Château Smith Haut Lafitte
Château Smith Haut Lafitte Blanc
2002
Château Smith Haut Lafitte Blanc representerar höjdpunkten av vit Bordeaux-produktion från denna historiska Pessac-Léognan Grand Cru Classé-egendom, som kombinerar elegans, komplexitet och anmärkningsvärd hållbarhet.
Land
Frankrike
Region
Bordeaux - Pessac-Leognan
Mer information
Producent
Château Smith Haut Lafitte är en Grand Cru Classé-egendom i Pessac-Léognan-appellationen, en av endast sex egendomar klassificerade för både röda och vita viner i 1959 års Graves-klassificering. Belägen söder om Bordeaux och förvärvad av familjen Cathiard 1990, har egendomen etablerat sig som en ledande förespråkare för ekologisk och biodynamisk vinodling i regionen. Dess viner utmärks av en raffinerad struktur, aromatisk komplexitet och exceptionell lagringspotential, vilket återspeglar både historisk terroir och ett långsiktigt engagemang för hållbar vinframställning.
Snabba fakta
- Plats: Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrike
- Historiskt ursprung: Går tillbaka till 1300-talet
- Ägarskap: Familjen Cathiard sedan 1990
- Klassificering: Grand Cru Classé, 1959 års Graves-klassificering (rött och vitt)
- Egendomsstorlek: 78 hektar vingårdar
- Huvuddrivor (rött): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Huvuddrivor (vitt): Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon
- Jordar: Djupa Günzian-grus över gruslera-underjordar
- Grand Vin (rött): Château Smith Haut Lafitte Rouge
- Grand Vin (vitt): Château Smith Haut Lafitte Blanc
- Andra vin: Les Hauts de Smith
- Vinodling: Ekologisk certifiering uppnådd 2019, biodynamiska metoder pågående
- Stil: Elegant, terroir-fokuserad vänstra stranden Bordeaux med förlängd lagringspotential
Cathiard-visionen för en historisk egendom
Egendomens rötter sträcker sig till 1300-talet, när den var en del av den adliga Du Bosq-egendomen. På 1700-talet hade den övergått till skotten George Smith, vars namn blev kopplat till egendomen. Efter klassificeringen 1959 bytte egendomen ägare flera gånger innan den förvärvades av Daniel och Florence Cathiard 1990.
Cathiard-familjen genomförde omfattande återplantering av vingårdar, modernisering av källare och en avgörande övergång mot miljömedveten vinodling. Ekologisk certifiering uppnåddes 2019, vilket formaliserade metoder som utvecklats under nästan tre decennier. Detta engagemang har omformat Smith Haut Lafitte till en modell för kvalitetsdriven, hållbar egendomsförvaltning i Bordeaux.
Günzian-grus och Graves-identiteten
Egendomens 78 hektar upptar en försiktigt upphöjd platå bildad av djupa Günzian-grus avsatta under kvartärperioden. Dessa varma, väldränerade jordar är karakteristiska för de finaste platserna i Pessac-Léognan och är särskilt väl lämpade för Cabernet Sauvignon, som vanligtvis dominerar den röda vinblandningen.
De röda vinodlingarna är främst planterade med Cabernet Sauvignon, kompletterade med Merlot, Cabernet Franc och en liten andel Petit Verdot. Vita vinparceller, som står för cirka 11 hektar, innehåller Sauvignon Blanc och den sällsyntare Sauvignon Gris, tillsammans med Sémillon. Handplockning, noggrann urval av parceller och exakt vinifiering tillåter egendomen att uttrycka den distinkta karaktären av sin terroir över både röda och vita viner.
Elegans byggd genom precision och tid
Château Smith Haut Lafitte Rouge är skapad för struktur, friskhet och lång livslängd. Vinet kombinerar koncentrerad mörk frukt, grafitliknande mineralitet och finmalda tanniner med en karakteristisk elegans som skiljer det från mer överdådiga uttryck från vänstra stranden. Förlängd lagring i fransk ek, vanligtvis runt 60% ny, förfinar snarare än dominerar vinets uttryck.
Det vita Grand Vin rankas bland de mest firade i Bordeaux. Jäst och mognad i fat, det erbjuder citruszest, vita blommor, mineralspänning och anmärkningsvärt djup. Båda vinerna är byggda för att utvecklas graciöst över årtionden, utvecklande lager av komplexitet och aromatisk förfining med tiden.
Les Hauts de Smith, egendomens andra vin, ger tidigare tillgänglighet samtidigt som den behåller den precisa, terroir-fokuserade stilen som definierar egendomen. Genom hela sin portfölj fortsätter Smith Haut Lafitte att återspegla familjen Cathiards vision av Pessac-Léognan: en balans mellan historisk terroir, miljöförvaltning och kompromisslös uppmärksamhet på kvalitet.
Land
Region
Bordeaux - Pessac-Leognan
Pessac-Léognan är en AOC/AOP-vinappellation i norra Graves, omedelbart söder och sydväst om staden Bordeaux, Frankrike. Erkänd som en separat appellation 1987, producerar den både röda och torra vita viner över tio kommuner. Dess grusdominerade terroir är hem för alla 14 egendomar i den nuvarande Graves Great Growth-klassificeringen, inklusive Château Haut-Brion, som också finns i 1855 Bordeaux-klassificeringen.
