Le Macchiole
Le Macchiole Paleo
2022
Från 1 311 SEK hos 1 återförsäljare
Paleo är Le Macchioles banbrytande flaggskepp, en ren Cabernet Franc från Bolgheri som omdefinierade potentialen hos denna druva på den toskanska kusten med sin anmärkningsvärda elegans och djup.
Land
Italien
Region
Tuscany - Bolgheri
Antal återförsäljare: 1st
XtraWine
Europeiska unionen
Le Macchiole Paleo
2022
Standard delivery 1-3 business days
Mer information
Producent
Le Macchiole är en definierande egendom inom Bolgheri DOC och en av de mest respekterade producenterna av internationella enkelvarietalsviner vid Toscanas kust. Grundad 1983 av Eugenio Campolmi och Cinzia Merli nära byn Bolgheri, har egendomen styrts av Cinzia Merli sedan Eugenios död 2002. Egendomen utmärker sig genom sitt engagemang för monovarietala buteljeringar, noggrann platsuttryck och viner av ovanlig förfining och djup.
Snabbfakta
- Plats: Bolgheri, Maremma-kusten, Toscana, Italien
- Grundad: 1983
- Grundare: Eugenio Campolmi och Cinzia Merli
- Ledarskap: Cinzia Merli, sedan 2002
- Appellation: Bolgheri DOC
- Huvuddrivor: Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Egendomsvinodlingar: Ungefär 24 hektar
- Jordar: Lera, sand och grus av alluvialt och marint ursprung
- Signaturvin: Paleo Rosso (100% Cabernet Franc)
- Flaggskepps-Merlot: Messorio
- Flaggskepps-Syrah: Scrio
- Stil: Strukturerade, aromatiska och långlivade monovarietala uttryck
- Vinodling: Låga avkastningar, noggrann urval av parceller och hållbara metoder
Pionjärer av Monovarietal Bolgheri
När Eugenio Campolmi och Cinzia Merli planterade sina första vinstockar i början av 1980-talet, förblev Bolgheri en framväxande vinodlingszon som till stor del definierades av blandningar. Le Macchiole följde en annan väg. Från och med 1989 började egendomen buteljera sina viner som rena uttryck av enskilda sorter—en metod som då var ovanlig i Toscana och praktiskt taget utan motstycke längs Maremma-kusten.
Paleo Rosso, som initialt var en Sangiovese-dominerad blandning, blev 100% Cabernet Franc med årgången 2001. Messorio har producerats helt från Merlot sedan 1994, medan Scrio, introducerad med årgången 2000, är skapad enbart från Syrah. Detta engagemang för monovarietal precision tillät Le Macchiole att utforska varje sorts distinkta potential inom Bolgheris maritima terroir.
De Kustnära Vinodlingarna i Bolgheri
Le Macchioles vinodlingar upptar ungefär 24 hektar på lätt böljande terräng bara några kilometer från Tyrrenska havet. Närheten till Medelhavet modererar extrema temperaturer under växtsäsongen och bidrar med en salt mineralitet till vinerna.
Jordarna varierar över egendomen men består främst av lera, sand och grus som bildats genom gamla alluviala avlagringar och marina influenser. Dessa väldränerade, mineralrika substrat passar särskilt bra för Cabernet Franc, Merlot och Syrah, vilket uppmuntrar djup rotning och koncentrerad frukt samtidigt som den naturliga friskheten bibehålls.
Egendomen praktiserar lågdensitetsplantering med noggrann avkastningshantering och selektiv handskörd. Uppmärksamhet på balans i lövverket och parcel-specifik mognad tillåter varje sort att utveckla aromatisk komplexitet och strukturell definition innan skörd.
Precision och Återhållsamhet i Källaren
Vinframställning på Le Macchiole återspeglar en filosofi av minimal intervention och tålmodig mognad. Jäsning sker i temperaturkontrollerat rostfritt stål, följt av förlängd maceration för att extrahera färg, struktur och finmalda tanniner utan hårdhet.
Varje vin lagras separat i franska ekbarriquer, med nya ekprocent justerade enligt årgångens och sortens karaktär. Paleo Rosso ser typiskt cirka 18 månader i fat, medan Messorio och Scrio får något längre élevage för att integrera sina mer muskulösa strukturer.
De resulterande vinerna kombinerar aromatisk renhet med texturens rikedom och en signatur elegans. Paleo Rosso erbjuder viol, röda bär och grafit med förfinade tanniner och anmärkningsvärd uthållighet. Messorio levererar mörkare frukt, större densitet och sammetslen djup. Scrio kännetecknas av krydda, björnbär och blomsterkomplexitet med en smakrik, mineralisk avslutning. Alla tre är byggda för långvarig lagring, och når typiskt full uttryck efter ett decennium eller mer i flaska.
