Veuve Clicquot
La Grande Dame
2018
Från 2 128 SEK hos 3 återförsäljare
La Grande Dame representerar Veuve Clicquots ultimata uttryck av vintage Champagne-hantverk. Namngiven efter den legendariska Madame Clicquot, visar denna prestige-cuvée exceptionellt djup, komplexitet och lagringspotential från enastående skördeår.
Land
Frankrike
Region
Champagne
Antal återförsäljare: 3st
Bottle Hero
Europeiska unionen
La Grande Dame
2018
Standard delivery 1-3 business days
Philipson Wine ApS
Sverige
La Grande Dame
2018
Standard delivery 1-3 business days
Lobenbergs Gute Weine GmbH & Co. KG
Tyskland
La Grande Dame
2018
Standardleverans 1-3 arbetsdagar
Du sparar upp till 262 SEK, där 262 SEK är skillnaden mellan högsta och lägsta pris
Mer information
Producent
Grundat 1772, Veuve Clicquot Ponsardin är ett av Champagnes mest firade och internationellt erkända hus. Baserat i Reims och nu en del av LVMH-portföljen, fick huset sin utmärkelse i början av 1800-talet under ledning av Madame Clicquot, som banade väg för tekniken med remuage-bordet som revolutionerade champagneproduktionen. Dess signaturstil betonar rikedom, struktur och livlig fruktkaraktär förankrad av Pinot Noir, med viner som har definierat excellens i mer än två århundraden.
Snabba fakta
- Plats: Reims, Champagne, Frankrike
- Grundat: 1772
- Grundare: Philippe Clicquot
- Historiskt ledarskap: Madame Clicquot (Barbe-Nicole Ponsardin), 1805–1866
- Husets identitet: Pinot Noir-ledd Champagne som betonar struktur och rikedom
- Signaturcuvée: Yellow Label Brut NV
- Prestigecuvée: La Grande Dame
- Källarkarakteristik: Omfattande historiska kritkällare under Reims
- Ursprung: Premier vingårdsinnehav över Montagne de Reims, Côte des Blancs och Vallée de la Marne
- Nyckelstilar: Brut NV, Vintage, Rosé, Blanc de Blancs och prestigecuvéer
- Ägarskap: LVMH
- Erkännande: UNESCO-världsarvslistade Champagne-landskap
Madame Clicquots vision
Veuve Clicquot är skyldig mycket av sitt bestående rykte till visionen och beslutsamheten hos Barbe-Nicole Ponsardin, som tog över ledningen av huset 1805 efter sin make François Clicquots död. Vid endast 27 års ålder och änka blev hon en av de första kvinnorna att leda ett stort champagneföretag.
År 1816 utvecklade Madame Clicquot och hennes källarmästare remuage-bordet — en teknik som gjorde det möjligt att effektivt avlägsna sediment från flaskor, vilket resulterade i klarare, mer raffinerad champagne. Denna innovation förändrade industrin och etablerade Veuve Clicquot som ett hus synonymt med teknisk excellens och framåttänkande hantverk.
Hennes arv sträckte sig bortom innovation. Under hennes ledarskap expanderade Veuve Clicquot till internationella marknader och etablerade huset som en symbol för kvalitet och prestige som består än idag.
Pinot Noir-grunden
Veuve Clicquots husstil är byggd kring Pinot Noir, som vanligtvis utgör majoriteten av blandningarna och ger den struktur, djup och generositet som definierar husets viner. Hämtad från premier vingårdslägen över Montagne de Reims, Côte des Blancs och Vallée de la Marne, kompletteras Pinot Noir av Chardonnay för elegans och finess, och Pinot Meunier för rundhet och frukt.
Den ikoniska Yellow Label Brut NV exemplifierar detta tillvägagångssätt. Blandad från cirka 50 till 60 olika crus och innehållande 30 till 45 procent reservviner, erbjuder den rikedom, balans och konsistens över varje utgåva. Vinets livliga fruktkaraktär, strukturerade palett och signaturgula etikett har gjort det till en av de mest igenkännbara och kommersiellt framgångsrika champagnerna i världen.
La Grande Dame, namngiven till ära av Madame Clicquot själv, representerar höjdpunkten av husets vinframställning. Producerad endast under exceptionella årgångar och huvudsakligen sammansatt av Pinot Noir med Chardonnay, kombinerar den kraft, komplexitet och anmärkningsvärd lagringspotential.
Reims kritkällare
Under husets högkvarter i Reims ligger ett omfattande nätverk av gamla kritkällare, en del av det UNESCO-listade Champagne-landskapet. Dessa katedral-liknande crayères, ursprungligen utgrävda under den gallo-romerska perioden, erbjuder den idealiska miljön för den långsamma, gradvisa mognaden som formar Veuve Clicquots viner.
Konstant svala temperaturer, naturlig fuktighet och fullständig mörker tillåter varje cuvée att utveckla djup, förfining och aromatisk komplexitet över längre perioder. Kritväggarna reglerar inte bara förhållandena utan kopplar också huset direkt till Champagnes geologiska och kulturella arv.