Pessac-Léognan upptar den norra delen av Graves vinområde. Dess vingårdar sträcker sig över Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence och Villenave-d’Ornon.
Appellationens jordar kombinerar flodstenar, fint grus, flinta, sand och kalkstensrik lera. Forntida grusavlagringar bildar försiktigt böljande utlöpare med effektiv naturlig dränering. Den närliggande Garonne, staden Bordeaux och Landes-skogen påverkar också de lokala odlingsförhållandena.
Röd Pessac-Léognan förknippas främst med Cabernet Sauvignon och Merlot. Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot kan också bidra till blandningen.
Appellationens röda viner är generellt strukturerade och komplexa, och kombinerar mogen frukt med fasta men polerade tanniner. Deras balans, koncentration och kapacitet för flasklagring varierar beroende på egendom, vingårdsplats och årgång.
Pessac-Léognan producerar också torra vita Bordeaux-viner från Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon och Muscadelle. Dessa viner kan kombinera citrus- och vitfruktkaraktär med friskhet, textur och mineral- eller försiktigt rostade toner.
Den exakta blandningen och lagringsmetoden skiljer sig mellan producenter. Sauvignon bidrar vanligtvis med friskhet och aromatisk definition, medan Sémillon kan tillföra bredd och textur.
Alla 14 egendomar i den nuvarande Graves Great Growth-klassificeringen ligger inom Pessac-Léognan. Egendomar kan klassificeras för sina röda viner, sina torra vita viner eller båda.
Château Haut-Brion har en unik position: det tillhör Graves-klassificeringen och är också en Premier Grand Cru Classé i 1855 Bordeaux-klassificeringen. Andra erkända egendomar i appellationen inkluderar Château La Mission Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Château Haut-Bailly, Château Pape Clément och Château Smith Haut Lafitte.
Jämför priser för Pessac-Léognan-viner hos återförsäljare på Sipfind. Utforska röda och torra vita viner efter egendom, årgång, flaskstorlek och tillgängligt erbjudande.
Druvor
Sauvignon Blanc
Sémillon
Historia och stil
Château Smith Haut Lafitte Blanc är det främsta vita vinet från Château Smith Haut Lafitte, en Grand Cru Classé de Graves-egendom med rötter som går tillbaka till 1365. Beläget i Pessac-Léognan, Bordeauxs mest prestigefyllda appellation för både röda och vita viner, representerar detta vin egendomens engagemang för vit Bordeaux-excellens tillsammans med dess välkända röda produktion.
Snabba fakta
- Producent: Château Smith Haut Lafitte
- Klassificering: Grand Cru Classé de Graves
- Region: Bordeaux
- Appellation: Pessac-Léognan
- Land: Frankrike
- Stil: Fylligt fatjäst vit Bordeaux
- Druvsammansättning: Sauvignon Blanc-dominerad blandning med Sémillon och Sauvignon Gris (proportioner varierar beroende på årgång)
- Åldringspotential: 15-25 år från årgång
- Alkohol (ABV): 13-14%
- Smakprofil: Vita blommor, citruszest, stenfrukt, grapefrukt, flintmineralitet, ekkrydda, honungskomplexitet
- Matparning: Skaldjur, hummer, kammusslor, vit fisk, fågel i gräddsås, lagrad Comté-ost
- Serveringstemperatur: 10-12°C
- Flaskstatus: Flaggskepp
- Konsumentprofil: Finsmakare av vin, entusiaster av vit Bordeaux, finrestauranger, investerare
Vingård, Terroir och Stil
Familjen Cathiard har ägt och noggrant förvaltat egendomen sedan 1990, och implementerat biodynamisk vinodling och toppmoderna vinframställningsanläggningar. De vita vinodlingarna drar nytta av den grusiga terroiren som är karakteristisk för Pessac-Léognan, vilket ger exceptionell dränering och stress som koncentrerar smak samtidigt som friskheten bibehålls. Blandningen kombinerar vanligtvis Sauvignon Blanc med mindre proportioner av Sémillon och Sauvignon Gris, hämtade från noggrant utvalda parceller.
Historia och Rykte
Vinifiering använder fatjäsning i nya franska ekfat, följt av förlängd lagring på fina jästfällningar med regelbunden bâtonnage. Denna teknik ger komplexitet och textur samtidigt som vinets signaturmineralitet och citrusprecision bevaras. Resultatet är en vit Bordeaux med betydande djup, som visar vita blommor, citruszest, stenfrukt och flintmineralnoter, inramade av integrerad ek och ljus syra.
Med åldringspotential som sträcker sig 15-25 år från årgång, tilltalar Château Smith Haut Lafitte Blanc samlare och kännare som söker riktmärken för vit Bordeaux. Jämför priser hos premiumåterförsäljare på Sipfind för att säkra detta exceptionella uttryck av Pessac-Léognan-terroir.