Vietti
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà
2020
Ab 273 EUR bei 2 Händlern
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà fängt den unverwechselbaren Charakter eines der anerkannten Weinbergslagen von Barbaresco ein. Hergestellt ausschließlich aus Nebbiolo, der auf den kalkreichen Hängen von Rabajà angebaut wird, vereint dieser Einzellagen-Riserva zarte florale Aromen, reife Kirschfrucht und wunderschön integrierte Tannine.
Land
Italy
Region
Barolo/Barbaresco - Barolo/Barbaresco
Anzahl der Händler: 2
Bottle Hero
Denmark
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà
2020
Standard delivery 1-3 business days
XtraWine
European Union
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà
2020
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Produzent
Vietti ist ein historischer und hoch angesehener Produzent von Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, bekannt für seine akribischen Einzellagen-Interpretationen des Nebbiolo. Mit Sitz in Castiglione Falletto im Herzen der Langhe-Hügel des Piemont ist das Weingut seit 2016 im Besitz der Familie Krause, nach Generationen der Familienführung durch die Familien Vietti und Currado. Seine Weine vereinen aromatische Raffinesse, strukturelle Eleganz und die Tiefe, die für eine langfristige Lagerung erforderlich ist.
Schnelle Fakten
- Standort: Castiglione Falletto, Langhe, Piemont, Italien
- Gegründet: Spätes 19. Jahrhundert
- Klassifikation: Barolo DOCG und Barbaresco DOCG
- Eigentum: Familie Krause, seit 2016
- Vorherige Führung: Familien Vietti und Currado
- Hauptrebsorte: Nebbiolo
- Weitere Sorten: Barbera, Arneis
- Signaturweine: Barolo Rocche di Castiglione, Barolo Lazzarito, Barolo Ravera
- Böden: Kalkhaltiger Mergel mit unterschiedlichen Anteilen von Sand und Ton
- Weinberge: Mehrere Cru-Besitzungen in den Zonen von Barolo und Barbaresco
- Stil: Präzise, ausgewogen und für lange Alterung ausgelegt
- Weinherstellung: Lange Mazeration und Reifung in großen Eichenfässern
Ein Pionierweingut in Castiglione Falletto
Vietti wurde im späten 19. Jahrhundert in Castiglione Falletto gegründet, einer der renommiertesten Gemeinden des Barolo. Das Weingut erlangte unter der Führung von Alfredo Currado, der in den 1960er Jahren zur Familie stieß und eine prägende Figur im modernen piemontesischen Weinbau wurde, an Bedeutung. Currado gehörte zu den ersten Produzenten, die Einzellagen-Barolo und Barbaresco abfüllten und den unverwechselbaren Charakter einzelner Crus betonten, zu einer Zeit, als solche Präzision selten war.
Sein Engagement für die ausdrucksstarke Darstellung von Standorten half, Vietti als Maßstab für Qualität und Klarheit zu etablieren. Im Jahr 2016 erwarb die Familie Krause das Weingut, um die Kontinuität der Weinbauphilosophie zu gewährleisten und weiter in die Weinberge und den Keller zu investieren.
Die Crus von Barolo und Barbaresco
Die Identität von Vietti wird durch seine Besitzungen in einigen der angesehensten Weinbergslagen der Langhe geprägt. In Barolo produziert das Weingut Weine aus Rocche di Castiglione, Lazzarito, Ravera, Brunate und Villero—jede Lage drückt eine besondere Facette des Nebbiolo aus, die durch Bodenbeschaffenheit, Exposition und Höhenlage geformt wird.
Rocche di Castiglione, direkt über dem Dorf Castiglione Falletto gelegen, ist der historische Flaggschiff-Weinberg des Weinguts. Seine steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge und kompakten kalkhaltigen Mergelböden erzeugen einen Barolo von Konzentration, aromatischer Intensität und fester Struktur, der sich über drei Jahrzehnte oder länger anmutig entwickeln kann.
Lazzarito, in Serralunga d'Alba gelegen, bietet einen eher strengen und mineralisch geprägten Ausdruck, während Ravera in Novello für seine Eleganz und floralen Charakter bekannt ist. In Barbaresco arbeitet Vietti mit Trauben aus dem Masseria-Cru und produziert Weine von Raffinesse und Ausgewogenheit.
