Grundat 1763, Champagne Cattier är ett familjeägt champagnehus baserat i Chigny-les-Roses, i Montagne de Reims-regionen i Champagne, Frankrike. Huset har förblivit i Cattier-familjens händer i över två och ett halvt sekel, och kombinerar djupa historiska rötter med ett kvalitetsfokuserat tillvägagångssätt för vinodling och vinframställning. Känt för sitt engagemang för terroiruttryck och egenodlad frukt, producerar Cattier champagner som speglar både traditionellt hantverk och den distinkta karaktären av Montagne de Reims.
Egendomen omfattar vingårdar planterade främst med Pinot Noir och Chardonnay, som drar nytta av de kritrika jordarna och gynnsamma exponeringarna som definierar denna del av Champagne. Cattiers filosofi kretsar kring noggrann vingårdsförvaltning, förlängd lagring på jästfällning och noggrann blandning för att skapa champagner med balans, elegans och djup. Huset kontrollerar mycket av sin fruktkälla, vilket möjliggör konsistens och precision över hela sitt sortiment. Traditionella metoder, inklusive handskörd och varsam pressning, säkerställer att varje cuvée uttrycker den renhet och finess som regionen är känd för.
Cattiers portfölj inkluderar dess välrenommerade Brut Premier Cru, Brut Rosé och den berömda Clos du Moulin, en prestige-cuvée hämtad från en enda muromgärdad vingård som går tillbaka till 1625. Dessa viner visar husets signaturstil: förfinad fruktkaraktär, mineralisk friskhet och strukturerad elegans som tilltalar både entusiaster och samlare som söker autentisk, terroirdriven champagne.
Utforska varje Champagne Cattier cuvée och årgång, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och upptäck de bästa erbjudandena med Sipfind.
