Château Ducru-Beaucaillou
Château Ducru-Beaucaillou
2017
Ab 220 EUR bei 3 Händlern
Château Ducru-Beaucaillou repräsentiert den Höhepunkt der Weinherstellung in Saint-Julien, ein Zweitwachstumsweingut, das Cabernet Sauvignon-geführte Weine produziert, die für ihr Gleichgewicht, ihre Raffinesse und ihr bemerkenswertes Alterungspotential über Jahrzehnte hinweg gefeiert werden.
Land
France
Region
Bordeaux - Saint-Julien
Anzahl der Händler: 3
Chateaunet
France
Château Ducru-Beaucaillou
2017
Standard delivery 1-3 business days
Philipson Wine ApS
Sweden
Château Ducru-Beaucaillou
2017
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Château Ducru-Beaucaillou
2017
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Produzent
Château Ducru-Beaucaillou ist ein Deuxième Cru Classé Weingut in der Appellation Saint-Julien, klassifiziert in der wegweisenden Bordeaux-Klassifikation von 1855 und anerkannt als eines der angesehensten Anwesen am linken Ufer. Das Anwesen steht seit Generationen unter der Leitung der Familie Borie und bewahrt ein Engagement für terroirorientierten Weinbau und sorgfältiges Weinbergmanagement. Sein Grand Vin vereint Konzentration und Raffinesse in einem Stil, der Struktur mit außergewöhnlicher Finesse ausbalanciert.
Schnelle Fakten
- Lage: Saint-Julien-Beychevelle, Saint-Julien, Bordeaux, Frankreich
- Klassifikation: Deuxième Cru Classé – Zweites Gewächs, 1855
- Eigentümer: Familie Borie
- Größe des Anwesens: 75 Hektar Weinberge
- Hauptrebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
- Böden: Tiefer quartärer Kies über Ton und Kalkstein
- Lage: Erhöhtes Plateau mit Blick auf die Gironde-Mündung
- Grand Vin: Château Ducru-Beaucaillou
- Zweitwein: La Croix de Beaucaillou
- Stil: Elegant, strukturiert und für lange Reifung ausgelegt
- Reifepotenzial: 25 bis 40 Jahre oder mehr
- Anlagequalität: International anerkannt
Der Name und die Steine
Der unverwechselbare Name des Anwesens leitet sich aus zwei Quellen ab. "Ducru" bezieht sich auf die Familie Ducru, die das Anwesen im späten 18. Jahrhundert besaß und seinen Ruf als eines der besten Weinberge des Médoc begründete. "Beaucaillou" bedeutet "schöne Kieselsteine" und ist ein direkter Hinweis auf die großen, polierten Kieselsteine, die das Terroir des Anwesens prägen.
Diese glatten Steine, die über Jahrtausende von den Flüssen Garonne und Dordogne abgelagert wurden, bilden eine tiefe, gut durchlässige Schicht über den Weinbergen. Sie speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts allmählich ab, wodurch ideale Bedingungen für eine langsame, gleichmäßige Reifung entstehen und zur Struktur und aromatischen Komplexität des Weins beitragen.
Eine privilegierte Lage über der Mündung
Die 75 Hektar von Château Ducru-Beaucaillou liegen auf einem erhöhten Plateau mit direktem Blick auf die Gironde-Mündung, inmitten der besten Weinbergslagen in Saint-Julien. Die Nähe zum Wasser mildert extreme Temperaturen, verringert das Risiko von Frühlingsfrost und verlängert die Reifeperiode bis in den Herbst.
Die Kiesböden des Anwesens variieren in Tiefe und Zusammensetzung über verschiedene Parzellen, wobei der darunter liegende Ton und Kalkstein Komplexität und Feuchtigkeitsspeicherung hinzufügen. Cabernet Sauvignon gedeiht unter diesen Bedingungen und bildet das Rückgrat des Grand Vin, das typischerweise den Großteil der Mischung ausmacht. Merlot sorgt für Tiefe und Rundheit im Mittelgaumen, während kleinere Anteile von Cabernet Franc und Petit Verdot aromatische Frische und strukturelle Raffinesse hinzufügen.
Die Weinbergsarbeit folgt traditionellen Prinzipien, die an die Eigenschaften jeder Parzelle angepasst sind. Pflanzdichte, Laubmanagement und selektive Ernte dienen dazu, das natürliche Gleichgewicht und die Präzision des Standorts auszudrücken.
Der Grand Vin und sein Ausdruck
Der Grand Vin von Château Ducru-Beaucaillou wird parzellenweise vinifiziert, sodass jede Komponente einzeln verstanden und bewertet werden kann, bevor sie verschnitten wird. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, wobei der Anteil an neuem Holz von Jahrgang zu Jahrgang kalibriert wird, um den Ausdruck des Weins zu ergänzen, anstatt ihn zu dominieren.
