Le Macchiole
Le Macchiole Paleo
2015
Paleo ist das wegweisende Flaggschiff von Le Macchiole, ein reiner Cabernet Franc aus Bolgheri, der das Potenzial dieser Rebsorte an der toskanischen Küste mit bemerkenswerter Eleganz und Tiefe neu definierte.
Land
Italy
Region
Tuscany - Bolgheri
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Produzent
Le Macchiole ist ein prägendes Weingut innerhalb der Bolgheri DOC und einer der angesehensten Produzenten von sortenreinen internationalen Weinen an der Küste der Toskana. Gegründet 1983 von Eugenio Campolmi und Cinzia Merli in der Nähe des Dorfes Bolgheri, wird das Anwesen seit Eugenios Tod im Jahr 2002 von Cinzia Merli geleitet. Das Weingut zeichnet sich durch sein Engagement für monovarietale Abfüllungen, sorgfältige Standortausdrücke und Weine von ungewöhnlicher Raffinesse und Tiefe aus.
Schnelle Fakten
- Lage: Bolgheri, Maremma-Küste, Toskana, Italien
- Gegründet: 1983
- Gründer: Eugenio Campolmi und Cinzia Merli
- Leitung: Cinzia Merli, seit 2002
- Appellation: Bolgheri DOC
- Haupttrauben: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Weingutsfläche: Ungefähr 24 Hektar
- Böden: Ton, Sand und Kies alluvialen und marinen Ursprungs
- Signaturwein: Paleo Rosso (100% Cabernet Franc)
- Flaggschiff Merlot: Messorio
- Flaggschiff Syrah: Scrio
- Stil: Strukturierte, aromatische und langlebige monovarietale Ausdrücke
- Weinbau: Niedrige Erträge, sorgfältige Parzellenwahl und nachhaltige Praktiken
Pioniere des Monovarietalen Bolgheri
Als Eugenio Campolmi und Cinzia Merli in den frühen 1980er Jahren ihre ersten Reben pflanzten, war Bolgheri noch eine aufstrebende Weinbauregion, die weitgehend durch Mischungen definiert war. Le Macchiole ging einen anderen Weg. Ab 1989 begann das Weingut, seine Weine als reine Ausdrücke einzelner Sorten abzufüllen—ein Ansatz, der damals in der Toskana unüblich und an der Maremma-Küste nahezu beispiellos war.
Paleo Rosso, ursprünglich eine von Sangiovese dominierte Mischung, wurde mit dem Jahrgang 2001 zu 100% Cabernet Franc. Messorio wird seit 1994 vollständig aus Merlot hergestellt, während Scrio, eingeführt mit dem Jahrgang 2000, ausschließlich aus Syrah besteht. Dieses Engagement für monovarietale Präzision ermöglichte es Le Macchiole, das unverwechselbare Potenzial jeder Sorte im maritimen Terroir von Bolgheri zu erkunden.
Die Küstenweinberge von Bolgheri
Die Weinberge von Le Macchiole erstrecken sich über etwa 24 Hektar auf sanft hügeligem Gelände nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Die Nähe zum Mittelmeer mildert die extremen Temperaturen während der gesamten Vegetationsperiode und trägt zu einer salinen Mineralität der Weine bei.
Die Böden variieren über das Anwesen, bestehen jedoch überwiegend aus Ton, Sand und Kies, die durch alte alluviale Ablagerungen und marine Einflüsse geformt wurden. Diese gut durchlässigen, mineralreichen Substrate eignen sich besonders gut für Cabernet Franc, Merlot und Syrah, fördern tiefes Wurzelwachstum und konzentrierte Früchte, während sie die natürliche Frische bewahren.
Das Weingut praktiziert eine Pflanzung mit niedriger Dichte, sorgfältiges Ertragsmanagement und selektive Handlese. Die Aufmerksamkeit für das Gleichgewicht des Laubs und die parzellenbezogene Reifung ermöglicht es jeder Sorte, aromatische Komplexität und strukturelle Definition zu entwickeln, bevor sie geerntet wird.
Präzision und Zurückhaltung im Keller
Der Weinbau bei Le Macchiole spiegelt eine Philosophie der minimalen Intervention und geduldigen Reifung wider. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer verlängerten Mazeration, um Farbe, Struktur und feinkörnige Tannine ohne Härte zu extrahieren.
