Pazo de Barrantes
Pazo de Barrantes Gran Vino Pazo Barrantes Albariño
2019
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño repräsentiert den Höhepunkt der Weinherstellung von Pazo de Barrantes in Rías Baixas und bietet einen eleganten, strukturierten Ausdruck von Albariño mit bemerkenswerter Tiefe und Alterungspotential.
Land
Spain
Region
Rias Baixas
Mehr Informationen
Produzent
Pazo de Barrantes ist ein führendes Weingut innerhalb der Rías Baixas Denominación de Origen und einer der prägenden Produzenten von Albariño in der Unterzone Salnés-Tal. Im Besitz und unter der Leitung der Familie Creixell konzentriert sich das Anwesen auf historische Weinbergparzellen, die ausschließlich mit Albariño auf granitreichen Böden bepflanzt sind, die vom atlantischen Einfluss geformt wurden. Das Ergebnis ist ein Stil, der sich durch mineralische Präzision, zitrusbetonte Frische und eine ungewöhnliche Lagerfähigkeit auszeichnet.
Schnelle Fakten
- Lage: Ribadumia, Salnés-Tal, Rías Baixas, Galicien, Spanien
- Appellation: Rías Baixas DO
- Unterzone: Salnés-Tal
- Eigentum: Familie Creixell
- Hauptrebsorte: 100% Albariño
- Böden: Verwitterter Granit (Xabre) über Granituntergrund
- Erziehungssystem: Traditionelle Pergola (Parral)
- Signaturwein: Pazo de Barrantes Albariño
- Stil: Mineralisch geprägt, zitrusbetont und für die Alterung gebaut
- Weinbau: Von Hand geerntet mit sorgfältigem Laubmanagement
- Alterungspotential: 5–10 Jahre
Ein galicisches Anwesen geformt durch atlantisches Terroir
Pazo de Barrantes liegt im Herzen des Salnés-Tals, der ältesten und am stärksten vom Atlantik beeinflussten Unterzone von Rías Baixas. Die Weinberge des Anwesens befinden sich an sanft abfallenden Standorten, wo verwitterte Granitböden, lokal als Xabre bekannt, für natürliche Entwässerung sorgen und die geologischen Grundlagen der Region widerspiegeln. Die Nähe zum Atlantik mildert die Sommertemperaturen, bewahrt die Säure und verlängert die Vegetationsperiode, sodass Albariño langsam reifen kann, während es seine charakteristische Frische und aromatische Klarheit behält.
Die Familie Creixell hat das Anwesen mit einem Fokus auf Qualität statt Quantität geleitet, wobei sorgfältige Weinbergsauswahl und minimaler Eingriff im Keller Priorität haben. Dieser Ansatz hat Pazo de Barrantes Anerkennung unter Sammlern und Kritikern als Maßstab für terroirausdrucksstarken Albariño eingebracht.
Die Weinberge und die Pergola-Tradition
Alle Reben bei Pazo de Barrantes werden auf traditionellen Pergola-Systemen erzogen, einer erhöhten Laubstruktur, die dazu dient, die Früchte vor Feuchtigkeit zu schützen und die Luftzirkulation im oft feuchten maritimen Klima Galiciens zu fördern. Die Methode erfordert intensive Handarbeit, liefert jedoch durchweg gesunde, gut exponierte Früchte mit ausgewogener Reife und bewahrter natürlicher Säure.
Selektive Handlese stellt sicher, dass nur vollreife Trauben das Weingut erreichen. Schonendes Pressen und kontrollierte Gärung in Edelstahl bewahren den sortentypischen Charakter, während ein kurzer Kontakt mit der Hefe Textur hinzufügt, ohne die kristalline Mineralität und das helle Zitrusprofil zu verdecken, die den Stil des Anwesens definieren.
Albariño, der zum Altern gebaut ist
Pazo de Barrantes Albariño kombiniert weiße Pfirsiche, Zitronenschale und salzige Mineralität mit zarten Blumennoten und einer straffen, linearen Struktur. Der Wein ist bei der Freigabe zugänglich, entwickelt jedoch mit der Flaschenreife zusätzliche Komplexität und zeigt honigartige Tiefe, wachsige Textur und eine nahtlosere Integration seines Säuregerüsts.
Wo viele Albariño-Weine für den frühen Konsum bestimmt sind, ist Pazo de Barrantes für den Keller gebaut. Mit fünf bis zehn Jahren Alterung entwickelt sich der Wein zu einem reicheren, nuancierteren Ausdruck des Granitterroirs des Salnés-Tals, der Frische mit tertiären Charakteren und verlängerter Länge ausbalanciert.
Land
Region
Rias Baixas
Rías Baixas ist eine Denominación de Origen Weinregion in Galicien, Nordwestspanien, die 1988 gegründet wurde und bekannt ist für die Produktion einiger der angesehensten Weißweine des Landes. Entlang der Atlantikküste gelegen, profitiert die Region von maritimem Einfluss, Granitböden und einem unverwechselbaren Küstenterroir, das ihren charakteristischen Stil prägt. Die Albariño-Traube dominiert die Produktion und macht typischerweise mehr als 90% der Anpflanzungen aus und ist zum Synonym für die Qualität galicischer Weißweine geworden. Die Region ist in fünf Unterzonen unterteilt, darunter Val do Salnés, Condado do Tea und O Rosal, die jeweils einzigartige Ausdrücke des atlantischen Terroirs beitragen.
