Giacomo Conterno
Giacomo Conterno Monfortino
2005
Giacomo Conternos Monfortino steht als Denkmal für die traditionelle Barolo-Weinherstellung—ein Einzellagen-Nebbiolo, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen freigegeben wird und Jahrzehnte des Alterungspotentials und kompromisslose Qualität verkörpert.
Land
Italy
Region
Barolo/Barbaresco - Barolo/Barbaresco
Bewertung
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Produzent
Giacomo Conterno ist eines der angesehensten Weingüter von Barolo und ein führender Vertreter der traditionellen Nebbiolo-Weinherstellung im Piemont, Italien. Mit Sitz in Serralunga d'Alba und über vier Generationen von der Familie Conterno geführt, produziert das Weingut seit 1908 Wein. Sein kompromissloser Ansatz – lange Mazerationen, verlängerte Reifung in großen slawonischen Eichenfässern und Produktion nur aus eigenen Trauben – hat Giacomo Conterno als globalen Maßstab für Barolo etabliert, der für Jahrzehnte reifen soll.
Schnelle Fakten
- Standort: Serralunga d'Alba, Barolo, Piemont, Italien
- Gegründet: 1908
- Gründer: Giacomo Conterno
- Eigentum: Familie Conterno, vierte Generation
- Aktuelle Leitung: Roberto Conterno
- Klassifikation: Barolo DOCG
- Haupttraube: Nebbiolo
- Wichtige Weinbergbesitzungen: Cascina Francia (umfasst die Parzellen Francia und Arione), Cerretta
- Böden: Kalkhaltiger Mergel mit unterschiedlichen Anteilen von Sand und Ton
- Grand Vin: Barolo Monfortino Riserva
- Andere Barolo-Weine: Barolo Cascina Francia, Barolo Cerretta
- Stil: Strukturiert, kraftvoll, außergewöhnlich lagerfähig
- Weinbau: Eigene Trauben, sorgfältiges Weinbergmanagement
- Weinherstellung: Traditionelle lange Mazeration, indigene Hefen, Reifung in großen slawonischen Eichenfässern
Ein Jahrhundert kompromissloser Tradition
Giacomo Conterno gründete das Weingut 1908 im Dorf San Giuseppe, innerhalb der Gemeinde Monforte d'Alba. Zunächst kaufte das Weingut Trauben und lagerte Weine mit Methoden, die bereits damals als traditionell galten. 1920 schuf Giacomo den ersten Jahrgang von Monfortino, einem Barolo, der aus den besten Fässern ausgewählt und weit länger gereift wurde, als es die Standardpraxis verlangte.
Giovanni Conterno, Giacomos Sohn, übernahm 1961 und verlegte das Weingut nach Serralunga d'Alba. 1974 kaufte Giovanni Cascina Francia und sicherte so die Kontrolle über außergewöhnliches Weinberggelände und stellte sicher, dass zukünftige Generationen jede Produktionsstufe gestalten konnten. Sein Sohn Roberto übernahm 1988 die Leitung und hat die Philosophie des Weinguts ohne Kompromisse fortgeführt.
Der Weinberg Cascina Francia
Cascina Francia umfasst etwa 14 Hektar in Serralunga d'Alba und bildet das Fundament der Produktion des Weinguts. Der Weinberg umfasst zwei historisch bedeutende Parzellen: Francia und Arione, beide auf kalkhaltigen Mergelböden in Höhenlagen zwischen 300 und 400 Metern gelegen.
Diese Standorte profitieren von süd- und südwestlichen Expositionen, ausgedehnter Sonneneinstrahlung und der thermischen Regulierung durch die Geologie von Serralunga. Der resultierende Nebbiolo erreicht physiologische Reife, während er die für eine lange Reifung wesentliche Säure- und Tanninstruktur beibehält. Barolo Cascina Francia wird in jedem Jahrgang aus diesem Weinberg produziert und repräsentiert den Kernausdruck des Terroirs von Serralunga.
Der kürzlich erworbene Weinberg Cerretta trägt zum Barolo Cerretta bei, einem Wein, der eine einzigartige Interpretation des Charakters der Gemeinde bietet.
Monfortino: Barolo für Generationen gebaut
Barolo Monfortino Riserva wird nur in Jahrgängen produziert, die vom Weingut als außergewöhnlich angesehen werden. Die Trauben stammen von den ältesten Reben innerhalb von Cascina Francia, typischerweise aus der Parzelle Francia selbst. Die Gärung und Mazeration dauern zwischen 60 und 90 Tagen, um eine tiefe Farbe, Tannin und Struktur zu extrahieren.
