Grenache, in Spanien Garnacha genannt, ist eine der wichtigsten mediterranen roten Rebsorten der Welt, geschätzt für ihre reife Frucht, ihre aromatische Intensität und ihre Fähigkeit, in warmen, trockenen Klimaten zu gedeihen. Historisch verwurzelt in Spanien und tief in Südfrankreich verankert, ist die Rebsorte für viele der großen Weine des Mittelmeerraums grundlegend geworden.
In Frankreich ist Grenache besonders bedeutend in der südlichen Rhône, wo sie das Rückgrat vieler Cuvées in Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Vacqueyras bildet. Hier wird sie üblicherweise mit Syrah, Mourvèdre und weiteren zugelassenen Sorten verschnitten und steuert großzügige rote Frucht, Körper, Wärme und Würze bei. Alte Reben und geringe Erträge können Weine von bemerkenswerter Konzentration, Komplexität und Alterungspotenzial ergeben.
In Spanien, wo die Rebsorte Garnacha heißt, hat sie eine lange Geschichte in Regionen wie Priorat, Aragón und Rioja. Garnacha von alten Reben auf kargen, steinigen Böden kann intensiv ausdrucksstarke Weine ergeben, die reife Kirsch- und Himbeerfrucht mit Kräutern, Würze und mineralischem Charakter verbinden. Besonders Priorat hat gezeigt, wie kraftvolle, strukturierte und hoch angesehene Weine aus der Rebsorte entstehen können.
Grenache ergibt typischerweise Weine mit Aromen von reifer Erdbeere, Himbeere und roter Kirsche, oft begleitet von getrockneten Kräutern, Lakritz, Pfeffer und warmer Würze. Von Natur aus hoher potenzieller Alkohol und relativ moderate Tannine geben den Weinen Großzügigkeit und Textur, während alte Reben und geeignete Lagen beeindruckende Tiefe und Balance ermöglichen.
Über Frankreich und Spanien hinaus findet sich Grenache in Australien, Kalifornien, Südafrika und weiteren warmen Weinregionen. Sie wird für Rotweine, Rosé und Cuvées verwendet, was sie zu einer der vielseitigsten großen Sorten der Weinwelt macht.
Von den komplexen Cuvées der südlichen Rhône bis zur Garnacha von alten Reben aus Spanien verbindet Grenache Fruchtintensität, mediterranen Charakter und bemerkenswerte Vielseitigkeit und sichert sich damit ihren Platz unter den prägenden Rebsorten des großen Rotweins.