Tradition und Präzision im Keller
Die Weinherstellung von Vietti respektiert die traditionellen Methoden der Region und lässt gleichzeitig jeden Standort klar sprechen. Eine verlängerte Mazeration auf den Schalen—die oft mehrere Wochen dauert—extrahiert Farbe, Tannin und aromatische Komplexität ohne Überextraktion. Die Gärung und Reifung erfolgt in großen slawonischen Eichenfässern, die eine allmähliche Sauerstoffzufuhr und Entwicklung ermöglichen, ohne einen dominanten Holzcharakter aufzuzwingen.
Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die Kraft mit Finesse ausbalancieren und die würzige Tiefe, feinkörnigen Tannine und gehobenen Aromen kombinieren, die großen Nebbiolo definieren. Viettis Barolo und Barbaresco sind darauf ausgelegt, eine längere Lagerung zu belohnen und erreichen ihren Höhepunkt typischerweise nach 15 bis 25 Jahren, obwohl die besten Jahrgänge aus den Top-Crus des Weinguts noch viel länger reifen können.
Neben Nebbiolo produziert Vietti auch herausragende Barbera d'Alba und Arneis und zeigt damit das Engagement des Weinguts, die gesamte Bandbreite der einheimischen Sorten des Piemont mit Präzision und Respekt vor dem Ursprung auszudrücken.
Land
Region
Barolo/Barbaresco - Barolo/Barbaresco
Barolo und Barbaresco gelten weithin als Italiens prestigeträchtigste Weinregionen und setzen den Maßstab für Nebbiolo weltweit. In den Langhe-Hügeln des Piemont im Nordwesten Italiens gelegen, vereinen diese benachbarten DOCG-Appellationen jahrhundertealte Weinbautradition mit außergewöhnlichem Terroir und produzieren einige der begehrtesten und lagerfähigsten Weine der Welt. Oft als 'König und Königin des italienischen Weins' bezeichnet, haben Barolo und Barbaresco das Piemont als eine der größten feinen Weinregionen neben Bordeaux und Burgund etabliert.
Die Regionen profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch alpine Einflüsse gemildert wird, mit kalkhaltigen Mergel- und Sandsteinböden, die ideale Bedingungen für Nebbiolo schaffen. Barolo umfasst elf Gemeinden, darunter die renommierten Crus von Cannubi, Brunate und Bussia, und produziert kraftvolle, strukturierte Weine, die eine längere Reifung erfordern. Barbaresco, nordöstlich von Barolo gelegen, umfasst vier Gemeinden und produziert Weine, die in ihrer Jugend typischerweise zugänglicher sind und dennoch bemerkenswerte Eleganz und Komplexität bewahren. Beide Regionen zeigen eine außergewöhnliche standortspezifische Ausdruckskraft, wobei einzelne Weinberge—bekannt als Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGAs)—unterschiedliche Interpretationen der charakteristischen Aromen von Nebbiolo wie Rose, Teer, Kirsche und Trüffel hervorbringen.
Die Regionen sind die Heimat legendärer Produzenten wie Giacomo Conterno, Bruno Giacosa, Bartolo Mascarello, Giuseppe Rinaldi, Gaja, Produttori del Barbaresco und Roagna. Zusammen repräsentieren diese Weingüter eine Kultur des sorgfältigen Weinbergmanagements, des Respekts vor Tradition und kompromissloser Qualität, die Barolo und Barbaresco zu den weltweit begehrtesten Weinen gemacht hat.
Ob beim Erkunden historischer Jahrgänge, renommierter Crus oder ikonischer Produzenten, Barolo und Barbaresco bieten eine unvergleichliche Reise durch Italiens feinste Weintradition. Entdecken Sie Barolo/Barbaresco-Weine, vergleichen Sie Preise von vertrauenswürdigen Händlern in ganz Europa und finden Sie die besten Angebote mit Sipfind.
Trauben
Nebbiolo ist die edle rote Rebsorte des Piemont im Nordwesten Italiens, bekannt vor allem als Grundlage der berühmten Weine von Barolo und Barbaresco. Trotz ihrer vergleichsweise hellen Farbe bringt Nebbiolo Weine von bemerkenswerter Struktur, Komplexität und Langlebigkeit hervor, die von Natur aus hohe Säure mit kraftvollen Tanninen verbinden.
Klassischer Nebbiolo besitzt ein ausdrucksstarkes Aromenprofil von roter Kirsche, Rose, Veilchen und getrockneten Blüten, das mit der Reife häufig Noten von Gewürzen, Kräutern, Leder, Tabak und Trüffel entwickelt. Die Rebsorte reagiert besonders empfindlich auf ihren Standort, sodass Unterschiede in Boden, Höhenlage und Exposition ausgesprochen eigenständige Ausprägungen hervorbringen.