Der Wein reift dann mindestens sieben Jahre in großen slawonischen Eichenfässern, weit über die für Barolo Riserva erforderlichen drei Jahre hinaus. Diese verlängerte Reifung integriert die beeindruckende Struktur des Weins und lässt seine Komplexität vor der Veröffentlichung entwickeln. Monfortino wird etwa ein Jahrzehnt nach der Ernte freigegeben und ist bekannt für seine Fähigkeit, sich über 30, 50 oder mehr Jahre hinweg anmutig zu entwickeln.
Das unerschütterliche Engagement des Weinguts für diesen zeitintensiven Prozess hat Monfortino zu einem der begehrtesten und sammelwürdigsten Weine Italiens gemacht.
Traditionelle Handwerkskunst in jedem Detail
Giacomo Conterno verwendet Methoden, die in der modernen Barolo-Produktion zunehmend selten sind. Die Gärung erfolgt mit indigenen Hefen in aufrechten Holzfässern, und es wird keine Temperaturkontrolle angewendet. Die Mazerationen sind außergewöhnlich lang, was eine vollständige Extraktion von phenolischem Material ermöglicht und Weine von bemerkenswerter Konzentration und tanninhaltiger Präsenz schafft.
Die Reifung erfolgt ausschließlich in großen slawonischen Eichenfässern, die eine langsame, stetige Sauerstoffzufuhr ermöglichen, ohne einen übermäßigen Holzcharakter zu verleihen. Das Weingut filtert oder schönt seine Weine nicht, um Textur und aromatische Integrität zu bewahren. Dieser Ansatz erfordert Geduld – vom Winzer, dem Handel und dem Verbraucher – aber er produziert Barolo von unvergleichlicher Kraft, Balance und Langlebigkeit.
Das Ergebnis ist ein Portfolio, das Serralungas strukturierte, lagerfähige Ausdrucksform von Nebbiolo verkörpert und als Maßstab für traditionellen Barolo über Generationen hinweg steht.
Land
Region
Barolo/Barbaresco - Barolo/Barbaresco
Barolo und Barbaresco gelten weithin als Italiens prestigeträchtigste Weinregionen und setzen den Maßstab für Nebbiolo weltweit. In den Langhe-Hügeln des Piemont im Nordwesten Italiens gelegen, vereinen diese benachbarten DOCG-Appellationen jahrhundertealte Weinbautradition mit außergewöhnlichem Terroir und produzieren einige der begehrtesten und lagerfähigsten Weine der Welt. Oft als 'König und Königin des italienischen Weins' bezeichnet, haben Barolo und Barbaresco das Piemont als eine der größten feinen Weinregionen neben Bordeaux und Burgund etabliert.
Die Regionen profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch alpine Einflüsse gemildert wird, mit kalkhaltigen Mergel- und Sandsteinböden, die ideale Bedingungen für Nebbiolo schaffen. Barolo umfasst elf Gemeinden, darunter die renommierten Crus von Cannubi, Brunate und Bussia, und produziert kraftvolle, strukturierte Weine, die eine längere Reifung erfordern. Barbaresco, nordöstlich von Barolo gelegen, umfasst vier Gemeinden und produziert Weine, die in ihrer Jugend typischerweise zugänglicher sind und dennoch bemerkenswerte Eleganz und Komplexität bewahren. Beide Regionen zeigen eine außergewöhnliche standortspezifische Ausdruckskraft, wobei einzelne Weinberge—bekannt als Menzioni Geografiche Aggiuntive (MGAs)—unterschiedliche Interpretationen der charakteristischen Aromen von Nebbiolo wie Rose, Teer, Kirsche und Trüffel hervorbringen.
Die Regionen sind die Heimat legendärer Produzenten wie Giacomo Conterno, Bruno Giacosa, Bartolo Mascarello, Giuseppe Rinaldi, Gaja, Produttori del Barbaresco und Roagna. Zusammen repräsentieren diese Weingüter eine Kultur des sorgfältigen Weinbergmanagements, des Respekts vor Tradition und kompromissloser Qualität, die Barolo und Barbaresco zu den weltweit begehrtesten Weinen gemacht hat.
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Trauben
Nebbiolo ist die edle rote Rebsorte des Piemont im Nordwesten Italiens, bekannt vor allem als Grundlage der berühmten Weine von Barolo und Barbaresco. Trotz ihrer vergleichsweise hellen Farbe bringt Nebbiolo Weine von bemerkenswerter Struktur, Komplexität und Langlebigkeit hervor, die von Natur aus hohe Säure mit kraftvollen Tanninen verbinden.