Was entsteht, ist ein Cabernet-geführter Saint-Julien, der sich durch seine Harmonie auszeichnet. Der Wein vereint dunkle Fruchtkonzentration, Graphitmineralität und feinkörnige Tannine mit Frische, aromatischer Präzision und bemerkenswerter Länge. Er ist weder für den sofortigen Konsum noch für übermäßige Kraft gebaut, sondern für eine allmähliche Entwicklung über Jahrzehnte.
Über Jahrgänge hinweg, die sich über mehrere Generationen erstrecken, hat sich Château Ducru-Beaucaillou einen Ruf als Maßstab für Balance in Bordeaux erworben – ein Wein, der die Eleganz von Saint-Julien und die Tiefe eines der privilegiertesten Terroirs der Appellation widerspiegelt.
Land
Region
Bordeaux - Saint-Julien
Saint-Julien ist eine der angesehensten Weinappellationen im Médoc und hat sich einen hervorragenden Ruf für die Produktion einiger der raffiniertesten und ausgewogensten Weine von Bordeaux erworben. Zwischen Pauillac und Margaux am linken Ufer der Gironde gelegen, verbindet die Appellation außergewöhnliches Terroir mit jahrhundertelanger Weinbautradition. Trotz ihrer geringen Größe als eine der kleinsten kommunalen Appellationen im Médoc, weist Saint-Julien eine außergewöhnliche Konzentration an klassifizierten Weingütern auf.
Die Appellation profitiert von tiefen Kiesböden, die mit Ton und Sand vermischt sind, was eine hervorragende Drainage bietet und gleichzeitig genügend Feuchtigkeit für die Reben speichert. Dieses Terroir schafft ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon, der die meisten Cuvées dominiert, unterstützt von Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Der maritime Einfluss der Gironde mildert die Temperaturen, was eine langsame, gleichmäßige Reifung ermöglicht, die zur charakteristischen Balance und Raffinesse der Appellation beiträgt.
Saint-Julien beherbergt elf klassifizierte Gewächse aus der Klassifikation von 1855, darunter fünf angesehene Zweitgewächse: Château Léoville Las Cases, Château Léoville Poyferré, Château Léoville Barton, Château Ducru-Beaucaillou und Château Gruaud-Larose. Diese Weingüter produzieren Weine, die für ihre harmonische Struktur bekannt sind und Konzentration und Kraft mit bemerkenswerter Eleganz und Finesse verbinden. Die gleichbleibende Qualität in der gesamten Appellation hat Saint-Julien zu einem Maßstab für klassischen Médoc-Weinbau gemacht.
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Trauben
Cabernet Sauvignon ist eine der bedeutendsten und am weitesten verbreiteten roten Rebsorten der Welt, berühmt für kraftvolle Struktur, konzentrierte Frucht und außergewöhnliches Alterungspotenzial. Ursprünglich aus Bordeaux, Frankreich stammend, ist sie zu einer prägenden Rebsorte der großen Weinregionen weltweit geworden, insbesondere Napa Valley, der Toskana, Chile, Australien und Südafrika.
Klassischer Cabernet Sauvignon verbindet Aromen von schwarzer Johannisbeere, Cassis, Brombeere und dunkler Kirsche mit charakteristischen Noten von Zedernholz, Graphit, Tabak und Kräutern. Von Natur aus hohe Tannine und frische Säure geben Struktur und Langlebigkeit, während der Ausbau im Eichenfass Schichten von Gewürzen, Vanille und Röstaromen hinzufügen kann. Ihr Charakter variiert je nach Klima, Boden und Vinifikation erheblich – von elegant und herzhaft bis hin zu reich, kraftvoll und intensiv konzentriert.
In Bordeaux, wird Cabernet Sauvignon besonders mit dem linken Ufer verbunden, wo sie zusammen mit Merlot, Cabernet Franc und weiteren zugelassenen Sorten die Grundlage vieler prestigeträchtiger Cuvées bildet. Im Napa Valley, der Heimat ihrer begehrtesten Ausprägungen, ist sie zur roten Leitsorte der Region geworden.
Die Fähigkeit des Cabernet Sauvignon, Terroir auszudrücken und dabei seine unverwechselbare Struktur und Charakteristik zu bewahren, macht ihn zum weltweiten Maßstab für hochwertigen Rotwein. Ob als dominierende Sorte einer Cuvée oder als reinsortiger Wein – die besten Vertreter verbinden Konzentration, Komplexität und die Fähigkeit, sich über Jahrzehnte hinweg großartig zu entwickeln.