Rías Baixas Albariño zeichnet sich durch lebendige Säure, mineralische Tiefe und aromatische Intensität aus und zeigt oft Noten von Zitrusfrüchten, Steinobst, weißen Blumen und saliner Mineralität. Das kühle, feuchte Klima der Region und die pergola-erzogenen Reben fördern Frische und Komplexität bei gleichzeitiger Erhaltung eines bemerkenswerten Gleichgewichts. Angesehene Produzenten wie Pazo de Señoráns, Martín Códax, Terras Gauda und Lagar de Cervera haben Rías Baixas als regionalen Maßstab für elegante, speisenfreundliche Weißweine etabliert, die sich natürlich mit Meeresfrüchten und Schalentieren kombinieren lassen.
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Trauben
Albariño ist eine der eigenständigsten weißen Rebsorten der Iberischen Halbinsel, geschätzt für ihre aromatische Intensität, ihre lebendige Säure und ihre Fähigkeit, im feuchten Atlantikklima Frische zu bewahren. Unter dem Namen Alvarinho bringt sie in Portugal elegante, ausdrucksstarke Weine hervor, die Aromen von Zitrus und Steinobst mit blumigen, mineralischen und häufig salzigen Zügen verbinden.
In Rías Baixas, an der Atlantikküste Galiciens, ist Albariño die prägende Rebsorte. Typische Aromen sind Zitrone, Limette, Grapefruit, grüner Apfel, Pfirsich und Aprikose, oft begleitet von weißen Blüten und feinen Kräuternoten. Das kühle maritime Klima der Region und die überwiegend granitischen Böden tragen zu Weinen mit knackiger Säure, feiner Textur und einer unverkennbaren, vom Ozean geprägten Frische bei.
Die Küstenunterzone Val do Salnés gilt als historisches Zentrum des Albariño und bringt meist präzise, aromatische Weine mit Zitrus, Melone und ausgeprägt salziger Note hervor. Weiter südlich kann O Rosal weichere, pfirsichbetontere Ausprägungen hervorbringen, während das wärmere und stärker landeinwärts gelegene Condado do Tea häufig vollere Weine mit reiferer Frucht, mehr Gewicht und erdigerer Komplexität erzeugt.
Jenseits des Flusses Miño, im Norden Portugals, heißt die Rebsorte Alvarinho und ist besonders bedeutend in Monção e Melgaço, innerhalb der Region Vinho Verde. Berge schirmen diese Unterzone vom direkten Atlantikeinfluss ab, was wärmere, trockenere Sommer und günstige Tag-Nacht-Temperaturunterschiede mit sich bringt. Die Weine können Zitrus, Pfirsich und tropische Frucht mit kräftiger Struktur, mineralischer Frische und beeindruckendem Flaschenreifepotenzial verbinden.
Albariño findet sich zunehmend in Regionen wie Kalifornien, Uruguay, Neuseeland und Australien, doch Rías Baixas und Monção e Melgaço bleiben ihre prägenden geografischen Bezugspunkte. Ob als Albariño oder als Alvarinho etikettiert – die Verbindung aus aromatischer Reinheit, atlantischer Frische, mineralischem Charakter und texturaler Tiefe macht sie zu einer der fesselndsten weißen Rebsorten der Welt.
Geschichte und Stil
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño ist der Vorzeigewein von Pazo de Barrantes, einem der angesehensten Weingüter in der spanischen Denomination Rías Baixas. Vollständig aus Albariño-Trauben hergestellt, repräsentiert dieser Wein einen gehobenen Ausdruck der charakteristischen weißen Sorte Galiciens, die sich durch verlängerte Hefelagerung auszeichnet, die eine außergewöhnliche Struktur, Komplexität und Langlebigkeit verleiht, die in der Appellation selten zu finden sind.
Schnelle Fakten
- Produzent: Pazo de Barrantes
- Klassifikation: DO Rías Baixas
- Region: Rías Baixas
- Appellation: Rías Baixas DO
- Land: Spanien
- Stil: Premium strukturierter Albariño mit verlängerter Hefelagerung
- Traubenzusammensetzung: 100% Albariño
- Alterungspotential: 5-10 Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 12,5-13,5%
- Geschmacksprofil: Steinobst, Zitrusblüte, weißer Pfirsich, Aprikose, salzige Mineralität, nasser Stein
- Speisenempfehlung: Meeresfrüchte, Schalentiere, gegrillter Fisch, Oktopus, gereifter galicischer Käse, asiatische Küche
- Serviertemperatur: 10-12°C
- Flaschenstatus: Flaggschiff
- Jahrgang: Jahrgangswein (spezifisches Jahr variiert je nach Veröffentlichung)
Weinberg, Terroir und Stil
Pazo de Barrantes operiert von einem historischen Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert in der Unterzone Val do Salnés, wo das vom Atlantik beeinflusste Klima und Granitböden ideale Bedingungen für den Anbau von Albariño schaffen. Das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinbaupraktiken und sorgfältiges Weinbergmanagement gewährleistet Früchte von außergewöhnlicher Qualität, während kontrollierte Erträge den Geschmack und die aromatische Intensität konzentrieren. Die Weinphilosophie der Bodega betont die verlängerte Hefelagerung, die texturale Fülle entwickelt und die charakteristische Frische der Sorte bewahrt.
Geschichte und Ruf
Gran Vino Pazo Barrantes Albariño zeigt bemerkenswerte aromatische Komplexität, mit intensiven Steinobst-, Zitrusblüten- und salzigen Mineralitätsnoten, die durch subtile Noten von Hefekontakt ergänzt werden. Am Gaumen kombiniert der Wein lebendige Säure mit cremiger Textur und bemerkenswertem Gewicht und enthüllt Schichten von weißem Pfirsich, Aprikose und nassem Stein. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer unverwechselbaren atlantischen Salzigkeit, die Premium Rías Baixas Albariño definiert. Diese Flaggschiff-Abfüllung zeigt ein außergewöhnliches Alterungspotential für die Sorte und entwickelt über fünf bis zehn Jahre eine tertiäre Komplexität.
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