Seine größte Berühmtheit erlangt Nebbiolo in den Hügeln der Langhe, wo Barolo und Barbaresco das außergewöhnliche Alterungspotenzial der Rebsorte und ihre Fähigkeit zeigen, das Terroir widerzuspiegeln. Über diese renommierten Appellationen hinaus wird Nebbiolo auch im nördlichen Piemont und in Teilen der Lombardei angebaut, in Stilen von elegant und aromatisch bis hin zu intensiv strukturiert.
Diese Verbindung aus Duft, Säure, Tannin und Langlebigkeit macht Nebbiolo zu einer der bedeutendsten und eigenständigsten roten Rebsorten Italiens.
Geschichte und Stil
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà – Der unverwechselbare Charakter eines Einzellagens
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà ist ein Einzellagen-Nebbiolo-Wein aus dem Rabajà MGA, gelegen in der Gemeinde Barbaresco in der renommierten Langhe-Region des Piemonts.
Im Gegensatz zu Weinen, die aus einer Kombination von Weinbergslagen produziert werden, stammt dieser Riserva aus einem speziell identifizierten geografischen Gebiet.
Der Weinberg Rabajà liegt auf Hängen etwa 235–315 Meter über dem Meeresspiegel, mit einer vorwiegend süd- bis südwestlichen Ausrichtung.
Seine Böden sind durch Kalkstein und Ton gekennzeichnet, die mit den alten geologischen Formationen der Langhe verbunden sind.
Laut Vietti haben die Reben ein Durchschnittsalter von etwa 51 Jahren und werden im Guyot-Erziehungssystem kultiviert.
Der Ansatz des Produzenten kombiniert die Individualität dieses Weinbergs mit traditionellen Nebbiolo-Weinbereitungstechniken.
Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von malolaktischer Gärung im Holz und etwa 30 Monaten Reifung in Eiche.
Der resultierende Wein wird von Vietti als tief granatrot beschrieben, mit zarten floralen Aromen, reifer Kirschfrucht, seidigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà repräsentiert eine fokussierte Interpretation von Nebbiolo, geformt durch einen klar definierten Weinberguhrsprung und einen verlängerten Reifungsprozess.
Wein auf einen Blick
AttributDetails
Wein
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà
Produzent
Vietti
Land
Italien
Region
Piemont
Weinregion
Langhe
Appellation
Barbaresco DOCG
Klassifikation
Riserva
Weinberg
Rabajà MGA
Weinbergstyp
Einzellage
Gemeinde
Barbaresco
Rebsorte
100% Nebbiolo
Weintyp
Stillwein Rot
Höhe
235–315 Meter
Exposition
Süd / Südwest
Boden
Kalkstein und Ton
Rebenalter
Ungefähr 51 Jahre
Rebenerziehung
Guyot
Pflanzdichte
Ungefähr 5.200 Reben/Hektar
Gärung
Edelstahl
Mazeration
Traditionelle Untertauchung
Eichenreifung
Ungefähr 30 Monate
Farbe
Tiefes Granatrot
Aromen
Rose, Veilchen, Kirsche, Schwarzkirsche
Struktur
Frisch, Seidig und Elegant
Jahrgangstyp
Jahrgang
Sipfind MVP Format
750 ml
Was macht Vietti Barbaresco Riserva Rabajà besonders?
Das bestimmende Merkmal von Vietti Barbaresco Riserva Rabajà ist sein Ursprung innerhalb eines einzigen offiziell anerkannten Weinberggebiets.
Rabajà ist eines der benannten MGAs von Barbaresco, ein System, das spezifische geografische Gebiete innerhalb der Appellation identifiziert.
Für diesen Wein bezieht Vietti seinen Nebbiolo ausschließlich aus dem Rabajà-Weinberg.
Diese geografische Präzision unterscheidet den Wein von Barbaresco-Abfüllungen, die Trauben aus mehreren Standorten kombinieren.
Die süd- bis südwestliche Ausrichtung des Weinbergs und seine Höhe von etwa 235–315 Metern sind zentrale Merkmale seiner Wachstumsumgebung.
Vietti identifiziert auch das Alter der Reben als ein wichtiges Merkmal und berichtet von einem Durchschnitt von etwa 51 Jahren.
