Ornellaia
Masseto Tenuta dell Ornellaia
2018
Masseto ist Ornellaias ikonischer Einzellagen-Merlot aus Bolgheri, der vollständig aus blauen Lehmböden hergestellt wird, um einen der bekanntesten und sammelwürdigsten Super-Toskaner Italiens zu produzieren.
Land
Italy
Region
Tuscany - Bolgheri
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Produzent
Ornellaia ist eines der gefeiertsten Super-Tuscan-Weingüter Italiens und ein prägender Produzent von Bordeaux-ähnlichen Weinen aus der Küstenregion der Toskana. Gegründet 1981 von Marchese Lodovico Antinori in Bolgheri und jetzt im Besitz der Familie Frescobaldi, umfasst das Weingut 115 Hektar Weinberge, die nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt liegen. Sorgfältige Aufmerksamkeit für parzellspezifisches Terroir und verfeinerte Weinherstellung haben Ornellaia als Maßstab für international gestalteten Spitzenwein etabliert, wobei sowohl seine Vorzeigemischung als auch der Einzellagenwein Masseto weltweite Anerkennung erlangt haben.
Schnelle Fakten
- Standort: Bolgheri, Toskana, Italien
- Gegründet: 1981
- Gründer: Marchese Lodovico Antinori
- Eigentum: Familie Frescobaldi (seit 2005)
- Appellation: Bolgheri DOC / Bolgheri Superiore DOC
- Größe des Weinguts: 115 Hektar Weinberge
- Hauptrebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Böden: Vielfältige alluviale und vulkanische Ablagerungen mit marinen Sedimenten
- Grand Vin: Ornellaia
- Zweitwein: Le Serre Nuove dell'Ornellaia
- Signatur-Einzellage: Masseto (reiner Merlot)
- Weißwein: Ornellaia Bianco (Sauvignon Blanc-geführte Mischung)
- Stil: Strukturierte, aromatische Bordeaux-ähnliche Mischungen mit mediterraner Wärme und außergewöhnlichem Alterungspotential
Eine moderne Vision in Bolgheri
Marchese Lodovico Antinori gründete Ornellaia 1981 mit dem Ziel, Weine zu schaffen, die den großen Gewächsen von Bordeaux Konkurrenz machen können, während sie den unverwechselbaren Charakter des Küstenterroirs von Bolgheri ausdrücken. Zu einer Zeit, als die Toskana noch von Sangiovese dominiert wurde, pflanzte Antinori Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot auf Land in der Nähe des Tyrrhenischen Meeres.
Der erste Jahrgang des Weinguts wurde 1985 veröffentlicht, und innerhalb eines Jahrzehnts hatte sich Ornellaia unter den begehrtesten Weinen Italiens etabliert. Die Familie Frescobaldi übernahm 2005 das Eigentum und bewahrte die Gründungsphilosophie des Weinguts, während sie in Weinbergmanagement, Kellertechnologie und langfristige Qualität investierte.
Küstenterroir und maritimer Einfluss
Die 115 Hektar Weinberge von Ornellaia liegen auf sanft abfallendem Gelände zwischen der Küstenebene und den Hügeln östlich von Bolgheri. Maritime Brisen vom Tyrrhenischen Meer, das weniger als fünf Kilometer entfernt liegt, mildern die Sommerhitze und schaffen eine tägliche Temperaturschwankung, die aromatische Frische und natürliche Säure bewahrt.
Die Böden des Weinguts sind bemerkenswert vielfältig und bestehen aus alluvialen Ablagerungen marinen Ursprungs neben vulkanischem Material und Tonbereichen. Diese Vielfalt ermöglicht es Ornellaia, jede Sorte ihrem idealen Standort zuzuordnen: Cabernet Sauvignon gedeiht auf gut durchlässigem Kies und Sand, während Merlot Struktur und Tiefe in den kühleren, tonreichen Parzellen findet. Die parzellenweise Vinifikation ermöglicht es dem Weingut, den unverwechselbaren Charakter jedes Blocks vor der endgültigen Mischung zu bewahren.
Die Ornellaia-Mischung und Masseto
Der Vorzeigewein Ornellaia besteht typischerweise aus 50 bis 60 Prozent Cabernet Sauvignon, mit Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot in unterstützenden Rollen. Die Proportionen ändern sich mit jedem Jahrgang, um die Bedingungen des Jahres widerzuspiegeln, aber der Wein drückt konsequent aromatische Komplexität, strukturierte Tannine und ein Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz aus. Nach der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein etwa 18 Monate in französischen Eichenbarriques, gefolgt von einer Flaschenreifung vor der Freigabe.
