Vietti ist ein historischer und hoch angesehener Produzent von Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, bekannt für seine akribischen Einzellagen-Interpretationen des Nebbiolo. Mit Sitz in Castiglione Falletto im Herzen der Langhe-Hügel des Piemont ist das Weingut seit 2016 im Besitz der Familie Krause, nach Generationen der Familienführung durch die Familien Vietti und Currado. Seine Weine vereinen aromatische Raffinesse, strukturelle Eleganz und die Tiefe, die für eine langfristige Lagerung erforderlich ist.
Schnelle Fakten
- Standort: Castiglione Falletto, Langhe, Piemont, Italien
- Gegründet: Spätes 19. Jahrhundert
- Klassifikation: Barolo DOCG und Barbaresco DOCG
- Eigentum: Familie Krause, seit 2016
- Vorherige Führung: Familien Vietti und Currado
- Hauptrebsorte: Nebbiolo
- Weitere Sorten: Barbera, Arneis
- Signaturweine: Barolo Rocche di Castiglione, Barolo Lazzarito, Barolo Ravera
- Böden: Kalkhaltiger Mergel mit unterschiedlichen Anteilen von Sand und Ton
- Weinberge: Mehrere Cru-Besitzungen in den Zonen von Barolo und Barbaresco
- Stil: Präzise, ausgewogen und für lange Alterung ausgelegt
- Weinherstellung: Lange Mazeration und Reifung in großen Eichenfässern
Ein Pionierweingut in Castiglione Falletto
Vietti wurde im späten 19. Jahrhundert in Castiglione Falletto gegründet, einer der renommiertesten Gemeinden des Barolo. Das Weingut erlangte unter der Führung von Alfredo Currado, der in den 1960er Jahren zur Familie stieß und eine prägende Figur im modernen piemontesischen Weinbau wurde, an Bedeutung. Currado gehörte zu den ersten Produzenten, die Einzellagen-Barolo und Barbaresco abfüllten und den unverwechselbaren Charakter einzelner Crus betonten, zu einer Zeit, als solche Präzision selten war.
Sein Engagement für die ausdrucksstarke Darstellung von Standorten half, Vietti als Maßstab für Qualität und Klarheit zu etablieren. Im Jahr 2016 erwarb die Familie Krause das Weingut, um die Kontinuität der Weinbauphilosophie zu gewährleisten und weiter in die Weinberge und den Keller zu investieren.
Die Crus von Barolo und Barbaresco
Die Identität von Vietti wird durch seine Besitzungen in einigen der angesehensten Weinbergslagen der Langhe geprägt. In Barolo produziert das Weingut Weine aus Rocche di Castiglione, Lazzarito, Ravera, Brunate und Villero—jede Lage drückt eine besondere Facette des Nebbiolo aus, die durch Bodenbeschaffenheit, Exposition und Höhenlage geformt wird.
Rocche di Castiglione, direkt über dem Dorf Castiglione Falletto gelegen, ist der historische Flaggschiff-Weinberg des Weinguts. Seine steilen, nach Südwesten ausgerichteten Hänge und kompakten kalkhaltigen Mergelböden erzeugen einen Barolo von Konzentration, aromatischer Intensität und fester Struktur, der sich über drei Jahrzehnte oder länger anmutig entwickeln kann.
Lazzarito, in Serralunga d'Alba gelegen, bietet einen eher strengen und mineralisch geprägten Ausdruck, während Ravera in Novello für seine Eleganz und floralen Charakter bekannt ist. In Barbaresco arbeitet Vietti mit Trauben aus dem Masseria-Cru und produziert Weine von Raffinesse und Ausgewogenheit.
Tradition und Präzision im Keller
Die Weinherstellung von Vietti respektiert die traditionellen Methoden der Region und lässt gleichzeitig jeden Standort klar sprechen. Eine verlängerte Mazeration auf den Schalen—die oft mehrere Wochen dauert—extrahiert Farbe, Tannin und aromatische Komplexität ohne Überextraktion. Die Gärung und Reifung erfolgt in großen slawonischen Eichenfässern, die eine allmähliche Sauerstoffzufuhr und Entwicklung ermöglichen, ohne einen dominanten Holzcharakter aufzuzwingen.
Das Ergebnis ist eine Kollektion von Weinen, die Kraft mit Finesse ausbalancieren und die würzige Tiefe, feinkörnigen Tannine und gehobenen Aromen kombinieren, die großen Nebbiolo definieren. Viettis Barolo und Barbaresco sind darauf ausgelegt, eine längere Lagerung zu belohnen und erreichen ihren Höhepunkt typischerweise nach 15 bis 25 Jahren, obwohl die besten Jahrgänge aus den Top-Crus des Weinguts noch viel länger reifen können.
Neben Nebbiolo produziert Vietti auch herausragende Barbera d'Alba und Arneis und zeigt damit das Engagement des Weinguts, die gesamte Bandbreite der einheimischen Sorten des Piemont mit Präzision und Respekt vor dem Ursprung auszudrücken.
