Château Troplong Mondot är en Premier Grand Cru Classé-egendom i Saint-Émilion, upphöjd till denna prestigefyllda klassificering 2006. Belägen på den högsta punkten av appellationens kalkstensplatå, har egendomen varit under ägande av Scor-gruppen sedan 2017, efter årtionden av investeringar och kvalitetsfokuserad vinodling. Grand Vin är känt för sin sömlösa integration av kraft och elegans, byggd på perfekt mogen Merlot och långvarig lagring i fransk ek.
Snabba fakta
- Plats: Saint-Émilion, Bordeaux, Frankrike
- Klassificering: Premier Grand Cru Classé (Saint-Émilion-klassificering 2006)
- Ägarskap: Scor-gruppen, sedan 2017
- Egendomsstorlek: 33 hektar vingårdar
- Höjd: Den högsta punkten av Saint-Émilion-platån
- Huvuddrivor: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
- Jordar: Kalkstensplatå med lera
- Grand Vin: Château Troplong Mondot
- Andra vin: Mondot
- Stil: Mogen, strukturerad och förfinad Right Bank Bordeaux
- Lagringspotential: 20 till 30 år och längre
Saint-Émilions Topp
Troplong Mondots vingårdar upptar den upphöjda kronan av Saint-Émilion-platån, en position som definierar både egendomens identitet och karaktären hos dess viner. På cirka 110 meter över havet drar platsen nytta av exceptionell sol exponering, naturlig dränering och kylig luftcirkulation som modererar mognad och bevarar friskhet.
Kalkstensberggrunden under vinrankorna ger idealiska förhållanden för djup rotpenetration, vilket uppmuntrar långsam, stadig mognad och bidrar med mineralstruktur till det färdiga vinet. Denna kombination av höjd, aspekt och geologi skapar ett terroir särskilt lämpat för Merlot, som utgör grunden för Troplong Mondots Grand Vin.
Merlot-Ledd Uttryck
Merlot representerar vanligtvis omkring 90 procent av Grand Vin, med Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc som ger struktur och aromatisk komplexitet. Egendomens platåterroir tillåter Merlot att mogna fullt ut samtidigt som den behåller elegans och balans, vilket ger viner som kännetecknas av koncentrerad mörk frukt, finkorniga tanniner och en silkeslen textur.
Vinifikation genomförs med precision, med användning av temperaturkontrollerad jäsning och förlängd maceration för att extrahera färg, smak och struktur utan hårdhet. Vinet lagras i franska ekfat, med en hög andel ny ek som används för att utveckla aromatisk djup och integrera tanninerna över 18 till 24 månader.
Resultatet är en Grand Vin som kombinerar rikedom med förfining, uttrycker Merlots mogna generositet samtidigt som den behåller den spänning och komplexitet som förknippas med kalkstens terroir.
Byggd för Tid
Château Troplong Mondot är skapad med långvarig lagring i åtanke. I sin ungdom visar vinet ofta fast struktur och koncentrerad frukt, men med tiden utvecklar det lager av komplexitet, aromatisk nyans och en sömlös integration av ek, tannin och syra.
Årgångar från väl ansedda år har visat förmågan att utvecklas graciöst i tre decennier eller mer, och avslöjar tertiära toner av läder, tobak, tryffel och torkad frukt tillsammans med vinets underliggande mineralitet. Denna lagringspotential har etablerat Troplong Mondot som en riktmärke för samlarfokuserad Saint-Émilion och en av Right Banks mest konsekventa presterare.