An der Spitze des Portfolios des Weinguts steht Masseto, der aus einem sieben Hektar großen Einzellagenweinberg aus reinem Merlot auf dichtem blauem Ton produziert wird. Dieses Monopolparzelle, die sich innerhalb des Ornellaia-Weinguts befindet, liefert Weine von bemerkenswerter Konzentration, seidiger Textur und außergewöhnlicher Langlebigkeit. Masseto ist zu einem der weltweit begehrtesten Weine geworden und wird oft neben den größten Weingütern von Pomerol erwähnt.
Ein Portfolio, geformt durch Präzision
Le Serre Nuove dell'Ornellaia, eingeführt mit dem Jahrgang 1997, ist der Zweitwein des Weinguts und stammt von jüngeren Reben und Parzellen, die nicht in den Grand Vin eingehen. Er bietet frühere Zugänglichkeit, während er die gleiche Philosophie und terroirgeprägte Herangehensweise widerspiegelt.
Ornellaia Bianco, eine von Sauvignon Blanc geführte weiße Mischung mit Viognier und kleineren Anteilen anderer Sorten, demonstriert das Engagement des Weinguts, das Potenzial von Bolgheri in verschiedenen Stilen auszudrücken. Teilweise in französischer Eiche vergoren und gereift, kombiniert er aromatische Intensität mit Struktur und Frische und bietet einen raffinierten Kontrapunkt zu den Rotweinen des Weinguts.
Land
Region
Tuscany - Bolgheri
Bolgheri gilt weithin als eine der einflussreichsten Weinregionen Italiens und als Geburtsort der Super-Toskanischen Bewegung, die die italienische Weinherstellung im späten 20. Jahrhundert revolutionierte. An der toskanischen Küste in Mittelitalien gelegen, brach Bolgheri mit traditionellen italienischen Rebsorten und Klassifikationen, um von Bordeaux inspirierte Cuvées zu produzieren, die internationale Anerkennung erlangten und neu definierten, was italienischer Spitzenwein sein könnte. Heute repräsentiert die Region den Maßstab für moderne italienische Weinherstellung und produziert einige der sammelwürdigsten Flaschen des Landes.
Die Region profitiert von einem markanten maritimen Klima, das vom Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird, welches die Temperaturen moderiert und die Wachstumsperiode verlängert. Sandige Ton- und Kiesböden bieten ideale Drainage und Konzentration für Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, während Küstenbrisen die natürliche Säure und Frische bewahren. 1994 erhielt Bolgheri den DOC-Status, der sowohl sortenreine Weine als auch Cuvées umfasst, wobei der prestigeträchtige Bolgheri Sassicaia DOC 2013 exklusiv für den legendären Sassicaia von Tenuta San Guido etabliert wurde—Italiens erster international anerkannter Super Toskaner und der Wein, der eine ganze Bewegung inspirierte.
Bolgheri ist die Heimat mehrerer ikonischer Weingüter, die weltweite Anerkennung erlangt haben. Tenuta San Guido produziert den gefeierten Sassicaia, während Ornellaia, Masseto, Le Macchiole, Grattamacco und Guado al Tasso weiterhin raffinierte und kraftvolle Weine produzieren, die weltweit von Sammlern respektiert werden. Diese Produzenten haben Bolgheri zu einem Status erhoben, der den besten Appellationen von Bordeaux Konkurrenz macht, und die Region als Synonym für außergewöhnliche Qualität und visionäre Weinherstellung etabliert.
Ob legendäre Jahrgänge, prestigeträchtige Weingüter oder maßgebliche Super-Toskanische Cuvées erkundet werden, Bolgheri bietet eine außergewöhnliche Reise durch eine der dynamischsten Weinregionen Italiens. Entdecken Sie Bolgheri-Weine, vergleichen Sie Preise von vertrauenswürdigen Händlern in ganz Europa und finden Sie die besten Angebote mit Sipfind.
Trauben
Merlot ist eine der wichtigsten roten Rebsorten der Welt, geschätzt für ihre großzügige Frucht, ihre geschmeidige Textur und ihre Fähigkeit, Weine von zugänglich und elegant bis außergewöhnlich komplex und langlebig hervorzubringen. Ihren Ursprung hat die Rebsorte in Bordeaux, Frankreich; besonders eng verbunden ist Merlot mit dem rechten Ufer, wo sie die Grundlage vieler prestigeträchtiger Weine bildet, darunter die aus Pomerol und Saint-Émilion.
