Château Smith Haut Lafitte är en Grand Cru Classé-egendom i appellationen Pessac-Léognan, en av endast sex egendomar klassificerade för både röda och vita viner i 1959 års Graves-klassificering. Belägen söder om Bordeaux och förvärvad av familjen Cathiard 1990, har egendomen etablerat sig som en ledande förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen. Dess viner utmärks av en förfinad struktur, aromatisk komplexitet och exceptionell lagringspotential, vilket återspeglar både historisk terroir och ett långsiktigt engagemang för hållbar vinframställning.
Snabba fakta
- Plats: Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrike
- Historiskt ursprung: Från 1300-talet
- Ägarskap: Familjen Cathiard sedan 1990
- Klassificering: Grand Cru Classé, 1959 års Graves-klassificering (röd och vit)
- Egendomsstorlek: 78 hektar vingårdar
- Huvudgrödor (röd): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Huvudgrödor (vit): Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Jordar: Djup Günzian-grus över grusig-lera underjord
- Grand Vin (röd): Château Smith Haut Lafitte Rouge
- Grand Vin (vit): Château Smith Haut Lafitte Blanc
- Andra vin: Les Hauts de Smith
- Vinodling: Ekologisk certifiering uppnådd 2019, biodynamiska metoder pågående
- Stil: Elegant, terroir-fokuserad vänstra stranden Bordeaux med förlängd lagringspotential
Cathiards vision för en historisk egendom
Egendomens rötter sträcker sig till 1300-talet, när den utgjorde en del av den adliga Du Bosq-egendomen. På 1700-talet hade den övergått till skotten George Smith, vars namn blev knutet till egendomen. Efter klassificeringen 1959 bytte egendomen ägare flera gånger innan den förvärvades av Daniel och Florence Cathiard 1990.
Cathiards genomförde omfattande omplantering av vingårdar, modernisering av källare och ett avgörande skifte mot miljömedveten vinodling. Ekologisk certifiering uppnåddes 2019, vilket formaliserade metoder som utvecklats under nästan tre decennier. Detta engagemang har omformat Smith Haut Lafitte till en modell för kvalitetsdriven, hållbar egendomsförvaltning i Bordeaux.
Günzian-grus och Graves-identiteten
Egendomens 78 hektar upptar en svagt upphöjd platå bildad av djup Günzian-grus som deponerats under kvartärperioden. Dessa varma, väldränerade jordar är karakteristiska för de finaste platserna i Pessac-Léognan och är särskilt väl lämpade för Cabernet Sauvignon, som vanligtvis dominerar den röda vinblandningen.
De röda vinodlingarna är främst planterade med Cabernet Sauvignon, kompletterade med Merlot, Cabernet Franc och en liten andel Petit Verdot. Vita vinparceller, som står för cirka 11 hektar, innehåller Sauvignon Blanc och den mer sällsynta Sauvignon Gris, tillsammans med Sémillon. Handplockning, noggrant urval av parceller och exakt vinifiering gör det möjligt för egendomen att uttrycka den distinkta karaktären av sin terroir i både röda och vita viner.
Elegans byggd genom precision och tid
Château Smith Haut Lafitte Rouge är skapat för struktur, friskhet och lång livslängd. Vinet kombinerar koncentrerad mörk frukt, grafitliknande mineralitet och finmalda tanniner med en karakteristisk elegans som skiljer det från mer yppiga uttryck från vänstra stranden. Förlängd lagring i fransk ek, vanligtvis omkring 60% ny, förfinar snarare än dominerar vinets uttryck.
Det vita Grand Vin rankas bland de mest hyllade i Bordeaux. Jäst och mognat i fat, erbjuder det citruszest, vita blommor, mineralspänning och anmärkningsvärt djup. Båda vinerna är byggda för att utvecklas graciöst över decennier, utveckla lager av komplexitet och aromatisk förfining med tiden.
Les Hauts de Smith, egendomens andra vin, ger tidigare tillgänglighet samtidigt som den behåller den precisa, terroir-fokuserade stil som definierar egendomen. Genom hela sitt sortiment fortsätter Smith Haut Lafitte att återspegla familjen Cathiards vision av Pessac-Léognan: en balans mellan historisk terroir, miljöförvaltning och kompromisslös uppmärksamhet på kvalitet.