Jeder Wein wird separat in französischen Eichenbarriques gereift, wobei der Anteil neuer Eiche je nach Charakter des Jahrgangs und der Sorte angepasst wird. Paleo Rosso sieht typischerweise etwa 18 Monate im Fass, während Messorio und Scrio eine etwas längere Élevage erhalten, um ihre muskulöseren Strukturen zu integrieren.
Die resultierenden Weine kombinieren aromatische Reinheit mit texturalem Reichtum und einer charakteristischen Eleganz. Paleo Rosso bietet Veilchen, rote Beeren und Graphit mit raffinierten Tanninen und bemerkenswerter Persistenz. Messorio liefert dunklere Früchte, größere Dichte und samtige Tiefe. Scrio zeichnet sich durch Gewürze, Brombeeren und florale Komplexität mit einem würzigen, mineralischen Abgang aus. Alle drei sind für eine längere Lagerung ausgelegt und erreichen typischerweise ihre volle Ausdruckskraft nach einem Jahrzehnt oder mehr in der Flasche.
Land
Region
Tuscany - Bolgheri
Bolgheri gilt weithin als eine der einflussreichsten Weinregionen Italiens und als Geburtsort der Super-Toskanischen Bewegung, die die italienische Weinherstellung im späten 20. Jahrhundert revolutionierte. An der toskanischen Küste in Mittelitalien gelegen, brach Bolgheri mit traditionellen italienischen Rebsorten und Klassifikationen, um von Bordeaux inspirierte Cuvées zu produzieren, die internationale Anerkennung erlangten und neu definierten, was italienischer Spitzenwein sein könnte. Heute repräsentiert die Region den Maßstab für moderne italienische Weinherstellung und produziert einige der sammelwürdigsten Flaschen des Landes.
Die Region profitiert von einem markanten maritimen Klima, das vom Tyrrhenischen Meer beeinflusst wird, welches die Temperaturen moderiert und die Wachstumsperiode verlängert. Sandige Ton- und Kiesböden bieten ideale Drainage und Konzentration für Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, während Küstenbrisen die natürliche Säure und Frische bewahren. 1994 erhielt Bolgheri den DOC-Status, der sowohl sortenreine Weine als auch Cuvées umfasst, wobei der prestigeträchtige Bolgheri Sassicaia DOC 2013 exklusiv für den legendären Sassicaia von Tenuta San Guido etabliert wurde—Italiens erster international anerkannter Super Toskaner und der Wein, der eine ganze Bewegung inspirierte.
Bolgheri ist die Heimat mehrerer ikonischer Weingüter, die weltweite Anerkennung erlangt haben. Tenuta San Guido produziert den gefeierten Sassicaia, während Ornellaia, Masseto, Le Macchiole, Grattamacco und Guado al Tasso weiterhin raffinierte und kraftvolle Weine produzieren, die weltweit von Sammlern respektiert werden. Diese Produzenten haben Bolgheri zu einem Status erhoben, der den besten Appellationen von Bordeaux Konkurrenz macht, und die Region als Synonym für außergewöhnliche Qualität und visionäre Weinherstellung etabliert.
Ob legendäre Jahrgänge, prestigeträchtige Weingüter oder maßgebliche Super-Toskanische Cuvées erkundet werden, Bolgheri bietet eine außergewöhnliche Reise durch eine der dynamischsten Weinregionen Italiens. Entdecken Sie Bolgheri-Weine, vergleichen Sie Preise von vertrauenswürdigen Händlern in ganz Europa und finden Sie die besten Angebote mit Sipfind.
Trauben
Cabernet Franc ist eine der geschichtsreichsten roten Rebsorten Frankreichs, geschätzt für ihre aromatische Intensität, ihre lebendige Säure und ihre Fähigkeit, Klima und Boden mit bemerkenswerter Klarheit auszudrücken. Sie ergibt elegante reinsortige Weine und spielt eine wesentliche Rolle in einigen der angesehensten Cuvées aus Bordeaux. Da sie früher reift als Cabernet Sauvignon, gedeiht Cabernet Franc besonders gut in kühleren Weinregionen.
