Domaine Faiveley
Domaine Faiveley Mazis-Chambertin
2018
Domaine Faiveley Mazis-Chambertin repräsentiert einen der angesehensten Grand Cru-Ausdrücke Burgunds und kombiniert die Kraft und Struktur von Gevrey-Chambertin mit der Raffinesse und Präzision, die Domaine Faiveley zu einem Maßstab in der Côte de Nuits gemacht hat.
Land
France
Region
Bourgogne - Cote de Nuits
Mehr Informationen
Produzent
Gegründet im Jahr 1825 von Pierre Faiveley, gehört Domaine Faiveley zu den angesehensten familiengeführten Produzenten Burgunds und besitzt eines der größten Portfolios klassifizierter Weinbergsflächen in der Côte d'Or. Mit Sitz in Nuits-Saint-Georges und nun in der siebten Generation fungiert das Weingut sowohl als Eigentümer als auch als Négociant und erwirbt Trauben von vertrauenswürdigen Winzern, um seine eigenen Bestände zu ergänzen. Das Ergebnis ist eine Sammlung von Weinen, die für ihre Tiefe, Konsistenz und authentische Ausdruckskraft der gefeiertsten Terroirs Burgunds anerkannt sind.
Schnelle Fakten
- Standort: Nuits-Saint-Georges, Côte de Nuits, Burgund, Frankreich
- Gegründet: 1825
- Gründer: Pierre Faiveley
- Eigentum: Siebte Generation der Familie Faiveley
- Hauptrebsorten: Pinot Noir und Chardonnay
- Größe des Weinguts: Einer der größten Grand Cru und Premier Cru Bestände Burgunds
- Wichtige Appellationen: Chambertin-Clos de Bèze, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Corton, Mercurey, Chambolle-Musigny
- Signatur Grand Cru: Chambertin-Clos de Bèze
- Böden: Überwiegend kalksteinreich mit unterschiedlichen Anteilen an Ton und Mergel
- Weinbau: Nachhaltige Praktiken mit rigoroser Parzellenwahl
- Historische Keller: Nuits-Saint-Georges, beherbergen eine der beeindruckendsten Sammlungen alter Jahrgänge in Burgund
- Stil: Klassisches Burgund, das Finesse, Struktur und bemerkenswerte Alterungsfähigkeit kombiniert
Fast zwei Jahrhunderte familiäre Führung
Pierre Faiveley gründete das Weingut im Jahr 1825 während einer Zeit bedeutender Veränderungen in Burgund, als viele Weinberge nach der Französischen Revolution neu verteilt wurden. Seine Nachkommen erweiterten das Weingut stetig über aufeinanderfolgende Generationen hinweg und erwarben Parzellen in einigen der renommiertesten Dörfer der Côte d'Or.
Der doppelte Ansatz der Familie als sowohl Weingutsbesitzer als auch Négociant ermöglichte es ihnen, mit erstklassigen Weinbergslagen zu arbeiten und gleichzeitig Beziehungen zu sorgfältig ausgewählten Winzern zu pflegen. Diese Kombination hat es Domaine Faiveley ermöglicht, ein breites, aber durchweg ausgezeichnetes Portfolio zu produzieren, das von regionalem Bourgogne bis zu einigen der besten Grand Cru Appellationen Burgunds reicht.
Bis zum späten 20. Jahrhundert war das Weingut zu einem der größten Eigentümer klassifizierter Flächen in Burgund geworden. Heute, unter der Führung der siebten Generation, bleibt es vollständig in Familienbesitz und setzt weiterhin auf Qualität und Terroirausdruck in jeder Produktionsstufe.
Die Grand Cru Kollektion
Der Ruf von Domaine Faiveley beruht wesentlich auf seinen Beständen in Grand Cru Weinbergen in Gevrey-Chambertin und Corton. Das Weingut produziert Chambertin-Clos de Bèze, einen der angesehensten Ausdrücke von Pinot Noir in Burgund, aus Parzellen innerhalb dieses historischen neun Hektar großen Monopols, das ursprünglich von Mönchen im 7. Jahrhundert gegründet wurde.
Weitere Grand Cru Abfüllungen umfassen Mazis-Chambertin, Latricières-Chambertin und den markanten Corton-Clos des Cortons, ein Monopol, das seit 1874 vollständig im Besitz von Faiveley ist. Diese 2,5 Hektar große Parzelle liegt auf dem Gipfel des Corton-Hügels, wo kalkhaltige Böden und optimale Exposition Pinot Noir von Konzentration, Struktur und beträchtlicher Langlebigkeit hervorbringen.
Diese Weine sind traditionell für eine längere Lagerung ausgelegt. Ein gut gelagerter Chambertin-Clos de Bèze oder Corton-Clos des Cortons kann sich über zwei Jahrzehnte oder mehr hinweg anmutig entwickeln und von jugendlicher Intensität zu vielschichtiger Komplexität mit tertiären Noten von Waldboden, Trüffel und getrockneten Blumen reifen.
Präzision über die Côte d'Or hinweg
Jenseits der Grand Cru Lagen besitzt das Weingut bedeutende Parzellen von Premier Cru Land in Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny und Mercurey. Parzellen wie Nuits-Saint-Georges Les Saint-Georges und Gevrey-Chambertin Les Cazetiers drücken ihre jeweiligen Terroirs mit Klarheit aus und kombinieren den Charakter des Dorfes mit größerer Tiefe und Alterungsfähigkeit als regionale Weine.