Klassischer Nebbiolo besitzt ein ausdrucksstarkes Aromenprofil von roter Kirsche, Rose, Veilchen und getrockneten Blüten, das mit der Reife häufig Noten von Gewürzen, Kräutern, Leder, Tabak und Trüffel entwickelt. Die Rebsorte reagiert besonders empfindlich auf ihren Standort, sodass Unterschiede in Boden, Höhenlage und Exposition ausgesprochen eigenständige Ausprägungen hervorbringen.
Seine größte Berühmtheit erlangt Nebbiolo in den Hügeln der Langhe, wo Barolo und Barbaresco das außergewöhnliche Alterungspotenzial der Rebsorte und ihre Fähigkeit zeigen, das Terroir widerzuspiegeln. Über diese renommierten Appellationen hinaus wird Nebbiolo auch im nördlichen Piemont und in Teilen der Lombardei angebaut, in Stilen von elegant und aromatisch bis hin zu intensiv strukturiert.
Diese Verbindung aus Duft, Säure, Tannin und Langlebigkeit macht Nebbiolo zu einer der bedeutendsten und eigenständigsten roten Rebsorten Italiens.
Geschichte und Stil
Monfortino repräsentiert den Höhepunkt von Giacomo Conternos Weinphilosophie und eine der am meisten verehrten Abfüllungen von Barolo. Ausschließlich in herausragenden Jahrgängen aus dem Monfortino-Weinberg des Anwesens in Serralunga d'Alba produziert, verkörpert diese ikonische Cuvée den traditionellen Ansatz, der die Familie Conterno seit Generationen definiert. Jede Freigabe ist ein Zeugnis der Geduld, da der Wein sieben Jahre in großen slawonischen Eichenfässern verbringt, bevor er abgefüllt wird—eine verlängerte Reifung, die außergewöhnliche Komplexität und Struktur aufbaut.
Schnelle Fakten
- Produzent: Giacomo Conterno
- Klassifikation: Einzellagen-Barolo
- Region: Piemont
- Appellation: Barolo DOCG
- Land: Italien
- Stil: Kräftiger, traditionell hergestellter Barolo
- Rebsortenzusammensetzung: 100% Nebbiolo
- Alterungspotential: 30-50+ Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 14-14,5%
- Geschmacksprofil: Teer, Rosen, Leder, Trockenfrüchte, Tabak, Trüffel, Lakritze, feste Tannine
- Speisenempfehlung: Geschmortes Rindfleisch, Wild, Trüffel, gereifter Parmigiano-Reggiano, Castelmagno-Käse
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Flaschenstatus: Ikonische Cuvée
- Jahrgang: Jahrgang (nur in als außergewöhnlich erklärten Jahren)
Weinberg, Terroir und Stil
Das Engagement des Conterno-Anwesens für den Ausdruck von Einzellagen und traditionelle Methoden hebt Monfortino in der modernen Barolo-Landschaft hervor. Die einzigartige Lage des Monfortino-Weinbergs in Serralunga d'Alba, kombiniert mit alten Nebbiolo-Reben, liefert Früchte von außergewöhnlicher Konzentration und tannischer Kraft. Die Weigerung der Familie Conterno, Kompromisse bei der Qualität einzugehen, bedeutet, dass Monfortino nur dann erklärt wird, wenn der Jahrgang es verdient, was jede Freigabe zu einem bedeutenden Ereignis für Sammler und Kenner weltweit macht.
Geschichte und Ruf
Im Glas offenbart Monfortino die volle Majestät des gereiften Nebbiolo: entwickelte Aromen von Teer, Rosen, Leder und Trockenfrüchten, unterstützt von festen, aber raffinierten Tanninen und bemerkenswerter Säure. Die Struktur des Weins ermöglicht ein Alterungspotential, das in Jahrzehnten gemessen wird und oft zehn bis fünfzehn Jahre nach der Freigabe benötigt, um seine volle Komplexität zu enthüllen. Dies ist Barolo in seiner tiefgründigsten und am besten alterungsfähigen Form.
Für Sammler, die nach Maßstäben für traditionellen Barolo suchen, oder für Enthusiasten, die Italiens größte Ausdrücke von Nebbiolo erkunden, bleibt Monfortino unverzichtbar. Vergleichen Sie Preise bei Händlern und sichern Sie sich diesen legendären Wein für Ihren Keller.