Merlot zeigt typischerweise Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere und roten Früchten, die mit der Reife häufig Noten von Schokolade, Tabak, Zeder, Kräutern und erdiger Komplexität entwickeln. Ihre von Natur aus runde Textur und das meist weichere Tannin unterscheiden sie von Cabernet Sauvignon, auch wenn die besten Beispiele über beträchtliche Struktur, Frische und Alterungspotenzial verfügen.
In Pomerol bringt Merlot einige ihrer gefeiertsten Ausprägungen hervor, vor allem auf den tonreichen Böden der Appellation, mit Weinen von bemerkenswerter Konzentration, Textur und Komplexität. In Saint-Émilion wird sie üblicherweise mit Cabernet Franc und, in geringerem Maße, Cabernet Sauvignon verschnitten; so entstehen Weine, die reife Frucht mit Struktur, aromatischer Komplexität und Langlebigkeit verbinden.
Über Bordeaux hinaus findet sich Merlot in großem Umfang in Italien, Kalifornien, im Bundesstaat Washington, in Chile und in weiteren bedeutenden Weinregionen. Sie kann reinsortig ausgebaut oder als zentraler Bestandteil von Cuvées verwendet werden, wo ihre Frucht und Textur strukturbetontere Rebsorten ergänzen.
Von den großen Merlot-Weinen des rechten Bordeaux-Ufers bis zu führenden Ausprägungen weltweit hat die Verbindung aus reicher Frucht, feiner Textur und der Fähigkeit, Terroir auszudrücken Merlot zu einer der prägenden Rebsorten des großen Rotweins gemacht.
Geschichte und Stil
Masseto ist eine ikonische Einzellagen-Cuvée, die von Ornellaia in Italiens Bolgheri DOC an der toskanischen Küste produziert wird. Hergestellt ausschließlich aus Merlot, repräsentiert dieser prestigeträchtige Wein den Höhepunkt der italienischen Weinherstellung, zieht Vergleiche mit den legendären Pomerols aus Bordeaux, während er einen unverwechselbaren mediterranen Charakter ausdrückt.
Schnelle Fakten
- Produzent: Ornellaia
- Klassifikation: IGT Toscana (Super Toskaner)
- Region: Toskana
- Appellation: Bolgheri DOC
- Land: Italien
- Stil: Kräftiger Super-Toskaner Rotwein
- Rebsortenzusammensetzung: 100% Merlot
- Alterungspotential: 20-30+ Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 14-15%
- Geschmacksprofil: Brombeere, Pflaume, dunkle Kirsche, Schokolade, Tabak, mediterrane Kräuter, seidige Tannine
- Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, geschmortes Rindfleisch, Wildschwein, Trüffelgerichte, gereifter Pecorino
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Flaschenstatus: Ikonische Cuvée
- Jahrgang: Jahrgangsbezogen (variiert je nach Veröffentlichung)
Weinberg, Terroir und Stil
Der Wein trägt den Namen Masseto—der dichte blaue Lehmboden, der seine 7 Hektar große Weinbergsparzelle definiert. Dieses einzigartige Terroir, kombiniert mit dem maritimen Einfluss Bolgheris und der warmen toskanischen Sonne, schafft ideale Bedingungen für Merlot, um außergewöhnliche Konzentration und Komplexität zu erreichen. Ornellaias akribische Weinbau- und Weinherstellungsansätze, einschließlich der separaten Vinifikation einzelner Parzellen und der verlängerten Reifung in Eichenfässern, stellen sicher, dass jeder Jahrgang das Wesen dieses bemerkenswerten Standorts einfängt.
Geschichte und Ruf
Masseto zeigt bemerkenswerte Tiefe und Struktur, kombiniert intensive dunkle Fruchtcharakter mit raffinierten Tanninen und Schichten von Komplexität. Der Wein zeigt typischerweise Noten von Brombeere, Pflaume und schwarzer Kirsche, ergänzt durch Nuancen von Schokolade, Tabak und mediterranen Kräutern. Trotz seiner Kraft bewahrt Masseto ein elegantes Gleichgewicht und eine seidige Textur, die ihn unter den großen Merlot-basierten Weinen der Welt auszeichnet.
Für Sammler und Enthusiasten, die nach Maßstäben für Super-Toskaner-Weine suchen, stellt Masseto einen wesentlichen Bezugspunkt dar. Verwenden Sie Sipfind, um Preise bei Premium-Händlern zu vergleichen und Zugang zu dieser ikonischen Bolgheri-Cuvée zu erhalten.