Château Smith Haut Lafitte
Les Hauts de Smith
2011
Les Hauts de Smith representerar den tillgängliga sidan av Château Smith Haut Lafitte, och erbjuder ett elegant uttryck av Pessac-Léognan-terroir från en av appellationens mest framstående Grand Cru Classé-egendomar.
Land
Frankrike
Region
Bordeaux - Pessac-Leognan
Mer information
Producent
Château Smith Haut Lafitte är en Grand Cru Classé-egendom i Pessac-Léognan-appellationen, en av endast sex egendomar klassificerade för både röda och vita viner i 1959 års Graves-klassificering. Belägen söder om Bordeaux och förvärvad av familjen Cathiard 1990, har egendomen etablerat sig som en ledande förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen. Dess viner utmärks av en raffinerad struktur, aromatisk komplexitet och exceptionell lagringspotential, vilket återspeglar både historisk terroir och ett långsiktigt engagemang för hållbar vinframställning.
Snabba fakta
- Plats: Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrike
- Historiskt ursprung: Går tillbaka till 1300-talet
- Ägarskap: Familjen Cathiard sedan 1990
- Klassificering: Grand Cru Classé, 1959 års Graves-klassificering (rött och vitt)
- Egendomsstorlek: 78 hektar vingårdar
- Huvuddrivor (rött): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Huvuddrivor (vitt): Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Jordar: Djupa Günzian-grus över gruslera-underjordar
- Grand Vin (rött): Château Smith Haut Lafitte Rouge
- Grand Vin (vitt): Château Smith Haut Lafitte Blanc
- Andra vin: Les Hauts de Smith
- Vinodling: Ekologisk certifiering uppnådd 2019, biodynamiska metoder pågående
- Stil: Elegant, terroir-fokuserad vänstra stranden Bordeaux med förlängd lagringspotential
Cathiard-visionen för en historisk egendom
Egendomens rötter sträcker sig till 1300-talet, när den var en del av den adliga Du Bosq-egendomen. På 1700-talet hade den övergått till skotten George Smith, vars namn blev kopplat till egendomen. Efter klassificeringen 1959 bytte egendomen ägare flera gånger innan den förvärvades av Daniel och Florence Cathiard 1990.
Cathiard-familjen genomförde omfattande återplantering av vingårdar, modernisering av källare och en avgörande övergång mot miljömedveten vinodling. Ekologisk certifiering uppnåddes 2019, vilket formaliserade metoder som utvecklats under nästan tre decennier. Detta engagemang har omformat Smith Haut Lafitte till en modell för kvalitetsdriven, hållbar egendomsförvaltning i Bordeaux.
Günzian-grus och Graves-identiteten
Egendomens 78 hektar upptar en försiktigt upphöjd platå bildad av djupa Günzian-grus avsatta under kvartärperioden. Dessa varma, väldränerade jordar är karakteristiska för de finaste platserna i Pessac-Léognan och är särskilt väl lämpade för Cabernet Sauvignon, som vanligtvis dominerar den röda vinblandningen.
De röda vinodlingarna är främst planterade med Cabernet Sauvignon, kompletterade med Merlot, Cabernet Franc och en liten andel Petit Verdot. Vita vinparceller, som står för cirka 11 hektar, innehåller Sauvignon Blanc och den sällsyntare Sauvignon Gris, tillsammans med Sémillon. Handplockning, noggrann urval av parceller och exakt vinifiering tillåter egendomen att uttrycka den distinkta karaktären av sin terroir över både röda och vita viner.
Elegans byggd genom precision och tid
Château Smith Haut Lafitte Rouge är skapad för struktur, friskhet och lång livslängd. Vinet kombinerar koncentrerad mörk frukt, grafitliknande mineralitet och finmalda tanniner med en karakteristisk elegans som skiljer det från mer överdådiga uttryck från vänstra stranden. Förlängd lagring i fransk ek, vanligtvis runt 60% ny, förfinar snarare än dominerar vinets uttryck.
Det vita Grand Vin rankas bland de mest firade i Bordeaux. Jäst och mognad i fat, det erbjuder citruszest, vita blommor, mineralspänning och anmärkningsvärt djup. Båda vinerna är byggda för att utvecklas graciöst över årtionden, utvecklande lager av komplexitet och aromatisk förfining med tiden.
Les Hauts de Smith, egendomens andra vin, ger tidigare tillgänglighet samtidigt som den behåller den precisa, terroir-fokuserade stilen som definierar egendomen. Genom hela sin portfölj fortsätter Smith Haut Lafitte att återspegla familjen Cathiards vision av Pessac-Léognan: en balans mellan historisk terroir, miljöförvaltning och kompromisslös uppmärksamhet på kvalitet.
Land
Region
Bordeaux - Pessac-Leognan
Pessac-Léognan är en AOC/AOP-vinappellation i norra Graves, omedelbart söder och sydväst om staden Bordeaux, Frankrike. Erkänd som en separat appellation 1987, producerar den både röda och torra vita viner över tio kommuner. Dess grusdominerade terroir är hem för alla 14 egendomar i den nuvarande Graves Great Growth-klassificeringen, inklusive Château Haut-Brion, som också finns i 1855 Bordeaux-klassificeringen.
