The Highland Park Distillery
Highland Park 12
Från 549 SEK hos 2 återförsäljare
Highland Park 12 Year Old är det signaturuttryck från en av Skottlands nordligaste destillerier, som erbjuder en distinkt balans av mild rök, ljunghonung och rik sherrykaraktär som definierar Orkney-stilen.
Land
Storbritannien
Region
Highland
Antal återförsäljare: 2st
Bottle Hero
Europeiska unionen
Highland Park 12
Standard delivery 1-3 business days
Chateaunet
Frankrike
Highland Park 12
Standard delivery 1-3 business days
Du sparar upp till 22 SEK, där 22 SEK är skillnaden mellan högsta och lägsta pris
Mer information
Producent
Highland Park är ett single malt Scotch whisky-destilleri beläget i Kirkwall på Orkneyöarna, Skottland. Allmänt trott att ha grundats 1798, är det ett av Skottlands äldsta destillerier och bland de nordligaste i landet. Destilleriet är känt för sin balanserade orkadiska stil, som kombinerar mild torvrök med ljungblomshonungssötma, sherryfatlagring och maritim påverkan som har gjort Highland Park till en av världens mest respekterade whiskyproducenter.
Snabba fakta
- Land: Skottland
- Region: Kirkwall, Orkneyöarna
- Orkney Single Malt Scotch Whisky
- Klassificering: N/A
- Stil: Orkadisk single malt med balanserad torvrök och sherryfatlagring
- Destilleriets storlek: N/A
- Grundat: 1798 (allmänt trott)
- Ägare: Edrington Group
- Primär whisky: Highland Park 18 Year Old
- Åldringspotential: obegränsat
- Investeringsklass: Ja
- Konsumentprofil: Whiskyentusiaster, samlare, finsmakare av exklusiva spritdrycker, lyxkonsumenter
Historia och arv
Varje uttryck börjar med traditionell golvmältning, där en del av kornet fortfarande handvänds och torkas över torv från destilleriets egen Hobbister Moor, vilket bidrar med en distinkt aromatisk rökkaraktär. Destilleriets kustnära läge och svala maritima klimat möjliggör långsam, förfinad lagring i noggrant utvalda europeiska och amerikanska eksherryfat, vilket ger whiskyn en anmärkningsvärd djup, krydda och torkad fruktkomplexitet. Highland Parks engagemang för att endast använda de finaste sherrykryddade ekfaten har blivit centralt för dess husstil och rykte bland samlare och finsmakare.
Destilleri och hantverk
Portföljen inkluderar hyllade uttryck som Highland Park 12 Year Old, 18 Year Old, 25 Year Old och den vikingainspirerade serien inklusive Valkyrie, Valknut och Valfather, tillsammans med begränsade utgåvor som visar destilleriets mångsidighet och hantverk. Rik honungsmalt, subtil torvrök, mörk choklad, torkad frukt och värmande krydda definierar den signatur Highland Park-karaktären över hela sortimentet. Ständigt hyllad av whiskyförfattare och entusiaster, förblir destilleriet en riktmärke för balanserad, komplex ösingle malt och en av de mest samlarvänliga producenterna i Skottland.
Utforska varje utgåva och uttryck från The Highland Park Distillery, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och upptäck de bästa erbjudandena med Sipfind.
Land
Region
Highland
Highland är en av de mest respekterade whiskyproducerande regionerna i Skottland och täcker det stora norra fastlandet från Speyside-gränsen till landets nordligaste delar. Regionen omfattar ett oerhört varierat landskap av berg, kustlinjer och dalar och kombinerar århundraden av destilleringstradition med exceptionella naturresurser, vilket ger single malt Scotch whiskies av anmärkningsvärd variation och karaktär. Highlands stora geografiska skala säkerställer att ingen enskild husstil definierar regionen, vilket gör den till en av Skottlands mest fascinerande whiskyterritorier.
Highlands klimat varierar avsevärt över regionen, från maritima influenser längs de västra och norra kusterna till mer kontinentala förhållanden inåt landet. Destillerier hämtar vatten från bergskällor, torvmossar och kustströmmar, var och en bidrar med distinkta mineralkvaliteter och karaktär. Denna mångfald av vattenkällor, kombinerad med varierande produktionsmetoder och lagringspraxis, skapar ett oöverträffat utbud av smakprofiler inom en enda region.
Highland-whiskies är kända för sin komplexitet och djup, från delikata blommiga uttryck till rika, fylliga malter med honungssötma, torkad frukt och subtil torvrök. Framstående destillerier inklusive Dalmore, Glenmorangie, Oban, Clynelish och Old Pulteney visar var och en unika tolkningar av Highland-karaktär, från sherryrikedom till kustnära sälta. Denna bredd av stil har gjort Highland-whisky till en riktlinje för att utforska mångfalden av skotsk single malt.
Utforska Highland-whiskies, jämför priser från betrodda handlare över hela Europa och upptäck de bästa erbjudandena med Sipfind.
Druvor
Historia och stil
Highland Park 12 Year Old står som flaggskeppsuttrycket från The Highland Park Distillery, Skottlands nordligaste whiskytillverkare belägen på de avlägsna Orkneyöarna. Denna kärnserie single malt har fått internationellt erkännande för sin harmoniska balans av kontrasterande smaker, vilket gör den till en av de mest prisbelönta whiskyerna i världen och en viktig referenspunkt för att förstå Island Scotch whisky.
Snabba fakta
- Land: Skottland
- Stil: Balanserad Island single malt med mild rök och sherrypåverkan
- Alkohol (ABV): 40%
- Smakprofil: Ljunghonung, aromatisk torvrök, torkad frukt, ljung, varm krydda, subtil citrus
- Matparning: Rökt lax, mogen ost, mörk choklad, småkakor
- Konsumentprofil: Single malt-entusiaster, vardagssippning, inkörsport till premium Scotch, gåvor
- Åldersangivelse: 12 år
- Utgåvetyp: Kärnserie
Destilleri och produktion
Destilleriets unika läge och produktionsmetoder formar varje aspekt av detta uttryck. Highland Park behåller sina egna golvmältningar, använder korn odlat på Orkney som torkas över torv från Hobbister Moor, vilket ger en distinkt aromatisk rök olik den medicinska torvkaraktären som finns i Islay-malter. Orkneyklimatet, tempererat av maritima vindar och relativt svala temperaturer, skapar idealiska mognadsförhållanden som tillåter spriten att utveckla komplexitet långsamt och graciöst.
Karaktär och stil
Lagrad i hela tolv år i en noggrant utvald kombination av amerikanska och europeiska ekfat kryddade med sherry, levererar Highland Park 12 en flerskiktad smakupplevelse. Paletten avslöjar mild ljunghonungssötma sammanflätad med aromatisk torvrök, torkad frukt, ljunghedskaraktär och varma kryddnoter. Sherryfatets påverkan tillför djup och rikedom utan att överväldiga destilleriets delikata balans.
Oavsett om den avnjuts ren eller med en liten skvätt vatten för att öppna upp dess komplexa aromer, erbjuder Highland Park 12 Year Old en tillgänglig men ändå sofistikerad introduktion till premium single malt Scotch whisky. Jämför priser hos olika handlare på Sipfind för att hitta det bästa värdet för detta tidlösa uttryck.