Nachhaltiges Weinbergmanagement, manuelle Ernte und traditionelle Weinbereitungstechniken bilden die Grundlage des Ansatzes des Weinguts. In den Kellern unter Nuits-Saint-Georges reifen die Weine langsam in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil an neuem Holz sorgfältig kalibriert wird, um den Ausdruck des Standorts zu ergänzen, anstatt ihn zu dominieren.
Die umfangreiche Bibliothek des Weinguts mit älteren Jahrgängen, sorgfältig in seinen historischen Kellern bewahrt, spiegelt ein langjähriges Engagement wider, zu verstehen, wie sich seine Weine im Laufe der Zeit entwickeln. Dieses Archiv dient auch als Referenz für die Bewertung aktueller Weinentscheidungen und die Aufrechterhaltung stilistischer Kontinuität über Generationen hinweg.
Land
Region
Bourgogne - Cote de Nuits
Côte de Nuits is one of the most respected wine regions in Burgundy and represents the pinnacle of Pinot Noir production worldwide. Located in the northern section of the Côte d'Or in eastern France, this narrow strip of vineyards stretches approximately 20 kilometres from Marsannay in the north to Corgoloin in the south. Home to 24 of Burgundy's 33 Grand Cru vineyards, Côte de Nuits has earned international recognition for producing structured, profound red wines of remarkable finesse and longevity.
The region's celebrated terroir combines a continental climate with exceptional limestone and marl soils that provide ideal conditions for Pinot Noir. The east-facing slopes benefit from optimal sun exposure while maintaining the cool temperatures essential for developing aromatic complexity and refined tannins. Villages including Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny, Vougeot, Vosne-Romanée and Nuits-Saint-Georges each contribute distinct expressions shaped by subtle variations in soil composition and elevation.
Côte de Nuits is home to many of Burgundy's most revered domaines, including Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Leroy, Domaine Armand Rousseau, Domaine Dujac and Domaine Georges Roumier. These producers craft wines from legendary Grand Cru vineyards such as Romanée-Conti, La Tâche, Chambertin, Musigny and Clos de Vougeot, establishing benchmarks for elegance, complexity and ageing potential that have influenced winemakers around the world.
Discover Côte de Nuits wines, compare prices from trusted merchants across Europe and find the best offers with Sipfind.
Trauben
Geschichte und Stil
Domaine Faiveley Mazis-Chambertin ist eine ikonische Grand Cru Cuvée von einem der angesehensten Familiengüter Burgunds und repräsentiert den Höhepunkt des Terroirausdrucks von Gevrey-Chambertin. Als Teil des außergewöhnlichen Portfolios von Domaine Faiveley mit Grand Cru und Premier Cru Lagen in der gesamten Côte d'Or zeigt dieser Wein das Engagement des Weinguts für traditionelle Weinherstellung und sorgfältiges Weinbergmanagement über sieben Generationen hinweg.
Schnelle Fakten
- Produzent: Domaine Faiveley
- Klassifikation: Grand Cru
- Region: Côte de Nuits
- Appellation: Mazis-Chambertin Grand Cru
- Land: Frankreich
- Stil: Kräftiger Grand Cru Burgunder
- Rebsortenzusammensetzung: 100% Pinot Noir
- Reifepotenzial: 15-25+ Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 13-13,5%
- Geschmacksprofil: Dunkle Kirsche, Brombeere, Veilchen, Waldboden, mineralisch, würzig, feste Tannine
- Speisenempfehlung: Gebratene Ente, Wildvögel, Boeuf Bourguignon, Lamm, Pilzgerichte, gereifter Comté-Käse
- Serviertemperatur: 15-17°C
- Flaschenstatus: Ikonische Cuvée
- Verbraucherprofil: Burgund-Sammler, Grand Cru-Enthusiasten, gehobene Gastronomie, ernsthafte Wein-Investoren
Weinberg, Terroir und Stil
Mazis-Chambertin liegt im nördlichen Teil des Grand Cru-Hügels von Gevrey-Chambertin und profitiert von kalkreichen Böden und idealer südöstlicher Ausrichtung. Die Familie Faiveley kultiviert seit dem frühen 20. Jahrhundert Parzellen in dieser prestigeträchtigen Appellation und praktiziert nachhaltigen Weinbau und selektive Ernte, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben den Keller erreichen. Der 1,28 Hektar große Besitz des Weinguts in Mazis-Chambertin produziert Weine von bemerkenswerter Konzentration und Reifepotenzial, die den einzigartigen Charakter dieses angesehenen Terroirs ausdrücken.
Geschichte und Ruf
Hergestellt aus 100% Pinot Noir, zeigt Domaine Faiveley Mazis-Chambertin eine tiefgründige Komplexität mit Aromen von dunkler Kirsche, Brombeere, Veilchen, Waldboden und mineralischen Noten. Der Gaumen offenbart eine beeindruckende Struktur mit festen, aber raffinierten Tanninen, die Kraft mit Eleganz und Präzision ausbalancieren. Die traditionelle Gärung in offenen Holzfässern und die Reifung in französischen Eichenfässern bewahren die Grand Cru Reinheit des Weins und fügen subtile Schichten von Gewürzen und Toast hinzu.
Diese ikonische Cuvée spricht ernsthafte Burgund-Sammler und Kenner an, die nach Maßstab-Grand Cru-Ausdrücken mit einem Reifepotenzial von 15-25+ Jahren suchen. Vergleichen Sie Preise und sichern Sie sich Ihre Flasche über das Premium-Händlernetzwerk von Sipfind.