Pessac-Léognan upptar den norra delen av Graves vinområde. Dess vingårdar sträcker sig över Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence och Villenave-d’Ornon.
Appellationens jordar kombinerar flodstenar, fint grus, flinta, sand och kalkstensrik lera. Forntida grusavlagringar bildar försiktigt böljande utlöpare med effektiv naturlig dränering. Den närliggande Garonne, staden Bordeaux och Landes-skogen påverkar också de lokala odlingsförhållandena.
Röd Pessac-Léognan förknippas främst med Cabernet Sauvignon och Merlot. Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot kan också bidra till blandningen.
Appellationens röda viner är generellt strukturerade och komplexa, och kombinerar mogen frukt med fasta men polerade tanniner. Deras balans, koncentration och kapacitet för flasklagring varierar beroende på egendom, vingårdsplats och årgång.
Pessac-Léognan producerar också torra vita Bordeaux-viner från Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon och Muscadelle. Dessa viner kan kombinera citrus- och vitfruktkaraktär med friskhet, textur och mineral- eller försiktigt rostade toner.
Den exakta blandningen och lagringsmetoden skiljer sig mellan producenter. Sauvignon bidrar vanligtvis med friskhet och aromatisk definition, medan Sémillon kan tillföra bredd och textur.
Alla 14 egendomar i den nuvarande Graves Great Growth-klassificeringen ligger inom Pessac-Léognan. Egendomar kan klassificeras för sina röda viner, sina torra vita viner eller båda.
Château Haut-Brion har en unik position: det tillhör Graves-klassificeringen och är också en Premier Grand Cru Classé i 1855 Bordeaux-klassificeringen. Andra erkända egendomar i appellationen inkluderar Château La Mission Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Château Haut-Bailly, Château Pape Clément och Château Smith Haut Lafitte.
Jämför priser för Pessac-Léognan-viner hos återförsäljare på Sipfind. Utforska röda och torra vita viner efter egendom, årgång, flaskstorlek och tillgängligt erbjudande.
Druvor
Cabernet Sauvignon
Merlot
Historia och stil
Les Hauts de Smith är det andra vinet från Château Smith Haut Lafitte, en Grand Cru Classé-egendom i Bordeauxs Pessac-Léognan-appellation. Producerat från yngre vinstockar och områden som inte valts för Grand Vin, erbjuder detta andra vin vinentusiaster en tillgänglig ingång till egendomens exceptionella terroir och vinmakarfilosofi, tillgängligt i både röda och vita cuvéer som speglar mångfalden av Smith Haut Lafittes innehav.
Snabba fakta
- Producent: Château Smith Haut Lafitte
- Klassificering: Andra vinet från Grand Cru Classé-egendom
- Region: Bordeaux
- Appellation: Pessac-Léognan
- Land: Frankrike
- Stil: Medelfylligt till fylligt Bordeaux (röda och vita cuvéer)
- Druvsammansättning: Röd: Cabernet Sauvignon-Merlot-blandning; Vit: Sauvignon Blanc-Sémillon-blandning (proportioner varierar beroende på årgång)
- Lagringspotential: 5-10 år från årgång
- Alkohol (ABV): 13-14%
- Smakprofil: Röd: svartvinbär, plommon, ceder, tobak; Vit: citrus, vita blommor, mineralitet
- Matparning: Röd: rostad lamm, anka, grillade grönsaker; Vit: skaldjur, fågel, getost
- Serveringstemperatur: Röd: 16-18°C; Vit: 10-12°C
- Flaskstatus: Andra vinet
- Konsumentprofil: Bordeaux-entusiaster, finmiddag, konsumenter av tillgängligt lyxvin
Vingård, Terroir och Stil
Château Smith Haut Lafitte har tillverkat viner i Pessac-Léognan sedan 1300-talet, med egendomen som uppnår Grand Cru Classé-status för både röda och vita viner. Familjen Cathiard, som förvärvade egendomen 1990, har investerat betydligt i ekologisk och biodynamisk vinodling, vilket höjer ryktet för både Grand Vin och det andra vinet. De grusiga jordarna som är karakteristiska för Pessac-Léognan ger utmärkt dränering och värmebevarande, vilket bidrar till den aromatiska komplexiteten och strukturen som finns i Les Hauts de Smith.
Historia och Rykte
Den röda cuvéen innehåller vanligtvis Cabernet Sauvignon och Merlot i varierande proportioner beroende på årgång, och erbjuder karaktär av svarta frukter, subtil ekpåverkan och förfinade tanniner. Den vita uttrycket visar Sauvignon Blanc med Sémillon, vilket ger citrusnoter, mineralitet och friskhet. Båda vinerna lagras i franska ekfat, men med mindre ny ek än Grand Vin, vilket resulterar i tillgängliga viner som kan avnjutas unga eller lagras i 5-10 år.
Jämför priser för Les Hauts de Smith hos premiumvinåterförsäljare på Sipfind och upptäck varför detta andra vin representerar exceptionellt värde från en av Pessac-Léognans ledande egendomar.