Opus One Winery står i Oakville, i hjärtat av Napa Valley. Konceptualiserad som ett fransk-amerikanskt samarbete, fokuserar egendomen på Cabernet Sauvignon-ledda röda viner i Bordeaux-stil formade av dess egna vingårdar och långvarig lagring i fransk ek.
Snabba fakta
- Plats: Västra Oakville AVA, Napa Valley, Kalifornien
- Grundad: Partnerskap bildat 1978; första årgången producerad 1979
- Grundare: Baron Philippe de Rothschild och Robert Mondavi
- Egendomsvinodlingar: Fyra parceller — två inom To Kalon, plus Ballestra och River
- Nyckelsorter: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot och Malbec
- Kärnviner: Opus One och dess andra vin, Overture
Historia och Identitet
Projektet överenskoms 1978 efter att grundarna möttes på Château Mouton Rothschild. Deras mål var att göra ett Napa Valley-vin genom nära samarbete mellan franska och amerikanska team. Den första årgången följde 1979, medan det specialbyggda vineriet i Oakville tog emot sin första skörd 1991. Namnet använder den musikaliska termen “opus” för att beskriva partnerskapets första verk.
Vingårdar och Vinframställning
Fyra parceller upptar västra Oakville. Två innehav inom To Kalon omfattar totalt 100 tunnland, medan Ballestra och River-parcellerna lägger till en kombinerad 70 tunnland runt vineriet. Oakvilles grusiga alluviala jordar, varma dagar och morgondimma passar Cabernet Sauvignon samtidigt som de hjälper frukten att behålla syra. Skörd och sortering genomförs noggrant, och egendomen har upprätthållit CCOF ekologisk certifiering sedan 2021. Blandningar och lagring varierar beroende på årgång, med nuvarande utgåvor som vanligtvis lagras i cirka 18–19 månader i fransk ek.
Stil och Portfölj
Opus One är Cabernet Sauvignon-ledd, med en strukturerad profil som kan visa cassis, björnbär, viol, grafit, ceder och finkorniga tanniner. Overture väljs från samma egendomsvinodlingar och har varit årgångsbestämd sedan 2021. Båda vinerna använder blandningar som ändras med varje skörd snarare än en fast sortformel.
Egendomen förblir relevant för sitt bestående fransk-amerikanska partnerskap, fokuserade portfölj och detaljerade årgångsspecifika tillvägagångssätt för Oakville-vin.