Dessa historiska källare representerar mer än infrastruktur. De förkroppsligar kontinuitet, tålamod och hantverk som har definierat Veuve Clicquot sedan Madame Clicquots tid, vilket säkerställer att varje flaska speglar både innovation och tradition.
Land
Region
Champagne
Champagne anses allmänt vara världens mest prestigefyllda mousserande vinregion och har blivit synonymt med firande, lyx och kompromisslös kvalitet. Beläget i nordöstra Frankrike, cirka 150 kilometer öster om Paris, kombinerar regionen århundraden av vinmakartradition med exceptionell terroir för att producera mousserande viner av anmärkningsvärd elegans och komplexitet. Från legendariska maisons till små odlare-producenter, representerar Champagne riktmärket mot vilket alla andra mousserande viner mäts, och dess inflytande på den globala vinkulturen förblir oöverträffat.
Regionens vingårdar sträcker sig över fem huvuddistrikt: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Den definierande egenskapen hos Champagne-terroir är dess krit-kalkstensunderjord, som ger utmärkt dränering, mineralrikedom och stadig vattentillförsel som är avgörande för att producera druvor av exceptionell kvalitet. Det svala kontinentala klimatet, modererat av maritima influenser, säkerställer långsam mognad och hög naturlig syra, medan de huvudsakliga druvsorterna—Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier—var och en bidrar med distinkt karaktär till den slutliga blandningen. Regionens 17 grand cru-byar och 42 premier cru-byar representerar det finaste uttrycket av Champagne-terroir, och producerar druvor av enastående koncentration och finess.
Champagne styrs av strikta AOC-regler som etablerades 1927, vilka definierar geografiska gränser, tillåtna druvsorter, avkastning och produktionsmetoder. Regionen är hem för några av världens mest firade hus, inklusive Krug, Louis Roederer, Bollinger, Dom Pérignon, Veuve Clicquot, Pol Roger, Salon, Taittinger och Moët & Chandon. Dessa maisons har upprätthållit konsten att blanda och lagra i källare i generationer, och producerar prestige cuvéer och årgångsuttryck som rankas bland de mest samlarbara vinerna i världen. Vid sidan av dessa historiska hus odlar och vinifierar ett växande antal odlare-producenter sina egna druvor, och erbjuder terroir-fokuserade uttryck som avslöjar mångfalden och djupet i Champagnes varierade terroirer.
Oavsett om du utforskar grand cru-byar, prestige cuvéer eller historiska maisons, erbjuder Champagne en oöverträffad resa genom födelseplatsen för världens finaste mousserande viner. Upptäck Champagne Champagnes, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och hitta de bästa erbjudandena med Sipfind.
Druvor
Chardonnay
Historia och stil
La Grande Dame är prestige-cuvéen från Veuve Clicquot Ponsardin, ett av Champagnes mest anrika hus. Släppt endast under exceptionella årgångar, hyllar detta ikoniska vin Madame Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin, den visionära änkan som förvandlade huset till en global referens under 1800-talet. Cuvéen representerar höjdpunkten av Veuve Clicquots produktion och visar husets filosofi att blanda excellens med innovation.
Snabba fakta
- Producent: Veuve Clicquot Ponsardin
- Klassificering: Prestige Cuvée
- Region: Champagne
- Appellation: Champagne AOC
- Land: Frankrike
- Stil: Vintage Prestige Cuvée Champagne
- Druvsammansättning: Pinot Noir-dominerad blandning med Chardonnay (vanligtvis 60-65% Pinot Noir, 35-40% Chardonnay)
- Lagringspotential: 15-25+ år från årgång
- Alkohol (ABV): 12-12,5%
- Smakprofil: Vita blommor, brioche, citrus, stenfrukter, rostade mandlar, honung, subtil krydda, mineralisk avslutning
- Matparning: Hummer, piggvar, kaviar, rätter med vit tryffel, lagrad Comté, fina middagsstunder
- Serveringstemperatur: 8-10°C
- Flaskstatus: Ikonisk Cuvée
- Årgång: Vintage (producerad endast under exceptionella år)
Husets stil och blandningsfilosofi
Veuve Clicquots vingårdar sträcker sig över främsta Grand Cru och Premier Cru-platser i Champagne-regionen, där La Grande Dame hämtar druvor exklusivt från de finaste parcellerna. Blandningen innehåller vanligtvis en majoritet av Pinot Noir, huvudsakligen från den historiska Verzenay Grand Cru, kompletterad med Chardonnay från utvalda platser. Denna sammansättning ger både strukturen och finessen som definierar husets stil, samtidigt som den uttrycker varje årgångs unika karaktär.
Karaktär och lagring
På gommen avslöjar La Grande Dame anmärkningsvärt djup och komplexitet. Förvänta dig toner av vita blommor, brioche, citrus och stenfrukter, som utvecklas till rostade mandlar, honung och subtil krydda med flaskålder. Moussen är fin och ihållande, texturen krämig men ändå livlig, med en lång, mineraldriven avslutning som talar om dess Grand Cru-ursprung. Byggd för långvarig lagring, utvecklar denna Champagne extraordinär tertiär komplexitet över årtionden.
Jämför priser för La Grande Dame hos premiumåterförsäljare på Sipfind och upptäck arvet efter Madame Clicquot i flytande form.