Im Loiretal erreicht Cabernet Franc als reinsortiger Wein seinen klarsten Ausdruck. Typische Aromen sind rote Johannisbeere, Himbeere, rote Kirsche und Veilchen, oft begleitet von Graphit, getrockneten Kräutern, Tabak und feinen Pfeffernoten. Von Natur aus frische Säure und fein gewobene Tannine können sowohl zugängliche, fruchtbetonte Weine als auch komplexe Beispiele ergeben, die sich über viele Jahre entwickeln.
Besondere Bedeutung hat die Rebsorte in Chinon, Bourgueil und Saumur-Champigny. Chinon kann von duftig und geschmeidig bis tief strukturiert und lagerfähig reichen, je nach Lage und Boden. Bourgueil verbindet häufig dunkle rote Frucht mit fester Struktur, während Saumur-Champigny für Frische, aromatische Reinheit und feine Textur bekannt ist. Kalkreicher tuffeau, Kies, Sand und Ton tragen alle zur Vielfalt des Cabernet Franc in diesen Loire-Appellationen bei.
In Bordeaux ist Cabernet Franc vor allem mit dem rechten Ufer verbunden, besonders mit Saint-Émilion und Pomerol. Üblicherweise mit Merlot und gelegentlich Cabernet Sauvignon verschnitten, steuert sie Duft, Frische, pikante Komplexität und strukturelle Präzision bei. Auf geeigneten Kalk- und Tonböden kann Cabernet Franc zum dominierenden Bestandteil außergewöhnlich feiner und langlebiger Weine werden.
Über Frankreich hinaus findet sich Cabernet Franc in Regionen wie der Toskana, Bolgheri, Napa Valley, dem Bundesstaat Washington, Kanada, Argentinien und Chile, in Stilen, die von Klima und Terroir vor Ort geprägt sind. Traditionell heißt sie Breton an der Loire und Bouchet in Teilen des Bordelais; die Verbindung aus aromatischer Eleganz, Frische und Alterungspotenzial macht Cabernet Franc zu einer der großen roten Rebsorten der Welt.
Geschichte und Stil
Paleo ist der Flaggschiffwein von Le Macchiole, einem der innovativsten Weingüter Bolgheris an der toskanischen Küste Italiens. Erstmals 1989 produziert, war dieser 100%ige Cabernet Franc Monovarietal zu seiner Zeit revolutionär und zeigte, dass auch andere Rebsorten als Cabernet Sauvignon und Merlot in diesem maritimen Mittelmeerklima Großes erreichen können. Der Wein trägt den Namen einer wilden Erdbeere, die einst im Weinberg wuchs, und spiegelt die tiefe Verbindung des Weinguts zu seinem Terroir wider.
Schnelle Fakten
- Produzent: Le Macchiole
- Klassifikation: Bolgheri DOC
- Region: Toskana
- Appellation: Bolgheri DOC
- Land: Italien
- Stil: Kräftiger toskanischer Rotwein, monovarietaler Cabernet Franc
- Rebsortenzusammensetzung: 100% Cabernet Franc
- Alterungspotential: 15-25+ Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 14-14,5%
- Geschmacksprofil: Rote Beeren, wilde Erdbeere, Veilchen, Graphit, Kräuter, feine Tannine
- Speisenempfehlung: Gegrilltes Fleisch, Wild, Wildschwein, gereifte toskanische Käsesorten, Pilzgerichte
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Flaschenstatus: Flaggschiff
- Jahrgang: Jahrgang (variiert je nach Veröffentlichung)
Weinberg, Terroir und Stil
Die Weinberge von Le Macchiole profitieren vom einzigartigen Mikroklima Bolgheris, wo Küstenbrisen die Temperaturen moderieren und kiesige, alluviale Böden eine hervorragende Drainage bieten. Das Weingut, gegründet von Eugenio Campolmi und jetzt geleitet von seiner Witwe Cinzia Merli, steht seit den 1980er Jahren an der Spitze des internationalen Aufstiegs Bolgheris. Ihr Engagement für sortenreine Ausdrücke hebt sie in einer Region hervor, die für Bordeaux-ähnliche Mischungen bekannt ist.
Geschichte und Ruf
Paleo zeigt die Eleganz und aromatische Komplexität, die Cabernet Franc unter idealen Bedingungen erreichen kann. Der Wein zeigt typischerweise Noten von roten Beeren, Veilchen, Graphit und Kräutern, mit feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Gereift in französischen Eichenbarriques, balanciert er Kraft mit Raffinesse und entwickelt sich im Laufe der Zeit wunderschön.
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