauillac-vinegendomar.
För flaskans sida är dock den väsentliga punkten vinets position inom egendomen:
Château d'Armailhac är egendomens Grand Vin.
Dess sammansättning ändras beroende på årgång så att blandningen återspeglar förhållandena under varje växtsäsong och prestandan hos individuella terroirer och druvsorter.
Vingårdar och Terroir
Vinet hämtar från en egendomsvinodling som täcker mer än 80 hektar, omedelbart intill Château Mouton Rothschild i norr. De sydvända vinrankorna är fördelade över fyra grusbankar som representerar olika jordmiljöer inom Pauillac.
Dessa terroirer inkluderar djupa grus i ler-sandmatriser, lättare tvättade grus och parceller där grus interagerar med mer ler-rika underjordar.
Denna geologiska mångfald tillåter de huvudsakliga sorterna att prestera olika över egendomen. Cabernet Sauvignon är särskilt viktig på grusterroirer, medan Merlot gynnas av mer lerpåverkade platser.
Cabernet Franc är särskilt betydelsefull. Den representerar 8% av nuvarande egendomsvinodlingar, och egendomens Cabernet Franc-vinrankor är i genomsnitt cirka 60 år gamla. Château d'Armailhac identifierar dem uttryckligen som ett kännetecken för vinet.
Egendomsvinodlingar
52% Cabernet Sauvignon
38% Merlot
8% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Viktigt: dessa procentsatser beskriver vinodlingar — inte blandningen av Château d'Armailhac.
Blandning
Det finns avsiktligt ingen fast numerisk blandning på Château d'Armailhacs huvudproduktsida.
Vinet produceras från:
Cabernet Sauvignon · Merlot · Cabernet Franc · Petit Verdot
med proportionerna bestämda separat för varje årgång. Caberneter dominerar vanligtvis, medan det relativt viktiga bidraget från Cabernet Franc utgör en del av Château d'Armailhacs distinkta identitet.
Årgången 2022, till exempel, var:
60% Cabernet Sauvignon
22% Merlot
16% Cabernet Franc
2% Petit Verdot
Detta är endast 2022-data och får aldrig bli den generiska blandningen i SCI.
Därför:
Huvudprodukt → fyra huvudsakliga sorter + Cabernet-ledd identitet
Årgångssida → exakt blandning
Produktion och mognad
Druvorna är skördade för hand och genomgår manuell sortering före avstjälkning och optisk sortering. Utvalda bär överförs sedan till karen med hjälp av gravitation.
Det moderna vineriet innehåller 50 temperaturkontrollerade kar av olika kapacitet, vilket tillåter individuella vingårdsparceller — och där det är lämpligt underindelningar inom parceller — att vinifieras separat.
Extraktion anpassas till varje parti genom daglig övervakning och provsmakning, med överpumpning, luftning, maceration och karens varaktighet justerad enligt vinets egenskaper.
Den slutliga blandningen sätts vanligtvis samman i november före fatmognad.
Egendomen beskriver för närvarande mognad som ungefär 18 månader i fransk ek, med ungefär lika delar nya och andra fyllningsfat. Regelbunden omdragning följs av traditionell äggviteklarning före buteljering.
För SCI är dock den säkraste arkitekturen:
Skörd → årgångsspecifika datum
Blandning → årgångsspecifik
Alkohol → årgångsspecifik
Detaljerad mognad → årgångsspecifik där dokumenterad
medan huvudsidan beskriver den etablerade produktionsfilosofin.
Stil och smakprofil
Château d'Armailhac beskriver sin bestående stilistiska identitet som elegant klassicism.
Cabernet ger vinets strukturella ryggrad, medan tanninerna är karaktäristiskt robusta men förfinade. Egendomen identifierar också uttrycksfull frukt och grafit- eller blyertspennskaraktär som återkommande element i vinets Pauillac-identitet.
Det relativt viktiga bidraget från Cabernet Franc särskiljer ytterligare Château d'Armailhac inom appellationen.
Istället för att fästa en smaknot från ett visst år till varje flaska, bör huvudprodukten därför uttrycka vinet genom dess strukturella DNA:
Pauillac → Cabernet → struktur → frukt → förfining → friskhet → elegant klassicism.
Specifika svarta frukter, blommor, kryddor, ceder, choklad eller andra smakbeskrivningar hör till individuella årgångssidor.
Åldrande och servering
Château d'Armailhac har betydande lagringspotential, medan egendomen också betonar att vinet kan avnjutas relativt ungt.
Denna kombination av struktur och tillgänglighet är en viktig del av vinets identitet.
Vi bör ändå undvika att ge ett fast drickfönster för huvudprodukten. Årgångsförhållanden och blandningskomposition kan väsentligt påverka utvecklingen i flaskan.
Detaljerad:
Drickfönster · serveringsrekommendationer · dekanteringsvägledning
bör därför lagras på årgångsnivå när tillförlitlig årgångsspecifik information är tillgänglig.
Utforska Château d'Armailhac på Sipfind
Jämför årgångar, kritikers betyg, tillgänglighet och aktuella priser för Château d'Armailhac från betrodda vinhandlare.