Le Macchiole ist ein prägendes Weingut innerhalb der Bolgheri DOC und einer der angesehensten Produzenten von sortenreinen internationalen Weinen an der Küste der Toskana. Gegründet 1983 von Eugenio Campolmi und Cinzia Merli in der Nähe des Dorfes Bolgheri, wird das Anwesen seit Eugenios Tod im Jahr 2002 von Cinzia Merli geleitet. Das Weingut zeichnet sich durch sein Engagement für monovarietale Abfüllungen, sorgfältige Standortausdrücke und Weine von ungewöhnlicher Raffinesse und Tiefe aus.
Schnelle Fakten
- Lage: Bolgheri, Maremma-Küste, Toskana, Italien
- Gegründet: 1983
- Gründer: Eugenio Campolmi und Cinzia Merli
- Leitung: Cinzia Merli, seit 2002
- Appellation: Bolgheri DOC
- Haupttrauben: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Weingutsfläche: Ungefähr 24 Hektar
- Böden: Ton, Sand und Kies alluvialen und marinen Ursprungs
- Signaturwein: Paleo Rosso (100% Cabernet Franc)
- Flaggschiff Merlot: Messorio
- Flaggschiff Syrah: Scrio
- Stil: Strukturierte, aromatische und langlebige monovarietale Ausdrücke
- Weinbau: Niedrige Erträge, sorgfältige Parzellenwahl und nachhaltige Praktiken
Pioniere des Monovarietalen Bolgheri
Als Eugenio Campolmi und Cinzia Merli in den frühen 1980er Jahren ihre ersten Reben pflanzten, war Bolgheri noch eine aufstrebende Weinbauregion, die weitgehend durch Mischungen definiert war. Le Macchiole ging einen anderen Weg. Ab 1989 begann das Weingut, seine Weine als reine Ausdrücke einzelner Sorten abzufüllen—ein Ansatz, der damals in der Toskana unüblich und an der Maremma-Küste nahezu beispiellos war.
Paleo Rosso, ursprünglich eine von Sangiovese dominierte Mischung, wurde mit dem Jahrgang 2001 zu 100% Cabernet Franc. Messorio wird seit 1994 vollständig aus Merlot hergestellt, während Scrio, eingeführt mit dem Jahrgang 2000, ausschließlich aus Syrah besteht. Dieses Engagement für monovarietale Präzision ermöglichte es Le Macchiole, das unverwechselbare Potenzial jeder Sorte im maritimen Terroir von Bolgheri zu erkunden.
Die Küstenweinberge von Bolgheri
Die Weinberge von Le Macchiole erstrecken sich über etwa 24 Hektar auf sanft hügeligem Gelände nur wenige Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt. Die Nähe zum Mittelmeer mildert die extremen Temperaturen während der gesamten Vegetationsperiode und trägt zu einer salinen Mineralität der Weine bei.
Die Böden variieren über das Anwesen, bestehen jedoch überwiegend aus Ton, Sand und Kies, die durch alte alluviale Ablagerungen und marine Einflüsse geformt wurden. Diese gut durchlässigen, mineralreichen Substrate eignen sich besonders gut für Cabernet Franc, Merlot und Syrah, fördern tiefes Wurzelwachstum und konzentrierte Früchte, während sie die natürliche Frische bewahren.
Das Weingut praktiziert eine Pflanzung mit niedriger Dichte, sorgfältiges Ertragsmanagement und selektive Handlese. Die Aufmerksamkeit für das Gleichgewicht des Laubs und die parzellenbezogene Reifung ermöglicht es jeder Sorte, aromatische Komplexität und strukturelle Definition zu entwickeln, bevor sie geerntet wird.
Präzision und Zurückhaltung im Keller
Der Weinbau bei Le Macchiole spiegelt eine Philosophie der minimalen Intervention und geduldigen Reifung wider. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, gefolgt von einer verlängerten Mazeration, um Farbe, Struktur und feinkörnige Tannine ohne Härte zu extrahieren.
Jeder Wein wird separat in französischen Eichenbarriques gereift, wobei der Anteil neuer Eiche je nach Charakter des Jahrgangs und der Sorte angepasst wird. Paleo Rosso sieht typischerweise etwa 18 Monate im Fass, während Messorio und Scrio eine etwas längere Élevage erhalten, um ihre muskulöseren Strukturen zu integrieren.
Die resultierenden Weine kombinieren aromatische Reinheit mit texturalem Reichtum und einer charakteristischen Eleganz. Paleo Rosso bietet Veilchen, rote Beeren und Graphit mit raffinierten Tanninen und bemerkenswerter Persistenz. Messorio liefert dunklere Früchte, größere Dichte und samtige Tiefe. Scrio zeichnet sich durch Gewürze, Brombeeren und florale Komplexität mit einem würzigen, mineralischen Abgang aus. Alle drei sind für eine längere Lagerung ausgelegt und erreichen typischerweise ihre volle Ausdruckskraft nach einem Jahrzehnt oder mehr in der Flasche.