Merlot ist eine der wichtigsten roten Rebsorten der Welt, geschätzt für ihre großzügige Frucht, ihre geschmeidige Textur und ihre Fähigkeit, Weine von zugänglich und elegant bis außergewöhnlich komplex und langlebig hervorzubringen. Ihren Ursprung hat die Rebsorte in Bordeaux, Frankreich; besonders eng verbunden ist Merlot mit dem rechten Ufer, wo sie die Grundlage vieler prestigeträchtiger Weine bildet, darunter die aus Pomerol und Saint-Émilion.
Merlot zeigt typischerweise Aromen und Geschmacksnoten von Pflaume, schwarzer Kirsche, Brombeere und roten Früchten, die mit der Reife häufig Noten von Schokolade, Tabak, Zeder, Kräutern und erdiger Komplexität entwickeln. Ihre von Natur aus runde Textur und das meist weichere Tannin unterscheiden sie von Cabernet Sauvignon, auch wenn die besten Beispiele über beträchtliche Struktur, Frische und Alterungspotenzial verfügen.
In Pomerol bringt Merlot einige ihrer gefeiertsten Ausprägungen hervor, vor allem auf den tonreichen Böden der Appellation, mit Weinen von bemerkenswerter Konzentration, Textur und Komplexität. In Saint-Émilion wird sie üblicherweise mit Cabernet Franc und, in geringerem Maße, Cabernet Sauvignon verschnitten; so entstehen Weine, die reife Frucht mit Struktur, aromatischer Komplexität und Langlebigkeit verbinden.
Über Bordeaux hinaus findet sich Merlot in großem Umfang in Italien, Kalifornien, im Bundesstaat Washington, in Chile und in weiteren bedeutenden Weinregionen. Sie kann reinsortig ausgebaut oder als zentraler Bestandteil von Cuvées verwendet werden, wo ihre Frucht und Textur strukturbetontere Rebsorten ergänzen.
Von den großen Merlot-Weinen des rechten Bordeaux-Ufers bis zu führenden Ausprägungen weltweit hat die Verbindung aus reicher Frucht, feiner Textur und der Fähigkeit, Terroir auszudrücken Merlot zu einer der prägenden Rebsorten des großen Rotweins gemacht.
Geschichte und Stil
Château Ducru-Beaucaillou gilt als eines der am meisten verehrten Weingüter in Saint-Julien, ein Deuxième Cru Classé-Anwesen, dessen Flaggschiff Grand Vin international für seine gleichbleibende Qualität und außergewöhnliche Langlebigkeit anerkannt ist. Der Name des Anwesens leitet sich von den charakteristischen großen Steinen (beaux cailloux) ab, die das Terroir des Weinbergs bedecken und zum einzigartigen Charakter und den Entwässerungseigenschaften des Weins beitragen.
Schnelle Fakten
- Produzent: Château Ducru-Beaucaillou
- Klassifikation: Deuxième Cru Classé (1855)
- Region: Bordeaux
- Appellation: Saint-Julien
- Land: Frankreich
- Stil: Kräftiger Bordeaux von der linken Uferseite
- Rebsortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon-dominante Mischung (typischerweise 70-85%), Merlot, Cabernet Franc
- Alterungspotential: 25-40+ Jahre ab Jahrgang
- Alkohol (ABV): 13-14%
- Geschmacksprofil: Schwarze Johannisbeere, Zeder, Graphit, Tabak, dunkle Früchte, feine Tannine
- Speisenempfehlung: Lammbraten, Rindfleisch, Wild, Ente, gereifte Hartkäse
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Flaschenstatus: Flaggschiff
- Konsumentenprofil: Sammler, Weinliebhaber, Bordeaux-Kenner, gehobene Gastronomie
Weinberg, Terroir und Stil
Entlang der Gironde-Mündung mit erstklassigen Flussparzellen gelegen, profitiert das Château von außergewöhnlichen kiesigen Böden, die bemerkenswerte Struktur und Finesse verleihen. Die akribische Weinbau- und traditionelle Weinherstellung des Anwesens stellt sicher, dass jeder Jahrgang das klassische Saint-Julien-Profil ausdrückt: Kraft, die mit Eleganz ausgeglichen ist, Konzentration, die durch Frische gemildert wird. Der Flaggschiffwein ist typischerweise Cabernet Sauvignon-dominant, ergänzt durch Merlot und kleinere Anteile von Cabernet Franc, was eine harmonische Mischung schafft, die sich im Laufe der Zeit prächtig entwickelt.
Geschichte und Ruf
Der Wein zeigt den typischen Charakter der linken Uferseite mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Zeder, Graphit und Tabak, unterstützt von raffinierten Tanninen und lebendiger Säure. Eine verlängerte Fassreifung in französischer Eiche entwickelt Komplexität, während die charakteristische Reinheit des Terroirs bewahrt wird. Jahrgänge zeigen konsequent ein Lagerungspotential von 25-40+ Jahren, das Geduld mit außergewöhnlicher Tiefe und Nuance belohnt.
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