Land
Region
Tuscany - Bolgheri
Bolgheri anses allmänt vara en av Italiens mest inflytelserika vinregioner och födelseplatsen för Super Tuscan-rörelsen som revolutionerade italiensk vinframställning i slutet av 1900-talet. Beläget på den toskanska kusten i centrala Italien, bröt Bolgheri med traditionella italienska druvsorter och klassificeringar för att producera Bordeaux-inspirerade blandningar som nådde internationell berömmelse och omdefinierade vad italienskt finvin kunde vara. Idag representerar regionen riktmärket för modern italiensk vinframställning och producerar några av landets mest samlarvärda flaskor.
Regionen drar nytta av ett distinkt maritimt klimat påverkat av Tyrrenska havet, vilket modererar temperaturerna och förlänger växtsäsongen. Sandig lera och grusjordar ger idealisk dränering och koncentration för Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, medan kustvindar bevarar naturlig syra och friskhet. Beviljat DOC-status 1994, omfattar Bolgheri både sortviner och blandningar, med den prestigefyllda Bolgheri Sassicaia DOC etablerad 2013 exklusivt för Tenuta San Guidos legendariska Sassicaia—Italiens första internationellt erkända Super Tuscan och vinet som inspirerade en hel rörelse.
Bolgheri är hem för flera ikoniska egendomar som har uppnått globalt erkännande. Tenuta San Guido producerar den firade Sassicaia, medan Ornellaia, Masseto, Le Macchiole, Grattamacco och Guado al Tasso fortsätter att producera raffinerade och kraftfulla viner som respekteras av samlare världen över. Dessa producenter har höjt Bolgheri till en status som rivaliserar Bordeauxs finaste appellationer och etablerat regionen som synonym med exceptionell kvalitet och visionär vinframställning.
Oavsett om du utforskar legendariska årgångar, prestigefyllda egendomar eller riktmärkes Super Tuscan-blandningar, erbjuder Bolgheri en exceptionell resa genom en av Italiens mest dynamiska vinregioner. Upptäck Bolgheri-viner, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och hitta de bästa erbjudandena med Sipfind.
Druvor
Cabernet Franc
Historia och stil
Paleo är flaggskeppsvinet från Le Macchiole, en av Bolgheris mest innovativa egendomar på Italiens toskanska kust. Först producerad 1989, var denna 100% Cabernet Franc monovarietal revolutionerande vid den tiden, och visade att sorter utöver Cabernet Sauvignon och Merlot kunde uppnå storhet i detta maritima medelhavsklimat. Vinet har fått sitt namn från en vild jordgubbe som en gång växte i vingården, vilket återspeglar egendomens djupa koppling till sin terroir.
Snabba fakta
- Producent: Le Macchiole
- Klassificering: Bolgheri DOC
- Region: Toscana
- Appellation: Bolgheri DOC
- Land: Italien
- Stil: Fylligt toskanskt rött, monovarietal Cabernet Franc
- Druvsammansättning: 100% Cabernet Franc
- Åldringspotential: 15-25+ år från årgång
- Alkohol (ABV): 14-14,5%
- Smakprofil: Röda bär, vild jordgubbe, violer, grafit, örter, fina tanniner
- Matparning: Grillat kött, vilt, vildsvin, lagrade toskanska ostar, svamprätter
- Serveringstemperatur: 16-18°C
- Flaskstatus: Flaggskepp
- Årgång: Årgång (varierar beroende på utgåva)
Vingård, terroir och stil
Le Macchioles vingårdar drar nytta av Bolgheris unika mikroklimat, där kustvindar modererar temperaturerna och grusiga, alluviala jordar ger utmärkt dränering. Egendomen, grundad av Eugenio Campolmi och nu ledd av hans änka Cinzia Merli, har varit i framkant av Bolgheris uppgång till internationellt erkännande sedan 1980-talet. Deras engagemang för enkelvarietala uttryck har särskiljt dem i en region känd för Bordeaux-stilblandningar.
Historia och rykte
Paleo uppvisar den elegans och aromatiska komplexitet som Cabernet Franc kan uppnå under idealiska förhållanden. Vinet visar vanligtvis toner av röda bär, violer, grafit och örter, med finmalda tanniner och livlig syra. Mognad i franska ekfat balanserar det kraft med förfining och utvecklas vackert över tid.
Utforska priser och tillgänglighet för Paleo hos premium vinhandlare på Sipfind, och upptäck varför detta banbrytande toskanska vin fortsätter att fängsla samlare och entusiaster världen över.