Die Produktion des Weins umfasst mehrere unverwechselbare Techniken.
Die alkoholische Gärung dauert etwa drei Wochen, einschließlich eines verlängerten Kontakts zwischen dem Saft und den Traubenschalen.
Der Produzent verwendet regelmäßiges Überpumpen und traditionelle Untertauchung.
Nach der malolaktischen Gärung im Holz erfolgt eine etwa 30-monatige Reifung in Eiche.
Diese dokumentierten Merkmale unterscheiden Vietti Barbaresco Riserva Rabajà innerhalb des Portfolios des Produzenten.
Rabajà – Der Weinberg hinter dem Wein
Das Rabajà MGA befindet sich in der Gemeinde Barbaresco, innerhalb der Langhe-Hügel des Piemonts.
Viettis Weinbergprofil identifiziert eine Höhenlage von etwa 235–315 Metern und eine südwestliche Ausrichtung.
Die geologischen Ursprünge des Weinbergs sind mit der Tortonischen Periode verbunden.
Seine Böden entwickelten sich aus den fossilreichen Sant'Agata-Mergeln, geologischen Formationen, die ein wichtiger Teil der Landschaft um Barbaresco sind.
Vietti identifiziert Kalkstein und Ton als Hauptbestandteile des Weinbergbodens.
Die detaillierte Weinbergdokumentation des Produzenten erfasst auch die alkalischen Bodenbedingungen des Standorts und seine Fähigkeit, Wasser zu speichern.
Diese Merkmale bieten ein präziseres Verständnis des Weinbergs als eine allgemeine Beschreibung des Terroirs von Barbaresco.
Rabajà ist nicht einfach ein geografischer Name, der dem Wein angehängt wird.
Es identifiziert den spezifischen Weinberguhrsprung, aus dem die Nebbiolo-Trauben stammen.
Für Enthusiasten, die sich für das Verständnis der Beziehung zwischen Weinberglage und Weicharakter interessieren, ist diese präzise geografische Identität eines der bestimmenden Merkmale der Abfüllung.
Nebbiolo – Die Rebsorte von Barbaresco
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà wird ausschließlich aus Nebbiolo produziert.
Diese Sorte ist die Grundlage sowohl für Barbaresco als auch für Barolo, zwei der bekanntesten Rotweinappellationen des Piemonts.
Nebbiolo ist bekannt dafür, Weine mit ausgeprägtem aromatischem Charakter, beträchtlichen Tanninen und natürlicherweise hoher Säure zu produzieren.
Sein aromatischer Ausdruck kann florale, rote Frucht- und würzige Merkmale umfassen, während seine Struktur es ausgewählten Weinen ermöglicht, durch Reifung weitere Komplexität zu entwickeln.
Für Vietti Barbaresco Riserva Rabajà betont die offizielle Verkostungsbeschreibung des Produzenten Blumen und reife Kirschfrucht.
Der Wein wird als frisch und einhüllend beschrieben, mit reifen, weichen und seidigen Tanninen.
Diese Merkmale sind Teil der dokumentierten Beschreibung des Produzenten für diese spezielle Abfüllung.
Die Kombination aus Nebbiolo und dem Rabajà-Weinberg verleiht dem Wein seine spezifische Identität innerhalb der Vietti-Reihe.
Weinherstellung – Traditionelle Techniken und verlängerter Hautkontakt
Viettis Weinherstellungsprozess für Barbaresco Riserva Rabajà umfasst die alkoholische Gärung in Edelstahltanks.
Laut dem Produzenten dauert die Gärung etwa drei Wochen, wobei der Wein in Kontakt mit den Traubenschalen bleibt.
Während dieser Zeit wird regelmäßig übergepumpt.
Der Prozess umfasst auch Vor- und Nachgärungsmazeration.
Vietti verwendet die traditionelle Untertauchungstechnik, bei der die Kappe aus Traubenschalen unter der Oberfläche des gärenden Weins gehalten wird.
Diese Methode hält den Kontakt zwischen den Schalen und der Flüssigkeit während der Mazeration aufrecht.
Der Hautkontakt ist besonders wichtig für Nebbiolo, da er zur Extraktion von Farbe, Tanninen und anderen Verbindungen beiträgt, die die Struktur des fertigen Weins beeinflussen.
Nach der alkoholischen Gärung erfolgt die malolaktische Gärung im Holz.
Diese Produktionsmethoden sind von Vietti dokumentiert und bilden einen wichtigen Teil der technischen Identität des Weins.
Eichenreifung – Ungefähr 30 Monate
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà unterliegt einer etwa 30-monatigen Reifung in Eichenfässern.
Diese verlängerte Zeit im Holz folgt auf die Gärung und malolaktische Umwandlung des Weins.
Die Eichenreifung bietet Zeit für die Entwicklung und Integration der strukturellen Komponenten des Weins vor der Abfüllung.
Für Nebbiolo, das natürlicherweise bedeutende Tannine und Säure enthält, ist die Reifung ein wichtiger Schritt in der Entwicklung des fertigen Weins.
Vietti beschreibt die resultierenden Tannine als reif, weich und seidig.
Der Produzent gibt in seiner allgemeinen Produktbeschreibung nicht den genauen Anteil an neuem Eichenholz oder die genauen Fassgrößen an.
Diese Details sollten daher nicht angenommen werden.
Verifiziert ist die Verwendung von Eichenfässern und eine Reifezeit von etwa 30 Monaten.
Verkostungsprofil – Florale Eleganz und seidige Struktur
Vietti beschreibt Barbaresco Riserva Rabajà als tief granatrot.
Die Nase ist reichhaltig, aber dennoch zart.
Der Produzent identifiziert florale Aromen von Hundsrose und Veilchen, begleitet von reifer Kirsche und Schwarzkirsche.
Diese Merkmale schaffen ein aromatisches Profil, das florale Zartheit mit reifer Frucht kombiniert.
Am Gaumen wird der Wein als frisch und einhüllend beschrieben.
Seine Tannine sind reif, weich, seidig und gut integriert.
Vietti betont die Struktur und Eleganz des Weins sowie einen langen, anhaltenden Abgang.
Das Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle, Frische und Tannin-Integration steht im Mittelpunkt der Beschreibung des Produzenten.
Wie bei anderen lagerfähigen Nebbiolo-Weinen wird der genaue Ausdruck je nach Jahrgang und Flaschenentwicklung variieren.
Für einzelne Jahrgangsseiten sollte Sipfind die entsprechenden technischen Dokumentationen und verifizierten Verkostungsbewertungen verwenden, anstatt anzunehmen, dass jede Veröffentlichung ein identisches Profil hat.
Vietti Rabajà und Roncaglie – Zwei Ausdrucksformen von Barbaresco
Viettis Portfolio umfasst zwei separat identifizierte Barbaresco-Weinbergweine: Barbaresco Riserva Rabajà und Barbaresco Roncaglie.
Beide werden aus Nebbiolo innerhalb der Barbaresco-Appellation produziert.
Ihre geografischen Ursprünge sind jedoch unterschiedlich.
Rabajà stammt aus dem Rabajà MGA in der Gemeinde Barbaresco.
Roncaglie ist mit seinem eigenen benannten Weinberggebiet verbunden.
Die Unterscheidung ist wichtig, da diese Weine unterschiedliche Weinbergidentitäten darstellen und nicht alternative Etiketten für dasselbe Produkt sind.
Für Sipfind müssen sie als separate Flaschenentitäten mit ihren eigenen Jahrgängen, Händlerangeboten und technischen Informationen geführt werden.
Jahrgangsvariation und Lagerung
Vietti Barbaresco Riserva Rabajà wird als Jahrgangswein produziert.
Jede Veröffentlichung spiegelt die Bedingungen einer bestimmten Wachstumsperiode wider.
Unterschiede in Temperatur, Niederschlag und Erntebedingungen können die Entwicklung von Nebbiolo und die Eigenschaften des fertigen Weins beeinflussen.
Die beträchtliche Struktur des Weins und die verlängerte Eichenreifung machen die Flaschenentwicklung zu einem relevanten Aspekt.
Die allgemeine Produktbeschreibung des Produzenten legt jedoch kein universelles Trinkfenster für jeden Jahrgang fest.
Das Alterungspotential und der empfohlene Trinkzeitraum sollten daher für jede Veröffentlichung separat bewertet werden.
Sipfinds jahrgangsspezifische Seiten sollten verifizierte Informationen über das relevante Erntejahr, professionelle Verkostungsbewertungen und alle dokumentierten Trinkempfehlungen enthalten.
Dieser Ansatz ermöglicht es Enthusiasten, zwischen der permanenten Identität des Weins und den Eigenschaften einzelner Jahrgänge zu unterscheiden.
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